Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fıstıklı belluriye Kaç Kalori?
Şerbetli, tereyağlı, tel kadayıf bazlı Antep usulü tatlı; fıstık içerir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Fıstıklı belluriye (90 g) 419 kaloridir. 100 gramında 465 kalori vardır. İçinde 44.6 g karbonhidrat, 6.1 g protein, 24.5 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 68 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Fıstıklı belluriye Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
419
KCAL / 90G
Karbonhidrat
44.6g
· 16% GDV
Protein
6.1g
· 12% GDV
Yağ
24.5g
· 31% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 6% · Yağ 52%
Fıstıklı belluriye besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 419 kcal | |
| Yağ | 24.5 g | 31% |
| Doymuş yağ | 10.62 g | 53% |
| Trans yağ | 0.27 g | |
| Sodyum | 106 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 44.6 g | 16% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 6.1 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Fıstıklı belluriye Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 419 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 22.5 g | 105 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 209 kcal |
| ½ adet (yarım) | 45 g | 209 kcal |
| 100 g | 100 g | 465 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 651 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 160 g | 744 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 180 g | 837 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 465 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fıstıklı belluriye Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fıstıklı belluriye nedir?
Fıstıklı belluriye, Gaziantep yöresiyle özdeşleşen şerbetli bir tatlıdır. Tereyağlı, tel tel hamur katmanları fıstıkla hazırlanır ve şerbetle buluşturulur; dokusu çıtırdan yumuşağa değişebilir.
Fıstıklı belluriye nasıl yapılır?
Fıstıklı belluriye, tel tel hamurun tereyağı ve Antep fıstığıyla katmanlanıp pişirilmesi, ardından şerbetlenmesiyle yapılır. Şerbetin sıcaklığı ve miktarı, tatlının ne kadar yumuşak ya da diri kalacağını etkiler.
Fıstıklı belluriye ile künefe arasındaki fark nedir?
Fıstıklı belluriye genellikle kat kat hazırlanıp şerbetlenen bir hamur tatlısıdır; künefe ise tel kadayıfın arasına peynir konarak pişirilir. Künefenin peynirli içi, belluriyeden ayrılan temel özelliğidir.
Fıstıklı belluriye hangi yöreye aittir?
Fıstıklı belluriye, Gaziantep mutfağına ait bir tatlı olarak bilinir. Antep fıstığıyla hazırlanan şerbetli tatlılar yörede yaygındır; belluriye de bu mutfak geleneğinin ürünlerinden biridir.
Fıstıklı belluriye içinde ne olur?
Fıstıklı belluriye temel olarak tel tel hamur, tereyağı, Antep fıstığı ve şerbetle hazırlanır. Tarifler ve kullanılan hamurun biçimi ustaya göre değişebilir; tatlıyı belirginleştiren unsur fıstıklı, şerbetli katmanlarıdır.
Fıstıklı belluriye sıcak mı, soğuk mu servis edilir?
Fıstıklı belluriye genellikle oda sıcaklığında veya hafif ılık servis edilir. Çok soğuk sunulduğunda tereyağlı hamurun aroması daha az belirgin olabilir; yanında sade Türk kahvesi ya da çay tercih edilebilir.
Fıstıklı belluriye neden hamurlaşır?
Fıstıklı belluriye fazla şerbet çektiğinde veya kapalı kapta buharlandığında hamurlaşabilir. Çıtır dokuyu korumak için tatlıyı servis öncesine kadar hava almayan biçimde bekletmemek ve şerbet miktarını ölçülü kullanmak işe yarar.
Fıstıklı belluriye evde daha hafif hazırlanabilir mi?
Evet, fıstıklı belluriye evde daha az tereyağı ve daha ölçülü şerbetle hazırlanabilir. Ancak yağ veya şerbet azaltıldığında geleneksel tariften farklı olarak dokusu ve parlaklığı da değişebilir.
Fıstıklı belluriye nasıl saklanır?
Fıstıklı belluriye, üzeri kapalı biçimde serin ve kuru bir yerde saklanabilir. Buzdolabı nemi hamurunu yumuşatabileceğinden, uzun süre bekleyecekse hava almayan bir kap kullanın ve servis etmeden önce dokusunu kontrol edin.
Diyabeti olanlar fıstıklı belluriye yiyebilir mi?
Diyabeti olanlar fıstıklı belluriye tüketirken porsiyona dikkat etmelidir; şerbetli tatlı kan şekerini yükseltebilir. Kişisel kan şekeri hedefleri ve ilaçlar önemli olduğundan, uygun miktar için doktor veya diyetisyene danışmak en güvenlisidir.
Fıstıklı belluriye Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
162µg · 18% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
E Vitamini
1.26mg · 8% GDV
B3
1.08mg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Manganez
0.38mg · 17% GDV
Fosfor
106mg · 15% GDV
Magnezyum
47mg · 11% GDV
Sodyum
106mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
149mg · 4% GDV
Fıstıklı belluriye Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fıstıklı belluriye Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (90 g) için alınan 419 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fıstıklı belluriye Nedir?
Fıstıklı belluriye, Gaziantep mutfağıyla özdeşleşen; ince tel hamurun tereyağıyla hazırlanıp şerbetle buluşturulduğu, Antep fıstığıyla zenginleştirilen bir tatlıdır. Katları ve üzerindeki fıstık, ona hem belirgin bir görünüm hem de dolgun bir lezzet verir.
Şerbeti içine çeken hamur yumuşak ve nemli, fıstık parçaları ise hafif kıtır olur. Türkiye’de genellikle yemek sonrası küçük bir dilim olarak, çay ya da Türk kahvesi eşliğinde sunulur; bayramlarda ve misafir ağırlarken de sofraya yakışır. Şerbeti ve tereyağı nedeniyle enerji yoğun bir tatlıdır. Daha hafif bir ikram için siz küçük bir porsiyon seçip yanında şekersiz çayla servis edebilirsiniz.
Fıstıklı belluriye Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fıstıklı belluriye İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fıstıklı belluriye Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fıstıklı belluriye Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fıstıklı belluriye Yağ Değerleri
DOYMUŞ
10.62g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.83g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.14g
Omega 6:3 oranı 75.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (75.6:1).
Fıstıklı belluriye ile Karşılaştır
Fıstıklı belluriye Gibi Besinler
Fıstıklı belluriye hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.