Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sütlü, bisküvili ve fıstıklı kaşık tatlısı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Fıstıklı magnolia (180 g) 410 kaloridir. 100 gramında 228 kalori vardır. İçinde 44.3 g karbonhidrat, 8.6 g protein, 22.3 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 226.8 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
410
KCAL / 180G
Karbonhidrat
44.3g
· 16% GDV
Protein
8.6g
· 17% GDV
Yağ
22.3g
· 29% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 43% · Protein 8% · Yağ 49%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 410 kcal | |
| Yağ | 22.3 g | 29% |
| Doymuş yağ | 10.98 g | 55% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 166 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 44.3 g | 16% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 8.6 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 410 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 20 g | 46 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 205 kcal |
| 100 g | 100 g | 228 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 274 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 140 g | 319 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 410 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 547 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 593 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 228 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fıstıklı magnolia; sütlü, koyu kıvamlı bir krema, bisküvi kırıntıları ve Antep fıstığıyla hazırlanan katmanlı bir kaşık tatlısıdır. Tarifine göre krema, nişasta veya un, şeker ve vanilya da kullanılabilir.
Fıstıklı magnolia için önce süt, şeker ve koyulaştırıcıyla pürüzsüz bir krema pişirin; soğuyunca kremayı ekleyin. Kuplara bisküvi kırıntıları ve fıstıkla kat kat yerleştirip buzdolabında dinlendirin.
Fıstıklı magnolia adının, ABD’deki Magnolia Bakery ile özdeşleşen katmanlı pudinglerden geldiği yaygın olarak anlatılır. Türkiye’de tatlı, bisküvi ve farklı meyve ya da kuruyemişlerle hazırlanan kendine özgü bir kafe tatlısına dönüşmüştür.
Fıstıklı magnolia için sade, kolay ufalanan petibör bisküvi sık kullanılır. Daha yoğun bir tat isterseniz yulaflı bisküvi de tercih edebilirsiniz; tuzlu veya kremalı bisküviler tatlının dengesini değiştirebilir.
Fıstıklı magnolia kreması genellikle yeterince pişmediğinde veya tatlı soğumadan kuplara alındığında cıvık kalır. Karışımı sürekli çırparak koyulaşana kadar pişirin ve katları hazırlamadan önce kremanın ılımasını bekleyin.
Fıstıklı magnolia, puding gibi sütlü ve kaşıkla yenilen bir kremaya sahiptir; farkı çoğunlukla bisküvi kırıntıları ve fıstıkla katmanlı sunulmasıdır. Puding ise genellikle tek başına, katman oluşturmadan servis edilir.
Evet, fıstıklı magnolia bir gece önceden hazırlanabilir; buzdolabında dinlenmesi katların oturmasına yardımcı olur. Bisküvilerin tamamen yumuşamasını istemiyorsanız üst süslemesini servis etmeden hemen önce ekleyin.
Fıstıklı magnolia kapalı kaplarda buzdolabında yaklaşık 2–3 gün saklanabilir. Sütlü kreması nedeniyle oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis sonrası artan porsiyonları gecikmeden tekrar soğutun.
Fıstıklı magnolia dondurulabilir, ancak çözüldüğünde sütlü kreması sulanabilir ve katmanların dokusu bozulabilir. En iyi sonuç için taze tüketin; donduracaksanız üzerini sıkıca kapatıp buzdolabında yavaşça çözdürün.
Fıstıklı magnolia soğuk servis edilir. Buzdolabında dinlendirmek kremanın kıvamını toparlar ve bisküvi katmanlarının yerleşmesini sağlar; servis etmeden önce üzerine taze çekilmiş fıstık ekleyebilirsiniz.
Vitaminler
B12
0.58µg · 24% GDV
B2
0.29mg · 22% GDV
A Vitamini
140.4µg · 16% GDV
B5
0.68mg · 14% GDV
Mineraller
Fosfor
227mg · 32% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Kalsiyum
212mg · 21% GDV
Manganez
0.32mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
317mg · 9% GDV
Sodyum
166mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 410 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fıstıklı magnolia, Türkiye’de kafe ve pastanelerde yaygınlaşan magnolia tatlısının Antep fıstıklı yorumudur. Sütlü, yumuşak bir muhallebi; aralara serpiştirilen bisküvi kırıntıları ve fıstıkla bardak ya da kâselerde kat kat hazırlanır. Magnolia adı, New York’taki Magnolia Bakery’nin meşhur pudingini çağrıştırsa da Türkiye’de farklı meyve ve kuruyemişlerle yapılan pek çok çeşidi vardır.
Soğuk servis edildiğinde kıvamı daha belirgin, bisküvileri ise muhallebiyle yumuşamış olur. Yemek sonrası tatlı niyetine ya da çay saatinde kaşıkla yenir; üstüne ayrıca fıstık serpilebilir. Sütlü yapısına rağmen bisküvi ve krema nedeniyle enerji bakımından yoğun bir tatlıdır; 100 gramı 228 kcal içerir. Daha hafif bir ikram için küçük bir kâse seçip yanında şekersiz çay sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
10.98g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.88g
Omega 6:3 oranı 52.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (52.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.