Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Nohut bazlı, fırınlanmış, ekşi krema ve soğan aromalı atıştırmalık
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 porsiyon (orta) Fırınlanmış nohut cipsisi (ekşi krema ve soğan çeşnili) (30 g) 141 kaloridir. 100 gramında 470 kalori vardır. İçinde 17.4 g karbonhidrat, 4.4 g protein, 5.4 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Fırınlanmış nohut cipsisi, nohuttan hazırlanan çıtır bir atıştırmalıktır; ekşi krema ve soğan çeşnisi ona belirgin, tuzlu bir tat verir. Patates cipsine alternatif olarak paketli atıştırmalık raflarında bulunur; geleneksel bir Türk yemeği değildir.
Kıtır dokusu ve soğanlı, hafif ekşimsi aromasıyla tek başına ya da arkadaşlarla paylaşarak yenir. Türkiye’de çayın yanında, film izlerken veya piknikte servis edebilirsiniz. Nohut bazlı olduğu için bazı cipslere kıyasla lif ve protein de sağlar; yine de çeşnisi nedeniyle tuzlu bir atıştırmalık olarak düşünmek iyi olur. Daha hafif bir ara öğün için küçük bir porsiyon alıp yanına salatalık, havuç gibi taze sebzeler ekleyebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
470
KCAL / 100G
Karbonhidrat
58g
· 21% GDV
Protein
14.5g
· 29% GDV
Yağ
18g
· 23% GDV
Lif
8g
· 29% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 13% · Yağ 36%
Vitaminler
B1
0.18mg · 15% GDV
Folat
55µg · 14% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
B3
1.6mg · 10% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
235mg · 34% GDV
Sodyum
520mg · 23% GDV
Demir
3mg · 17% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 470 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.8g
Omega 6:3 oranı 52.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (52.5:1).
Ara sıra yenebilir, ancak tek başına sağlıklı bir yiyecek sayılmaz. Nohut bazlı olması protein ve lif sağlamasına katkıda bulunur; yine de çeşnili, tuzlu bir atıştırmalıktır ve sade nohutun yerini tutmaz.
Temelinde nohut bulunur; ekşi krema ve soğan çeşnisi de lezzetini verir. Ürünün yağ, nişasta ve diğer yardımcı bileşenleri markaya göre değişebileceğinden, tam içeriği için ambalajdaki bileşen listesini inceleyin.
Temel fark, birinin nohut bazlı, diğerinin patates bazlı olmasıdır. Nohut cipsisi genellikle daha tok ve yoğun bir dokuya sahip olabilir; fırınlanmış olması onu otomatik olarak daha az yağlı veya daha sağlıklı yapmaz.
Ürün süt alerjeni içerir, ancak bu mutlaka taze ekşi krema kullanıldığı anlamına gelmez. Ekşi krema ve soğan ifadesi çeşniyi tanımlar; süt bileşeninin türü için ambalajdaki içerik listesine bakın.
Evde benzer bir cips için nohut ununu su ve az miktarda yağla ince bir hamur hâline getirip baharatlayın, çok ince açın ve çıtırlaşana kadar fırında pişirin. Ekşi krema-soğan tadı için süt içeren çeşni kullanabilirsiniz.
Çıtır kalması için paketin ağzını sıkıca kapatıp cipsiyi serin ve kuru bir yerde tutun. Açık paketi nemden ve doğrudan güneşten uzak saklayın; yumuşamış veya kokusu değişmiş ürünü tüketmeyin.
Sade yoğurtlu veya salatalıklı bir dip sos, çeşnili tadını dengeler. Nohut cipsisi kırılgan olabileceğinden sosu derin bir kâseye koyup cipsileri tek tek batırmak, onları sosun içinde karıştırmaktan daha pratiktir.
Evet, nohut bazı kişilerde gaz veya şişkinliğe yol açabilir. Hassasiyetiniz varsa küçük bir miktarla başlayıp vücudunuzun tepkisini gözlemleyin; hızlı yemek de şişkinlik hissini artırabilir.
Tek başına kilo aldırmaz; ancak sık ve büyük porsiyonlarda yenmesi günlük enerji alımını artırabilir. Paketten doğrudan yemek yerine bir porsiyonu kâseye koymak miktarı kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Diyabeti olanlar yiyebilir, ancak ürün karbonhidrat içerdiğinden porsiyon kan şekeri planına katılmalıdır. Kan şekeri takibi veya ilaç düzeni kişiye göre değiştiği için porsiyon konusunda doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.