Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Fıstık, un, şeker ve yumurta ile yapılan küçük porsiyonlu pasta
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (mini) Fıstıklı Mini Pasta (60 g) 246 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 26.4 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 13.2 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (mini) · 60 g
246
KCAL / 60G
Karbonhidrat
26.4g
· 10% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
13.2g
· 17% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 7% · Yağ 49%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 246 kcal | |
| Yağ | 13.2 g | 17% |
| Doymuş yağ | 2.88 g | 14% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 72 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 26.4 g | 10% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (mini) | 60 g | 246 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 164 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 246 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 369 kcal |
| 100 g | 100 g | 410 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 410 kcal |
| 2 adet (mini) | 120 g | 492 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 492 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 615 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 410 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fıstıklı mini pasta genellikle Antep fıstığı, un, şeker ve yumurtayla hazırlanır. Tarife göre süt, tereyağı, krema veya kabartma tozu da eklenebilir; üzerindeki süsleme ve dolgu pastaneye ya da tarife göre değişir.
Fıstıklı mini pasta, fıstıklı kek hamurunu küçük kalıplarda pişirerek yapılır. Fıstıkları ince çekip unla karıştırın, yumurta ve şekeri çırpılmış karışıma ekleyin; hamuru kalıplara paylaştırıp ortası pişene kadar fırınlayın.
Fıstıklı mini pasta genellikle fırın kapağı erken açıldığında, hamur fazla karıştırıldığında veya kek yeterince pişmediğinde çöker. Fırının sıcaklığını sabit tutun ve piştiğini ortasına batırdığınız kürdan temiz çıktığında kontrol edin.
Fıstıklı mini pasta çoğunlukla gereğinden uzun piştiği veya hamurunda yeterince yağ ve nem olmadığı için kuru olur. Küçük kalıplar çabuk piştiğinden, pişme süresinin sonuna doğru sık kontrol edin; servis öncesi hafifçe sütle nemlendirebilirsiniz.
Fıstıklı mini pastayı hava almayan kapta buzdolabında saklayın ve yaklaşık 3–4 gün içinde tüketin. Kremalıysa oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis edeceğiniz kadarını çıkarıp kalanını hemen tekrar soğutun.
Evet, fıstıklı mini pasta dondurulabilir; kremasız parçaları tek tek sarıp kapalı bir dondurucu kabına koyun. Çözdürürken buzdolabına alın. Krema veya taze meyveyle süslenmiş pastaların dokusu çözüldükten sonra bozulabilir.
Fıstıklı mini pasta, fıstıklı kekin küçük porsiyonlarda hazırlanan ve çoğu zaman pasta gibi süslenen biçimidir. Temel hamur benzer olabilir; mini pastada krema, dolgu veya kaplama kullanılması onu sade fıstıklı kekten ayırır.
Fıstıklı mini pasta çayla birlikte sade ya da üzerine az miktarda krema ve kıyılmış Antep fıstığı eklenerek servis edilebilir. Tatlılığı dengelemek için şekersiz çay tercih edebilir, porsiyonları servis öncesinde buzdolabından çıkarabilirsiniz.
Fıstıklı mini pasta tarifinde Antep fıstığı yerine öğütülmüş badem veya fındık kullanabilirsiniz; ancak tat ve renk değişir. Fıstık tadını korumak istiyorsanız, hamura daha az miktarda fıstık ezmesi eklemek de işe yarar.
Evet, fıstıklı mini pastayı mikrodalgada kısa aralıklarla ılıtabilirsiniz. Fazla ısıtmak keki sertleştirip kurutabilir; kremalı veya üzeri çikolata kaplı parçaları mikrodalgaya koymadan önce süslemelerin ısıya uygun olup olmadığını göz önünde bulundurun.
Vitaminler
B2
0.11mg · 8% GDV
E Vitamini
1.26mg · 8% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
B5
0.3mg · 6% GDV
Mineraller
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Fosfor
66mg · 9% GDV
Manganez
0.14mg · 6% GDV
Selenyum
3µg · 5% GDV
Potasyum ⭐
108mg · 3% GDV
Sodyum
72mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (mini) (60 g) için alınan 246 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fıstıklı mini pasta; un, şeker ve yumurtayla hazırlanan, içine ya da üzerine Antep fıstığı eklenen küçük bir kek türüdür. Tek kişilik porsiyonu sayesinde büyük bir pastayı kesmeden tatlı ikram etmek için tercih edilir.
Yumuşak, hafif nemli dokusu ve fıstığın kendine özgü aromasıyla çayın yanında iyi gider; Türkiye’de kahvaltıdan çok ikindi çayında, misafirlikte veya kutlamalarda sunulur. Karbonhidrat ve yağ içeriği belirgin, protein miktarı ise görece düşüktür. Daha hafif bir ikram için kremalı eşlikçiler yerine sade servis edebilir, yanında şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.98g
Omega 6:3 oranı 42:1
İdeal 4:1 üzerinde (42:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.