Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein, kalsiyum ve sağlıklı yağ kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Fıstıklı peynirli pide (200 g) 664 kaloridir. 100 gramında 332 kalori vardır. İçinde 75.6 g karbonhidrat, 26.4 g protein, 29 g yağ ve 4.8 g lif bulunur. 48 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %87'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 200 g
664
KCAL / 200G
Karbonhidrat
75.6g
· 27% GDV
Protein
26.4g
· 53% GDV
Yağ
29g
· 37% GDV
Lif
4.8g
· 17% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 45% · Protein 16% · Yağ 39%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 664 kcal | |
| Yağ | 29 g | 37% |
| Doymuş yağ | 12.2 g | 61% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 1244 mg | 54% |
| Karbonhidrat | 75.6 g | 27% |
| Lif | 4.8 g | 17% |
| Protein | 26.4 g | 53% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 200 g | 664 kcal |
| 1 dilim (ince) | 55 g | 183 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 85 g | 282 kcal |
| 100 g | 100 g | 332 kcal |
| ½ adet (yarım) | 100 g | 332 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 398 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 830 kcal |
| 1 adet (büyük) | 300 g | 996 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 420 g | 1394 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 332 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fıstıklı peynirli pide, peynir ve Antep fıstığıyla hazırlanan, fırında pişmiş bir pide çeşididir. İşlenmiş bir yiyecek olarak sınıflandırılır; tarifine göre hamur, peynir, fıstık ve baharatlar kullanılır. İç harcı ve şekli fırına göre değişebilir.
Fıstıklı peynirli pideyi evde hazırlamak için pide hamurunu oval biçimde açın, üzerine peynirli harç yayın ve kenarlarını içe kıvırın. Fırına vermeden önce ya da pişmeye yakın Antep fıstığı ekleyin; böylece fıstıkların fazla kavrulmasını önleyebilirsiniz.
Fıstıklı peynirli pide, iyi eriyen ve fazla sulu olmayan peynirlerle yapılabilir. Kaşar peyniri sık kullanılan bir seçenektir; daha belirgin bir lezzet için kaşarı az tuzlu beyaz peynirle karıştırabilirsiniz. Peynir çok tuzluysa harca ayrıca tuz eklemeyin.
Antep fıstığını fıstıklı peynirli pideye fırına vermeden önce veya pişmenin son bölümünde ekleyebilirsiniz. Fırına baştan girerse daha kavruk ve belirgin aromalı olur; sonradan eklemekse rengini ve daha taze fıstık tadını korumaya yardımcı olur.
Evet, fıstıklı peynirli pide kahvaltıda yenebilir; özellikle sıcak servis edildiğinde peynirli içi daha lezzetli olur. Daha hafif bir kahvaltı sofrası için yanında domates, salatalık ve şekersiz çay sunabilir, pideyi paylaşarak porsiyonu ayarlayabilirsiniz.
Fıstıklı peynirli pidenin yanında ayran, mevsim salatası veya közlenmiş sebzeler iyi gider. Pidenin peyniri ve fıstığı zengin bir tat verdiği için ekşi ya da ferah eşlikçiler öğünü dengeler; yanında başka hamur işi sunmak şart değildir.
Fıstıklı peynirli pideyi en iyi, önceden ısıtılmış fırında kısa süre ısıtarak canlandırabilirsiniz. Mikrodalga daha hızlıdır ama hamuru yumuşatabilir; tavada kısık ateşte, kapağı kapalı şekilde ısıtmak da tabanını gevrek tutmaya yardımcı olur.
Fıstıklı peynirli pideyi piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan, kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden yemeden önce tamamen ısındığından emin olun; kötü koku veya görünüm fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, fıstıklı peynirli pide dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, tek porsiyonlara ayırıp hava geçirmez biçimde paketleyin; çözdürdükten sonra fırında ısıtmak hamurun dokusunu mikrodalgaya göre daha iyi korur.
Fıstıklı peynirli pide genellikle tuzlu ve peynir ağırlıklı hazırlanır; Antep fıstığı tek başına onu tatlı yapmaz. Bazı tariflerde bal veya başka tatlı dokunuşlar kullanılabilir, bu nedenle sipariş verirken ya da yaparken harcın içeriğini netleştirin.
Vitaminler
B12
1.36µg · 57% GDV
B1
0.52mg · 43% GDV
B2
0.48mg · 37% GDV
Biotin
10.2µg · 34% GDV
Mineraller
Selenyum
48µg · 87% GDV
Fosfor
534mg · 76% GDV
Bakır
0.54mg · 60% GDV
Kalsiyum
574mg · 57% GDV
Sodyum
1244mg · 54% GDV
Potasyum ⭐
378mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (200 g) için alınan 664 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fıstıklı peynirli pide, mayalı hamurun peynir ve Antep fıstığıyla doldurulup ya da üzeri kaplanıp fırında pişirildiği, pide geleneğinin bir çeşididir. Sıcak servis edildiğinde hamuru yumuşak, kenarları hafif çıtır; içi ise peynirli ve fıstıktan gelen hoş bir aromaya sahiptir.
Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde tek başına, yanında mevsim salatası ya da ayranla yenebilir; dilimleyip paylaşmaya da uygundur. Peynir protein ve kalsiyum, fıstık ise doymamış yağ sağlar; hamuruyla birlikte doyurucu bir öğün olur. Daha hafif bir tabak için yanında bol salata tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
12.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.8g
Omega 6:3 oranı 28.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (28.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.