Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Fırında pişmiş, protein ve lif açısından zengin, yoğurtlu dip ile servis edilen sağlıklı atıştırmalık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Yoğurtlu Fırınlanmış Nohut Cipsi (35 g) 119 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 16.8 g karbonhidrat, 4.6 g protein, 2.8 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 35 g
119
KCAL / 35G
Karbonhidrat
16.8g
· 6% GDV
Protein
4.6g
· 9% GDV
Yağ
2.8g
· 4% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 17% · Yağ 22%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 119 kcal | |
| Yağ | 2.8 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.42 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 119 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 16.8 g | 6% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 4.6 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 35 g | 119 kcal |
| 1 porsiyon (çok küçük) | 15 g | 51 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 25 g | 85 kcal |
| 10 adet (orta) | 35 g | 119 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 170 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 60 g | 204 kcal |
| 1 paket (orta) | 70 g | 238 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 70 g | 238 kcal |
| 100 g | 100 g | 340 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yoğurtlu Fırınlanmış Nohut Cipsi, nohut unu veya ezilmiş nohutun baharatlarla şekillendirilip fırında pişirilmesiyle yapılır. Çoğunlukla yoğurt cipsin hamuruna değil, yanında sunulan dip sosuna eklenir; tarifine göre yöntem değişebilir.
Genellikle daha besleyici bir seçenek olabilir; nohut lif ve protein sağlarken fırında pişirme kızartma gerektirmez. Ancak eklenen yağ ve tuz miktarı üründen ürüne değişir, bu yüzden fırında olması tek başına onu sınırsız tüketilecek bir atıştırmalık yapmaz.
Evet, temel malzemesi nohuttur; tarifte nohut unu, pişmiş nohut püresi veya ikisi kullanılabilir. Paketli ürünlerde nohutun biçimi ve diğer malzemeler değişebildiğinden, ev yapımı tarifler de aynı dokuyu vermeyebilir.
Çoğunlukla karışımın fazla nemli veya cipslerin kalın olmasından çıtırlaşmaz. Karışımı ince ve eşit yaymak, aralarında boşluk bırakmak ve piştikten sonra cipsleri soğutup nemden korumak daha gevrek bir sonuç verir.
Daha çıtır Yoğurtlu Fırınlanmış Nohut Cipsi için nohut karışımını ince açın ve fırına vermeden önce yüzeyindeki fazla nemi alın. Cipsleri piştikten sonra fırın tepsisinde soğutun; yoğurt sosunu ancak servis ederken ekleyin.
Yoğurtlu Fırınlanmış Nohut Cipsi tamamen soğuduktan sonra kuru ve hava almayan bir kapta saklanır. Yoğurt dip sosunu ayrı tutup buzdolabına koyun; cipsler yoğurtla temas ederse yumuşar ve gevrekliğini kaybeder.
Kimyon, kırmızı biber, sarımsak ve karabiber Yoğurtlu Fırınlanmış Nohut Cipsiyle iyi gider. Yoğurt sosuna nane veya dereotu ekleyebilirsiniz; baharatı hamura eşit karıştırmak, her cipsin benzer lezzette olmasını sağlar.
Hayır, yoğurt çoğunlukla cipsleri fırına vermeden önce değil, servis sırasında dip sos olarak sunulur. Cipsleri yoğurtla önceden kaplamak nemlendirip gevrekliğini azaltabilir; yoğurtlu sosu yanında ayrı bir kâsede servis edin.
Evet, Yoğurtlu Fırınlanmış Nohut Cipsi çayın yanında tuzlu bir atıştırmalık olarak sunulabilir. Yoğurt sosunu ayrı servis etmek cipslerin gevrekliğini korur; sosu çay saatinden hemen önce hazırlamak da taze kalmasına yardımcı olur.
Yoğurtlu Fırınlanmış Nohut Cipsi, soğuk ve baharatlı bir yoğurt dip sosuyla servis edilir. Yanına salatalık veya havuç dilimleri ekleyebilir, cipsleri sosun içinde bekletmeden lokma lokma bandırabilirsiniz.
Vitaminler
Folat
38.5µg · 10% GDV
Biotin
1.75µg · 6% GDV
B1
0.06mg · 5% GDV
B6
0.09mg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Manganez
0.24mg · 10% GDV
Fosfor
63mg · 9% GDV
Sodyum
119mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
119mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (35 g) için alınan 119 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yoğurtlu Fırınlanmış Nohut Cipsi, nohuttan hazırlanan ve fırında çıtırlaştırılan cipslerin yoğurtla birlikte sunulduğu bir atıştırmalıktır. Belirli bir yöreye ait geleneksel bir yemek olmaktan çok, nohut ve yoğurt gibi tanıdık malzemeleri pratik bir atıştırmalıkta buluşturur.
Çıtır cipsler yoğurdun serin ve hafif ekşimsi tadıyla iyi gider; yoğurdu sade ya da sevdiğiniz baharatlarla karıştırarak dip sos gibi kullanabilirsiniz. Türkiye’de çayın yanında veya ara öğünde servis edilebilir. Nohut sayesinde protein ve lif içerir; 100 gramında 8 gram lif bulunur. Daha hafif bir eşlikçi için yoğurdu yağ eklemeden hazırlayıp porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.42g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.74g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.84g
Omega 6:3 oranı 38.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (38.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.