EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Üstleri ince kabartma desenli, küçük ve yuvarlak, açık altın renginde hamur işlerinden bazıları ortadan kesilmiş; içlerinde ince kıyılmış yeşil Antep fıstığı dolgusu görülüyor.

Fıstık dolgulu Maamoul Kaç Kalori?

Kalori, glisemik indeks, vitamin ve mineral değerleriyle detaylı besin analizi.

KALORİ · 100 G

440kcal

GI

55orta

POTASYUM · 100 G

180mg

LİF · 100 G

3.5g

Kısa cevap

1 adet (orta) Fıstık dolgulu Maamoul (35 g) 154 kaloridir. 100 gramında 440 kalori vardır. İçinde 19.3 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 7.7 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Fıstık dolgulu Maamoul Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 35 g

154

KCAL / 35G

Karbonhidrat

19.3g

· 7% GDV

Protein

2.6g

· 5% GDV

Yağ

7.7g

· 10% GDV

Lif

1.2g

· 4% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 7% · Yağ 44%

Fıstık dolgulu Maamoul besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (35 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori154 kcal
Yağ7.7 g10%
Doymuş yağ2.28 g11%
Trans yağ0 g
Sodyum42 mg2%
Karbonhidrat19.3 g7%
Lif1.2 g4%
Protein2.6 g5%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Orta Boy Fıstık dolgulu Maamoul Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 adet (orta)35 g154 kcal
1 adet (küçük)25 g110 kcal
1 adet (büyük)50 g220 kcal
2 adet (iki katı)70 g308 kcal
1 porsiyon (orta)70 g308 kcal
100 g100 g440 kcal
1 porsiyon (büyük)100 g440 kcal
1 paket (kocaman)200 g880 kcal

Değerler, 100 gramdaki 440 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Fıstık dolgulu Maamoul Hakkında Sık Sorulan Sorular

Fıstık dolgulu maamoul nedir?

Fıstık dolgulu maamoul, Orta Doğu mutfağında yapılan, içi Antep fıstığıyla doldurulan geleneksel bir kurabiyedir. Hamuru çoğunlukla irmik veya unla hazırlanır; üzerindeki desenler genellikle maamoul kalıbıyla verilir.

Fıstık dolgulu maamoul nasıl yapılır?

Fıstık dolgulu maamoul, tereyağı veya sade yağla hazırlanan hamurun Antep fıstıklı içle doldurulup şekillendirilmesi ve fırınlanmasıyla yapılır. Hamur fazla yoğrulmaz; kurabiyeler piştikten sonra soğutulup pudra şekeriyle sunulabilir.

Fıstık dolgulu maamoul hangi ülkenin tatlısıdır?

Fıstık dolgulu maamoul tek bir ülkeye ait değildir; Lübnan, Suriye, Filistin ve Ürdün gibi Levant ülkelerinde, ayrıca çevre bölgelerde bilinen bir geleneksel tatlıdır. Tarifler ve kullanılan kalıplar aileye ve yöreye göre değişir.

Fıstık dolgulu maamoulün içinde ne olur?

Fıstık dolgulu maamoulün iç harcı genellikle kıyılmış Antep fıstığı, şeker ve bazen gül suyu ya da portakal çiçeği suyundan oluşur. Hamurunda irmik veya un, yağ ve kimi tariflerde süt bulunur.

Fıstık dolgulu maamoul ile hurmalı maamoul arasındaki fark nedir?

Temel fark iç harçtır: fıstık dolgulu maamoul Antep fıstığıyla, hurmalı maamoul ise ezilmiş hurmayla doldurulur. Bu nedenle tatları ve dokuları farklıdır; her ikisi de benzer hamurla hazırlanıp kalıpla şekillendirilebilir.

Fıstık dolgulu maamoul nasıl servis edilir?

Fıstık dolgulu maamoul oda sıcaklığında, sade olarak veya üzerine hafifçe pudra şekeri serpilerek servis edilir. Türkiye’de kahve ya da çayın yanında ikram edilebilir; tatlı ve yoğun iç harcı nedeniyle küçük porsiyonlar yeterlidir.

Fıstık dolgulu maamoul bayramda yenir mi?

Evet, fıstık dolgulu maamoul Ramazan Bayramı ve diğer bayramlarda ikram edilen geleneksel tatlılardan biridir. Özellikle Arap ülkelerinde misafirlere kahveyle sunulur; Türkiye’de de Orta Doğu mutfağına ait özel gün ikramı olarak tercih edilir.

Fıstık dolgulu maamoul nasıl saklanır?

Fıstık dolgulu maamoulü tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Böylece kurabiyeler nemlenmez ve kokuları birbirine geçmez; sıcak havalarda daha uzun süre taze kalması için buzdolabı kullanılabilir.

Fıstık dolgulu maamoul dondurulur mu?

Evet, fıstık dolgulu maamoul dondurulabilir. Kurabiyeleri hava geçirmez bir kaba veya dondurucu poşetine tek sıra ya da aralarına pişirme kâğıdı koyarak yerleştirin; servis etmeden önce oda sıcaklığında çözdürün.

Fıstık dolgulu maamoul kalıpsız yapılır mı?

Evet, fıstık dolgulu maamoul kalıp olmadan da yapılır. Hamuru doldurup kapattıktan sonra elinizle hafifçe yassılaştırabilir, çatalın ucuyla desen verebilir veya bıçakla yüzeyine çizgiler atabilirsiniz; kalıp yalnızca geleneksel görünüm sağlar.

Fıstık dolgulu Maamoul Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

E Vitamini

0.63mg · 4% GDV

B1

0.05mg · 4% GDV

B2

0.04mg · 3% GDV

B5

0.14mg · 3% GDV

Mineraller

Bakır

0.08mg · 9% GDV

Manganez

0.18mg · 8% GDV

Fosfor

28mg · 4% GDV

Selenyum

1.75µg · 3% GDV

Potasyum ⭐

63mg · 2% GDV

Sodyum

42mg · 2% GDV

Fıstık dolgulu Maamoul Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

55
Orta
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

10.5
Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Fıstık dolgulu Maamoul Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 adet (orta) (35 g) için alınan 154 kaloriyi harcamak:

🚶

38dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

16dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

21dk

Bisiklet

🏊

18dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Fıstık dolgulu Maamoul Nedir?

Fıstık dolgulu maamoul, Levant ve Orta Doğu mutfaklarında yapılan, içine öğütülmüş Antep fıstığı konan kalıplı bir kurabiyedir. Hamuru yöreye ve tarife göre irmik, un ve tereyağı ya da sade yağla hazırlanır; süslü kalıplar kurabiyenin üzerine desen verir. Bayramlarda ve özel günlerde sıkça ikram edilir.

İçindeki fıstık hafif yağlı ve aromatik, dışı ise yumuşak ya da hafif gevrek olabilir. Türkiye’de kahvenin veya çayın yanında küçük bir tatlı olarak sunabilirsiniz; iftar sofrasında da hoş bir ikramdır. Enerjisi yoğun bir tatlıdır: 100 gramında 440 kalori bulunur. Daha hafif bir ikram için küçük bir parçayı sade çayla paylaşın.

Fıstık dolgulu Maamoul Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

32/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

29/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Fıstık dolgulu Maamoul İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Fıstık dolgulu Maamoul Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu var
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Fıstık dolgulu Maamoul Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Fıstık dolgulu Maamoul Yağ Değerleri

DOYMUŞ

2.28g

TEKLİ DOYMAMIŞ

3.5g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.12g

⚖️

Omega 6:3 oranı 32.7:1

İdeal 4:1 üzerinde (32.7:1).

Fıstık dolgulu Maamoul ile Karşılaştır

🥮vs🍬
Fıstık dolgulu Maamoul vs Güllü lokum100 g'da 110 kalori fazla
→
🥮vs🍯
Fıstık dolgulu Maamoul vs Karamel sos100 g'da 120 kalori fazla
→
🥮vs🍫
Fıstık dolgulu Maamoul vs Bitter Çikolata100 g'da 100 kalori az
→
🥮vs🍮
Fıstık dolgulu Maamoul vs Höşmerim100 g'da 120 kalori fazla
→

Fıstık dolgulu Maamoul Gibi Besinler

🍬

Güllü lokum

330 kcal

🍯

Karamel sos

320 kcal

🍫

Bitter Çikolata

540 kcal

🍮

Höşmerim

320 kcal

🍫

Çikolata sos

210 kcal

🍬

Pestil

320 kcal

🍬

Fıstıklı lokum

370 kcal

🍮

Kazandibi

145 kcal

Fıstık dolgulu Maamoul hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.