Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fıstıklı kuşgözü Kaç Kalori?
Şerbetli, fıstıklı geleneksel Türk pastanesi ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Fıstıklı kuşgözü (45 g) 196 kaloridir. 100 gramında 435 kalori vardır. İçinde 23.8 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 9.9 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Fıstıklı kuşgözü Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 45 g
196
KCAL / 45G
Karbonhidrat
23.8g
· 9% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
9.9g
· 13% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 48% · Protein 6% · Yağ 46%
Fıstıklı kuşgözü besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (45 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 196 kcal | |
| Yağ | 9.9 g | 13% |
| Doymuş yağ | 3.2 g | 16% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 74 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 23.8 g | 9% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Fıstıklı kuşgözü Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 45 g | 196 kcal |
| ½ adet (yarım) | 22.5 g | 98 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 131 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 261 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 326 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 90 g | 392 kcal |
| 100 g | 100 g | 435 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 522 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 135 g | 587 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 435 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fıstıklı kuşgözü Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fıstıklı kuşgözü nedir?
Fıstıklı kuşgözü, ince baklavalık yufkanın içine Antep fıstığı konup küçük kuş gözü biçiminde sarılmasıyla hazırlanan şerbetli bir Türk tatlısıdır. Dışı kat kat ve gevrek, içi fıstıklı olur.
Fıstıklı kuşgözü nasıl yapılır?
Fıstıklı kuşgözü, yağlanmış baklavalık yufkaların içine fıstık serpilip rulo hâlinde sarılması ve küçük parçalar kesilmesiyle yapılır. Fırında kızardıktan sonra üzerine şerbet dökülür; yufkaları sararken fazla sıkıştırmamak katların gevrek kalmasına yardımcı olur.
Fıstıklı kuşgözü tatlısının içinde ne var?
Fıstıklı kuşgözü tatlısında baklavalık yufka, Antep fıstığı, tereyağı ve şekerli şerbet bulunur. Tarife göre şerbete limon suyu eklenebilir; fıstık miktarı ve yufkaların yağlanma biçimi ustaya ya da ev tarifine göre değişir.
Fıstıklı kuşgözü ile baklava arasındaki fark nedir?
Fıstıklı kuşgözü de baklava gibi ince yufka, fıstık ve şerbetle hazırlanır; belirgin farkı sarılıp kesilen küçük, yuvarlak biçimidir. Baklava çoğunlukla kat kat tepsiye dizilip dilimlenir, kuşgözü ise tek tek porsiyonlanır.
Fıstıklı kuşgözü şerbeti neden hamurlaştırır?
Fıstıklı kuşgözünün fazla şerbet çekmesi veya şerbetin uygun sıcaklıkta dökülmemesi tatlının yumuşamasına yol açabilir. Daha gevrek sonuç için yufkaları fırında iyice kızartın ve şerbeti kontrollü ekleyin; tepside beklerken üzerini kapatmayın.
Fıstıklı kuşgözü nasıl saklanır?
Fıstıklı kuşgözünü kapalı bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Buzdolabı yufkaların gevrekliğini azaltabileceğinden oda sıcaklığında tutmak daha uygundur; nemli ortamdan ve kabın içinde buhar birikmesinden kaçının.
Fıstıklı kuşgözü dondurucuya konur mu?
Evet, fıstıklı kuşgözü dondurulabilir; ancak çözüldüğünde yufkaları ilk günkü kadar gevrek olmayabilir. Parçaları hava almayacak şekilde paketleyip dondurun, servis etmeden önce oda sıcaklığında çözdürün ve yeniden dondurmayın.
Fıstıklı kuşgözü neyle servis edilir?
Fıstıklı kuşgözü Türk kahvesi veya şekersiz çayla servis edilebilir; bu içecekler tatlının şerbetli ve fıstıklı lezzetini dengeler. Sunarken üzerine ilave şerbet dökmek yerine, isterseniz az miktarda ince çekilmiş fıstık serpin.
Fıstıklı kuşgözü hazır yufkayla yapılır mı?
Evet, fıstıklı kuşgözü hazır baklavalık yufkayla yapılabilir; böreklik yufka daha kalın olduğu için aynı ince ve kat kat dokuyu vermez. Yufkaları çalışırken kurumamaları için kullanmadıklarınızı temiz bir bezle örtün.
Fıstıklı kuşgözünü daha az şerbetli yapmak mümkün mü?
Evet, fıstıklı kuşgözünü daha az şerbetli hazırlayabilirsiniz. Şerbeti ölçülü döküp tatlının çekmesini bekleyin; tamamını birden eklemek yerine azar azar kullanmak, yufkaların aşırı yumuşamasını önlemeye yardımcı olur.
Fıstıklı kuşgözü Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
1.35µg · 5% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
B3
0.63mg · 4% GDV
E Vitamini
0.5mg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Manganez
0.17mg · 7% GDV
Fosfor
49mg · 7% GDV
Selenyum
3.06µg · 6% GDV
Sodyum
74mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
76mg · 2% GDV
Fıstıklı kuşgözü Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fıstıklı kuşgözü Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (45 g) için alınan 196 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fıstıklı kuşgözü Nedir?
Fıstıklı kuşgözü, ince hamurun kıvrılarak küçük bir halka ya da yuva biçimi verildiği, içine veya üzerine Antep fıstığı konan şerbetli bir Türk tatlısıdır. Hamur pişirildikten sonra şerbetle buluşturulur; tarif ve şekil yöreye ya da ustaya göre değişebilir.
Dışı hafif kıtır, içi şerbetle yumuşamış ve fıstık sayesinde aromatik olur. Türkiye’de genellikle tatlı niyetine, çayın yanında ya da bayram ve davet sofralarında sunulur. Hamur, şerbet ve yağ nedeniyle enerji yoğun bir seçenektir; protein ve lif bakımından öne çıkmaz. Şerbetli tatlıları seviyorsanız küçük bir parçayı sade çayla eşleştirebilir, daha hafif bir ikram için yanında meyve sunabilirsiniz.
Fıstıklı kuşgözü Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fıstıklı kuşgözü İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fıstıklı kuşgözü Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fıstıklı kuşgözü Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fıstıklı kuşgözü Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.16g
Omega 6:3 oranı 94.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (94.5:1).
Fıstıklı kuşgözü ile Karşılaştır
Fıstıklı kuşgözü Gibi Besinler
Fıstıklı kuşgözü hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.