Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Pistachio-forward rich dessert, typically sweet and energy-dense
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Fıstık Rüyası tatlısı (120 g) 432 kaloridir. 100 gramında 360 kalori vardır. İçinde 43.8 g karbonhidrat, 8.2 g protein, 25.2 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
432
KCAL / 120G
Karbonhidrat
43.8g
· 16% GDV
Protein
8.2g
· 16% GDV
Yağ
25.2g
· 32% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 8% · Yağ 52%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 432 kcal | |
| Yağ | 25.2 g | 32% |
| Doymuş yağ | 9.72 g | 49% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 114 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 43.8 g | 16% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 8.2 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 432 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 20 g | 72 kcal |
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 40 g | 144 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 216 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 70 g | 252 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 324 kcal |
| 100 g | 100 g | 360 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 504 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 648 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 360 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fıstık Rüyası tatlısı, adını Antep fıstığından alan, genellikle kremalı bir katmanla kek veya bisküvi gibi bir tabanı birleştiren bir tatlıdır. Tek bir standart tarifi yoktur; katları ve süslemesi tariften tarife değişir.
Fıstık Rüyası tatlısı, tarifine göre kek ya da bisküvi tabanı üzerine fıstıklı krema veya puding katları eklenerek hazırlanır. Katları birleştirdikten sonra buzdolabında dinlendirin; servis öncesi üzerine Antep fıstığı serpebilirsiniz.
Fıstık Rüyası tatlısında genellikle Antep fıstığı, sütlü veya kremalı bir katman ve kek ya da bisküvi bulunur. Bazı tariflerde çikolata veya farklı bir krema da kullanılır; ad aynı kalsa da içerik tarife göre değişebilir.
Fıstık Rüyası tatlısı, belirli bir yöreye ait geleneksel bir tatlıdan çok, fıstıkla hazırlanan modern tariflerde kullanılan bir addır. Bu nedenle tek bir yöresel yapım yöntemi veya kökeni bulunmaz.
Fıstık Rüyası tatlısı hem bisküvi tabanıyla hem de kekle hazırlanabilir. Bisküvi tabanı daha kolay ve hızlı hazırlanırken kekli tarifler daha yumuşak, katmanlı bir sonuç verir; elinizdeki tarife göre seçim yapabilirsiniz.
Fıstık Rüyası tatlısı çoğunlukla soğuk servis edilir. Buzdolabında dinlenmesi kremalı katların toparlanmasına ve dilimlerin daha düzgün çıkmasına yardımcı olur; servis etmeden hemen önce fıstıkla süsleyebilirsiniz.
Evet, Fıstık Rüyası tatlısını bir gün önceden hazırlayabilirsiniz. Üzerini kapatıp buzdolabında bekletin; süsleme için kullanılan fıstıkları servis saatine yakın eklerseniz daha diri ve taze kalırlar.
Fıstık Rüyası tatlısını kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 2–3 gün saklayın. Sütlü veya kremalı katmanları nedeniyle oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; koku, görünüm ya da dokusunda değişiklik varsa tüketmeyin.
Fıstık Rüyası tatlısı dondurulabilir, ancak çözüldüğünde kremalı katmanının dokusu değişebilir ve sulanabilir. Donduracaksanız hava almayan bir kapta saklayın; servis etmeden önce buzdolabında yavaşça çözdürün.
Evet, Fıstık Rüyası tatlısını hazırlarken kremanın bir kısmını yoğurtla değiştirebilir ve şeker miktarını azaltabilirsiniz. Bu değişiklikler kıvamı ve tadı etkileyebilir; özellikle kremalı katmanı çok akışkan bırakmamaya çalışın.
Vitaminler
B2
0.22mg · 17% GDV
Biotin
4.8µg · 16% GDV
B12
0.34µg · 14% GDV
E Vitamini
1.92mg · 13% GDV
Mineraller
Bakır
0.26mg · 29% GDV
Fosfor
198mg · 28% GDV
Manganez
0.41mg · 18% GDV
Kalsiyum
142mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
282mg · 8% GDV
Sodyum
114mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 432 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fıstık Rüyası tatlısı, adından da anlaşılacağı gibi Antep fıstığının öne çıktığı, kremalı ve tatlı katmanlarla hazırlanan bir tatlıdır; tarifler evden eve değişebilir. Türkiye’de genellikle yemekten sonra, özel günlerde ya da çay saatinde ikram edilir. Fıstığın belirgin aroması, yumuşak ve kremsi dokuyla birleşir; üzerine serpilen fıstık da hafif bir kıtırlık katabilir.
Fıstık ve kremalı içeriği nedeniyle doyurucu, enerji yoğun bir seçenektir; 100 gramında 360 kcal bulunur. Siz daha hafif bir sunum isterseniz porsiyonu küçük tutabilir, yanında şekersiz çay veya sade kahve tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
9.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.88g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.16g
Omega 6:3 oranı 78:1
İdeal 4:1 üzerinde (78:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.