Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kızarmış balık, patates ve sushi birleşimi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Fish and Chips Roll Sushi (60 g) 126 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 16.8 g karbonhidrat, 4.5 g protein, 4.5 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
126
KCAL / 60G
Karbonhidrat
16.8g
· 6% GDV
Protein
4.5g
· 9% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 14% · Yağ 33%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 126 kcal | |
| Yağ | 4.5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.96 g | 5% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 204 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 16.8 g | 6% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 4.5 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 126 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 84 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 189 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 252 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 252 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 180 g | 378 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 378 kcal |
| 6 adet (bütün) | 240 g | 504 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fish and chips sushi rulosu, pirinç ve yosunla sarılan kızarmış balık ile patates kızartmasını bir araya getiren füzyon bir sushi çeşididir. İç harcı ve sosu restorana göre değişebilir.
Genellikle hayır; balık çoğunlukla pane edilip kızartılarak kullanılır. Yine de her işletmenin tarifi aynı değildir, bu nedenle çiğ balık tüketmiyorsanız sipariş vermeden önce içeriğini sorun.
Fish and chips sushi rulosu, sushi pirincinin nori üzerine yayılması ve kızarmış balıkla patatesin içine konup sarılmasıyla hazırlanır. Siz de ruloyu sıkıca sarıp dilimleyebilir, yanında uygun bir sosla servis edebilirsiniz.
Bu ruloda çoğunlukla beyaz etli, kızartmaya uygun balık kullanılır; belirli bir tür şart değildir. Restoranlar mezgit veya morina gibi seçenekleri tercih edebilir, bu yüzden balığın türünü menüden ya da işletmeden öğrenin.
Genellikle patates kızartması kastedilir; “fish and chips” adındaki chips, İngiliz usulü kalın kesilmiş kızarmış patatestir. Ancak sushi yorumlarında ince patates veya cips de kullanılabildiğinden, sipariş ettiğiniz çeşidin içeriğini kontrol edin.
Fish and chips sushi rulosu geleneksel bir Japon sushi çeşidi değil, Japon sushi rulosunu İngiliz fish and chips fikriyle birleştiren modern bir füzyon yemeğidir. Tek bir geleneksel tarifi ya da kesin çıkış yeri yoktur.
Fish and chips sushi rulosu soya sosu, mayonez bazlı soslar veya acılı soslarla sunulabilir. Balığın kızarmış tadını bastırmamak için siz önce az sos ekleyin; yoğun tatlı soslar pirincin ve iç harcın lezzetini örtebilir.
Fish and chips sushi rulosu genellikle kızarmış balığın çıtırlığı korunacak şekilde taze hazırlanıp hemen servis edilir; pirinç oda sıcaklığında olabilir. Tamamen soğumasını beklemek, kızartmanın gevrekliğini azaltır.
Evet, artan fish and chips sushi rulosunu kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve mümkünse aynı gün tüketin. Pirinç ve pişmiş balık oda sıcaklığında uzun süre bekletilmemelidir; patates yeniden ısıtıldığında yumuşayabilir.
Fish and chips sushi rulosunu evde daha hafif yapmak için balığı az yağla fırında pişirebilir, patates kızartmasını azaltabilir ve mayonezli sosu ölçülü kullanabilirsiniz. Ruloyu hazırlarken pirinç ve iç harç miktarını da dengeli tutun.
Vitaminler
B12
0.42µg · 18% GDV
B6
0.08mg · 5% GDV
B3
0.66mg · 4% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Sodyum
204mg · 9% GDV
Selenyum
4.5µg · 8% GDV
Fosfor
39mg · 6% GDV
İyot
4.2µg · 3% GDV
Potasyum ⭐
72mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 126 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Balık ve patates kızartmalı sushi rulosu, sushi pirincinin içine kızarmış balık ve patates kızartması konularak hazırlanan modern bir füzyon yorumudur; geleneksel Japon sushi çeşitlerinden ziyade sushi tekniğini İngiliz usulü balık-patates tabağıyla buluşturur. Dışı genellikle noriyle sarılır ve lokmalık dilimler halinde kesilir.
Pirinç yumuşak ve hafif sirkeli, balık çıtır ve doyurucu, patates ise yumuşak ya da çıtır olabilir. Türkiye’de paylaşmalık bir başlangıç olarak, soya sosuyla veya başka sushi çeşitlerinin yanında sunabilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklı, bir miktar protein içeren bir seçenektir. Daha hafif bir öğün için porsiyonu küçük tutup yanında salata tercih edin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.62g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.66g
Omega 6:3 oranı 1.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.