Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırınlanmış Mantı Kaç Kalori?
Fırında pişirilmiş Türk mantısı, protein ve karbonhidrat kaynağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Fırınlanmış Mantı (180 g) 378 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 50.4 g karbonhidrat, 15.3 g protein, 13.5 g yağ ve 4 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %34'ünü karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Fırınlanmış Mantı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
378
KCAL / 180G
Karbonhidrat
50.4g
· 18% GDV
Protein
15.3g
· 31% GDV
Yağ
13.5g
· 17% GDV
Lif
4g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 16% · Yağ 32%
Fırınlanmış Mantı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 378 kcal | |
| Yağ | 13.5 g | 17% |
| Doymuş yağ | 3.96 g | 20% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 630 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 50.4 g | 18% |
| Lif | 4 g | 14% |
| Protein | 15.3 g | 31% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Fırınlanmış Mantı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 378 kcal |
| 1 adet (mini) | 25 g | 53 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 252 kcal |
| 6 adet (bütün) | 150 g | 315 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 315 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 525 kcal |
| 2 su bardağı (büyük) | 300 g | 630 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırınlanmış Mantı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırınlanmış mantı nasıl yapılır?
Fırınlanmış mantı, içi doldurulmuş hamur parçalarının fırında pişirilmesiyle yapılır. Mantıları tepsiye dizip üzerleri renk alana kadar pişirin; tarif gerektiriyorsa kurumamaları için sıcak su veya et suyu ekleyin.
Fırınlanmış mantı ile klasik mantı arasındaki fark nedir?
Temel fark pişirme yöntemidir: klasik mantı genellikle suda haşlanırken fırınlanmış mantı fırında pişirilir. Fırınlama hamura kızarmış bir yüzey ve daha belirgin bir doku kazandırır.
Fırınlanmış mantının üzerine hangi sos dökülür?
Fırınlanmış mantının üzerine en sık sarımsaklı yoğurt ve tereyağında kızdırılmış pul biber dökülür. Yoğurdu servis etmeden hemen önce eklemek, sıcak mantıyla buluştuğunda sosun kıvamını korumasına yardımcı olur.
Fırınlanmış mantı yoğurtla mı yenir?
Evet, fırınlanmış mantı çoğunlukla sarımsaklı yoğurtla yenir. Yoğurt hamurun ve iç harcın lezzetini dengeler; üzerine tereyağlı biber sosu eklemek de yaygın bir servis şeklidir.
Fırınlanmış mantı fırında ne kadar pişirilir?
Fırınlanmış mantı, hamuru pişip yüzeyi hafifçe kızarana kadar fırınlanır; kesin süre hamurun kalınlığına ve tarifteki sıvı miktarına göre değişir. Kurumaması için pişerken kontrol edin ve gerekiyorsa sıcak su ekleyin.
Fırınlanmış mantının iç harcına ne konur?
Fırınlanmış mantının iç harcı genellikle kıyma, ince doğranmış soğan, tuz ve karabiberden hazırlanır. Bazı ev tariflerinde maydanoz veya farklı baharatlar kullanılır; hamuru kapatırken harcı az miktarda koymak taşmasını önler.
Fırınlanmış mantı dondurulur mu?
Evet, fırınlanmış mantı dondurulabilir. Pişmiş mantıyı soğutup hava almayan bir kapta dondurun; yoğurt ve tereyağlı sosu ayrı saklayıp servis sırasında ekleyin, böylece dokuları daha iyi korunur.
Fırınlanmış mantı ertesi gün yenir mi?
Evet, uygun şekilde saklanan fırınlanmış mantı ertesi gün yenebilir. Piştikten sonra geciktirmeden buzdolabına kaldırın; ısıtırken az miktarda su eklemek hamurun kurumasını azaltır. Yoğurtlu sosu ayrı saklayın.
Fırınlanmış mantının yanında ne servis edilir?
Fırınlanmış mantının yanında genellikle sarımsaklı yoğurt ve mevsim salatası servis edilir. Daha hafif bir sofra için salata veya cacık tercih edebilir, hamur işi ağırlığını artıran ekmek ve benzeri yiyecekleri sınırlayabilirsiniz.
Fırınlanmış mantı kan şekerini yükseltir mi?
Evet, fırınlanmış mantıdaki hamur karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Porsiyon büyüklüğü ve yanında yenen yiyecekler yanıtı etkiler; diyabetiniz varsa öğününüzü kişisel planınıza göre düzenleyin.
Fırınlanmış Mantı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.81µg · 34% GDV
Biotin
6.3µg · 21% GDV
B1
0.22mg · 18% GDV
B3
2.7mg · 17% GDV
Mineraller
Sodyum
630mg · 27% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Fosfor
153mg · 22% GDV
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
216mg · 6% GDV
Fırınlanmış Mantı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırınlanmış Mantı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 378 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırınlanmış Mantı Nedir?
Fırınlanmış mantı, ince hamurun içine kıymalı harç konup küçük bohçalar hâlinde kapatılması ve fırında pişirilmesiyle hazırlanan Türk mantısı çeşididir. Hamur kızarıp hafifçe çıtırlaşırken içi yumuşak kalır; kıymalı içi de yemeğe doyurucu, tuzlu bir tat verir.
Türkiye’de genellikle sıcakken üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı, pul biberli sos eklenerek servis edilir; yanına salata veya ayran yakışır. Hamurdan gelen karbonhidratın yanında protein de içerir. Daha hafif bir tabak için yoğurdu sade kullanabilir, tereyağlı sosu ölçülü ekleyebilirsiniz.
Fırınlanmış Mantı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırınlanmış Mantı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırınlanmış Mantı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fırınlanmış Mantı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırınlanmış Mantı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.98g
Omega 6:3 oranı 8.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.4:1).
Fırınlanmış Mantı ile Karşılaştır
Fırınlanmış Mantı Gibi Besinler
Fırınlanmış Mantı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.