Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍰
Fıstık kremalı, krem peynirli mini tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (mini) Fıstık Kremalı Mini Cheesecake (80 g) 312 kaloridir. 100 gramında 390 kalori vardır. İçinde 27.6 g karbonhidrat, 5.2 g protein, 20.4 g yağ ve 1 g lif bulunur. 148 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (mini) · 80 g
312
KCAL / 80G
Karbonhidrat
27.6g
· 10% GDV
Protein
5.2g
· 10% GDV
Yağ
20.4g
· 26% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 35% · Protein 7% · Yağ 58%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 312 kcal | |
| Yağ | 20.4 g | 26% |
| Doymuş yağ | 10.24 g | 51% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 208 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 27.6 g | 10% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 5.2 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (mini) | 80 g | 312 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 45 g | 176 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 234 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 312 kcal |
| 100 g | 100 g | 390 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 390 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 507 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 160 g | 624 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 160 g | 624 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 390 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fıstık Kremalı Mini Cheesecake, krem peynirli iç harcı, fıstık kreması ve genellikle bisküvi tabanıyla hazırlanan tek porsiyonluk bir tatlıdır. Hazır satılan versiyonları işlenmiş gıdadır; ev yapımı olanların içeriği kullanılan tarife göre değişir.
Fıstık Kremalı Mini Cheesecake için ezilmiş bisküvi tabanını kalıplara bastırın; krem peynirli harca fıstık kreması ekleyip tabanın üzerine dökün. Tarif fırınlıysa pişirin ve soğutun; pişmeyen tariflerde harcı buzdolabında sertleştirin.
Fıstık Kremalı Mini Cheesecake her iki yöntemle de hazırlanabilir. Fırınlı tariflerde yumurtalı krem peynir harcı pişer; pişmeyen tariflerde harç jelatin veya çırpılmış krema gibi malzemelerle kıvam alıp buzdolabında soğutulur.
Fıstık Kremalı Mini Cheesecake’in çatlamasını azaltmak için harcı gereğinden fazla çırpmayın ve aşırı yüksek ısıda pişirmeyin. Fırını kapattıktan sonra kapıyı aralık bırakarak yavaşça soğutmak da ani sıcaklık değişimini önlemeye yardımcı olur.
Fıstık Kremalı Mini Cheesecake’te tatlılarda kullanılan pürüzsüz Antep fıstığı kreması tercih edilir. Yoğun şekerli sürülebilir kremalar tatlılığı artırır; saf fıstık ezmesi ise daha az tatlı ve daha belirgin fıstık aromalı sonuç verir.
Fıstık Kremalı Mini Cheesecake tabanı için bisküvileri incecik ufalayıp eritilmiş tereyağıyla karıştırın ve karışımı mini kalıplara sıkıca bastırın. Harcı eklemeden önce tabanı kısa süre soğutmak, dağılmasını azaltır.
Fıstık Kremalı Mini Cheesecake buzdolabında, üzeri kapalı bir kapta saklanmalıdır; krem peynirli tatlılar oda sıcaklığında uzun süre bırakılmamalıdır. Servisten önce soğuk tutmak hem gıda güvenliği hem de düzgün kıvam için önemlidir.
Evet, Fıstık Kremalı Mini Cheesecake dondurulabilir. Her parçayı ayrı ayrı hava almayacak şekilde sarın; çözdürürken buzdolabına alın. Üstündeki krema veya süsleme çözüldüğünde dokusunu değiştirebileceğinden, mümkünse süslemeden önce dondurun.
Evet, Fıstık Kremalı Mini Cheesecake’i servis öncesinde hazırlayıp buzdolabında soğutabilirsiniz; soğuma harcın toparlanmasını sağlar. Üzerine eklenecek fıstık, krema veya sosu servis zamanına yakın koymak daha iyi bir görünüm ve doku verir.
Fıstık Kremalı Mini Cheesecake’in yanında sade Türk kahvesi veya şekersiz çay iyi gider; içecekler tatlı ve fıstık aromasını bastırmaz. Daha ferah bir eşlikçi isterseniz yanında taze çilek ya da başka meyveler sunabilirsiniz.
Vitaminler
A Vitamini
148µg · 16% GDV
B12
0.38µg · 16% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
Biotin
3.36µg · 11% GDV
Mineraller
Fosfor
112mg · 16% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Selenyum
7.6µg · 14% GDV
İyot
14µg · 9% GDV
Sodyum
208mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
120mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (mini) (80 g) için alınan 312 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fıstık kremalı mini cheesecake, genellikle bisküvi tabanı üzerine krem peynirli bir iç ve fıstık kremasıyla hazırlanan küçük porsiyonlu bir tatlıdır. Cheesecake’in özellikle Amerikan pastacılığında yaygınlaşan tarzını, fıstığın kendine özgü aromasıyla bir araya getirir.
Kıvamı kremamsı ve yoğun, tabanı ise hafif kıtırdır; fıstık kreması tatlıya belirgin, kavruk bir lezzet verir. Türkiye’de kahvenin yanında, çay saatinde ya da davetlerde tek kişilik tatlı olarak sunabilirsiniz. Yağ ve enerji bakımından yoğun, proteini ise görece sınırlıdır; 100 gramında 390 kalori bulunur. Daha hafif bir ikram için küçük porsiyonlarla taze meyvenin yanında servis edin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
10.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.24g
Omega 6:3 oranı 26:1
İdeal 4:1 üzerinde (26:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.