Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli fıstık ezmesi, kas gelişimi ve enerji için ideal.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
2 yemek kaşığı (orta) Fıstık Ezmesi (Proteinli) (32 g) 154 kaloridir. 100 gramında 480 kalori vardır. İçinde 5.8 g karbonhidrat, 9 g protein, 10.2 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %39'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Proteinli fıstık ezmesi, kavrulmuş yer fıstığının öğütülmesiyle hazırlanan klasik ezmenin protein oranı yükseltilmiş bir çeşididir. Yoğun, pürüzsüz ve hafif yağlı dokusu; belirgin, kavruk fıstık tadıyla öne çıkar.
Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürerek, yulaf lapasına veya muz dilimlerine ekleyerek tüketebilirsiniz; yanında çay da iyi gider. Protein ve yağ bakımından yoğun, aynı zamanda lif içeren bir seçenektir; bu yüzden küçük bir porsiyonu bile doyurucu olabilir. Daha hafif bir kahvaltı için ince sürüp meyveyle eşleştirin.
Seçili porsiyon: 100 g
480
KCAL / 100G
Karbonhidrat
18g
· 7% GDV
Protein
28g
· 56% GDV
Yağ
32g
· 41% GDV
Lif
7g
· 25% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 15% · Protein 24% · Yağ 61%
Vitaminler
B3
13mg · 81% GDV
Biotin
20µg · 67% GDV
E Vitamini
7mg · 47% GDV
B1
0.5mg · 42% GDV
Mineraller
Bakır
1mg · 111% GDV
Manganez
2mg · 87% GDV
Fosfor
370mg · 53% GDV
Magnezyum
170mg · 40% GDV
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 480 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
17g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
12.5g
Omega 6:3 oranı 120:1
İdeal 4:1 üzerinde (120:1).
Proteinli fıstık ezmesi, normal fıstık ezmesine kıyasla daha fazla protein içerecek şekilde hazırlanır. Protein miktarı yer fıstığının yanı sıra eklenen peynir altı suyu, soya veya bezelye proteini gibi bileşenlere göre değişebilir.
Proteinli fıstık ezmesi, günlük protein alımınıza katkı sağlayabilir; ancak tek başına kas yapmaz. Kas gelişimi için düzenli kuvvet antrenmanı ve gün boyunca yeterli protein içeren bir beslenme gerekir.
Proteinli fıstık ezmesini ekmeğe sürerek, yulaf lapasına karıştırarak veya meyveyle birlikte tüketebilirsiniz. Kahvaltıda kullanırken ürünün yoğun kıvamını açmak için yulafa ya da başka bir tarife azar azar ekleyin.
Proteinli fıstık ezmesinin temelinde yer fıstığı bulunur; protein oranını artırmak için bazı ürünlere süt, soya veya bezelye proteini de eklenir. İçerik markaya göre değiştiğinden, özellikle farklı protein kaynaklarından kaçınmanız gerekiyorsa ürünün bileşimini inceleyin.
Proteinli fıstık ezmesinde üstte yağ birikmesi, yer fıstığının doğal yağının ayrışmasından kaynaklanabilir. Ürün homojen görünüyorsa bileşenleri bağlayan farklı içerikler kullanılmış olabilir; ayrışma varsa karıştırmak genellikle kıvamını düzeltir.
Proteinli fıstık ezmesini kapağı sıkıca kapalı, serin ve kuru bir yerde saklayın. Buzdolabı ezmeyi sertleştirebilir; soğukta saklama gerekip gerekmediği ürünün içeriğine ve üreticinin saklama önerisine bağlıdır.
Proteinli fıstık ezmesini smoothieye, yulaf lapasına veya yoğurda ekleyebilir; ev yapımı enerji toplarında kullanabilirsiniz. Yoğun kıvamı tarifte topaklanmayı önlemek için önce az miktarda sıvıyla karıştırmak işe yarar.
Evet, yer fıstığını pürüzsüzleşene kadar çekip protein tozuyla karıştırarak evde proteinli fıstık ezmesi hazırlayabilirsiniz. Karışım fazla koyu olursa az miktarda su veya uygun bir sıvı ekleyin; protein tozunu azar azar katmak kıvamı ayarlamayı kolaylaştırır.
Proteinli fıstık ezmesi kilo verme döneminde tüketilebilir, ancak tek başına zayıflatmaz. Protein ve yağ içeriği doyurucu bir öğüne katkı sağlayabilir; ekmeğe sürerken veya tariflere eklerken miktarı gözden kaçırmamak önemlidir.
Diyabeti olan birçok kişi proteinli fıstık ezmesini beslenmesine dahil edebilir; ancak ilave şeker ve karbonhidrat miktarı ürüne göre değişir. Kan şekeri yönetiminiz veya ilaçlarınız açısından uygun porsiyonu doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.