Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yer fıstığı bazlı, yağ ve enerji yoğun kaplama/çeşni karışımı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Fıstık soslu kaplama (12 g) 62 kaloridir. 100 gramında 520 kalori vardır. İçinde 3.4 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 4.6 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 1.4 mg B3 ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 12 g
62
KCAL / 12G
Karbonhidrat
3.4g
· 1% GDV
Protein
2.2g
· 4% GDV
Yağ
4.6g
· 6% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 21% · Protein 14% · Yağ 65%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 62 kcal | |
| Yağ | 4.6 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.78 g | 4% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 78 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 3.4 g | 1% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 2.2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 12 g | 62 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 4 g | 21 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 15 g | 78 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 24 g | 125 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 146 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 156 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 45 g | 234 kcal |
| 100 g | 100 g | 520 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 120 g | 624 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 520 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fıstık soslu kaplama, yer fıstığı bazlı, tuzlu ve baharatlı bir çeşni ya da dış kaplama karışımıdır. Tek bir standart tarifi yoktur; içeriği ve dokusu ürüne göre değişebildiğinden, kullanmadan önce ambalajdaki açıklamayı okuyun.
Fıstık soslu kaplama tavuk, sebze, tofu ve erişte gibi yemeklere lezzet katmak için kullanılabilir. Az miktarla başlayıp tadına bakın; yoğun aroması yemeğin diğer tatlarını bastırabilir.
Hayır, fıstık soslu kaplama ile fıstık sosu aynı şey değildir. Kaplama genellikle kuru ya da taneli bir çeşni karışımıdır; fıstık sosu ise çoğunlukla yemeklere dökülen veya yanında sunulan akışkan bir sostur.
Fıstık soslu kaplamayı tavuğun yüzeyine tutturmak için önce tavuğu hafifçe yağlayabilir veya uygun bir bağlayıcı kullanabilirsiniz. Ardından karışımı eşitçe kaplayıp tavuğu tamamen pişirin; ambalajdaki pişirme talimatlarına uyun.
Evet, fıstık soslu kaplama fırında ya da air fryer’da pişirilen yiyeceklerde kullanılabilir. Kaplama kolayca koyulaşabileceğinden yemeği kontrol edin ve ürün ambalajında belirtilen sıcaklık veya kullanım uyarılarını izleyin.
Fıstık soslu kaplamayı erişteye pişirme sonunda, az miktarda ekleyip karıştırabilirsiniz. Daha eşit dağılması için biraz erişte suyu veya kullandığınız sosla açın; karışımın kendi tuzu ya da baharatı varsa eklemeleri tadına göre ayarlayın.
Evet, fıstık soslu kaplamanın benzeri evde kavrulmuş yer fıstığı ve seçtiğiniz baharatlarla hazırlanabilir. Ancak ticari ürünlerin kıvamı ve içerik oranları farklı olabilir; susam veya soya içerebilen hazır ürünlerle aynı olduğunu varsaymayın.
Fıstık soslu kaplamayı açtıktan sonra ağzı sıkıca kapanan, kuru ve serin bir kapta saklayın. Nem ve ısı, karışımın topaklanmasına veya aromasının azalmasına yol açabilir; ambalajda farklı bir saklama talimatı varsa onu izleyin.
Evet, fıstık soslu kaplama salatanın üzerine az miktarda serpilebilir veya sosun içine karıştırılabilir. Taneli yapısı varsa çıtırlık katar; sosla karıştıracaksanız önce küçük bir miktarda deneyip kıvamını ayarlayın.
Fıstık soslu kaplamanın baharatlı olup olmadığı ürüne göre değişir; yer fıstığı bazlı olması tek başına acı olduğu anlamına gelmez. Acı biber veya başka baharatlar içerip içermediğini ambalajdan kontrol edin ve ilk kullanımda az ekleyin.
Vitaminler
B3
1.44mg · 9% GDV
Biotin
2.16µg · 7% GDV
E Vitamini
0.7mg · 5% GDV
B5
0.17mg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Manganez
0.13mg · 6% GDV
Fosfor
36mg · 5% GDV
Magnezyum
18mg · 4% GDV
Sodyum
78mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
50mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (12 g) için alınan 62 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fıstık soslu kaplama, yer fıstığı temelindeki baharatlı bir karışımın yiyeceklerin dışına tutunacak şekilde kullanıldığı kaplama türüdür; tek başına bir yemek ya da klasik bir Türk sosu değildir. İçeriği ve dokusu ürüne göre değişse de genellikle tuzlu, belirgin yer fıstığı aromalı ve kıtır bir sonuç verir.
Türkiye’de pane edilecek sebze veya atıştırmalıklara kaplama olarak ekleyebilir, fırında ya da tavada pişirerek servis edebilirsiniz. Enerji yoğun, yağ ve protein içeren bir karışımdır; 100 gramında 520 kalori bulunur. Siz daha hafif bir sonuç için ince bir tabaka kullanabilir, taze sebzelerle veya sade bir yoğurt eşliğinde sunabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.78g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.5g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.