Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍪
Enerji yoğun, fıstık aromalı tatlı kurabiye
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Fıstıklı Kuru Pasta (25 g) 125 kaloridir. 100 gramında 500 kalori vardır. İçinde 14.6 g karbonhidrat, 2.3 g protein, 6.5 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 63 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 25 g
125
KCAL / 25G
Karbonhidrat
14.6g
· 5% GDV
Protein
2.3g
· 5% GDV
Yağ
6.5g
· 8% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 7% · Yağ 47%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 125 kcal | |
| Yağ | 6.5 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.85 g | 9% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 78 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 14.6 g | 5% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 2.3 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 25 g | 125 kcal |
| 1 adet (mini) | 12 g | 60 kcal |
| 1 adet (küçük) | 18 g | 90 kcal |
| 1 adet (büyük) | 35 g | 175 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 200 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 50 g | 250 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 75 g | 375 kcal |
| 100 g | 100 g | 500 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 500 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 500 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fıstıklı kuru pasta, fıstıkla hazırlanan ve gevrek dokusuyla bilinen tatlı bir kurabiye türüdür. Türkiye’de pastanelerde çay yanında sunulur; tarifine göre fıstık hamura karıştırılabilir veya üzerine eklenebilir.
Bu fıstıklı kuru pasta yer fıstığıyla hazırlanır. “Fıstık” sözcüğü Türkiye’de Antep fıstığını da ifade edebildiğinden, alerjiniz varsa pastane ürünlerinde kullanılan fıstığın türünü ayrıca sormanız önemlidir.
Fıstıklı kuru pasta genellikle un, yağ, şeker, yumurta ve yer fıstığıyla yapılır. Tarifler değişebilir; fıstık hamurun içinde bulunabilir ya da kurabiyenin üzerine serpilebilir.
Fıstıklı kuru pasta için un, yağ, şeker, yumurta ve kıyılmış yer fıstığıyla gevrek bir hamur hazırlanır. Hamuru şekillendirip fırında pişirin; fazla pişirmek kurabiyeyi gereğinden sert yapabilir.
Fıstıklı kuru pasta fazla pişirildiğinde veya hamuru gereğinden fazla un içerdiğinde sertleşebilir. Fırından çıktığında hafif yumuşak olması normaldir; soğudukça gevrekleştiği için pişerken tamamen sertleşmesini beklemeyin.
Fıstıklı kuru pastayı tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Açıkta kalması nem çekip gevrekliğini kaybetmesine; nemli ortamda tutulması ise daha çabuk bayatlamasına yol açabilir.
Evet, fıstıklı kuru pasta dondurulabilir. Birbirine yapışmaması için parçaları kapalı bir dondurucu kabına veya poşete koyun; çözdürürken oda sıcaklığında bekletin ve yeniden gevrekleşmesi için kısa süre fırında ısıtın.
Evet, fıstıklı kuru pasta çay yanında sıkça tercih edilir. Gevrek ve tatlı yapısı şekersiz Türk çayıyla iyi gider; tatlılığı dengelemek için yanında ekstra şekerli atıştırmalık sunmamayı tercih edebilirsiniz.
Evet, fıstıklı kuru pasta un ve şeker içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Diyabetiniz varsa porsiyonu küçük tutmak ve kan şekeri yönetiminize uygun olup olmadığını sağlık uzmanınızla değerlendirmek yararlı olur.
Fıstıklı kuru pasta enerji yoğun bir tatlıdır; sık veya fazla miktarda tüketilmesi zamanla kilo artışına katkıda bulunabilir. Daha küçük bir parça seçmek ve bunu günlük beslenmenize göre düşünmek porsiyon kontrolünü kolaylaştırır.
Vitaminler
E Vitamini
0.78mg · 5% GDV
B3
0.78mg · 5% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
Biotin
1.3µg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Manganez
0.21mg · 9% GDV
Selenyum
4.25µg · 8% GDV
Fosfor
44mg · 6% GDV
Sodyum
78mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
61mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (25 g) için alınan 125 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fıstıklı kuru pasta, unlu hamura şeker ve yağ eklenerek hazırlanan, içine ya da üzerine Antep fıstığı konan küçük bir fırın ürünüdür. Türkiye’de pastane vitrinlerinde farklı şekillerde bulunur; evde yapılan tarifleri de vardır. Kıtır ya da hafif gevrek dokusu ve fıstığın kendine özgü aromasıyla tatlı, yoğun bir lezzet sunar. Genellikle çayın yanında ikram edilir; misafirlikte kuru pasta tabağına konabilir veya kahveyle yenebilir. Enerjisi yüksek ve yağlı bir tatlı atıştırmalıktır; 100 gramı 500 kalori içerir. Daha hafif bir ikram için porsiyonu küçük tutup yanında şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.85g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.78g
Omega 6:3 oranı 170:1
İdeal 4:1 üzerinde (170:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.