Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırınlanmış Etli Mantı Kaç Kalori?
Fırınlanmış Etli Mantı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Fırınlanmış Etli Mantı (150 g) 330 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 40.5 g karbonhidrat, 12.8 g protein, 12 g yağ ve 2.7 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Fırınlanmış Etli Mantı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
330
KCAL / 150G
Karbonhidrat
40.5g
· 15% GDV
Protein
12.8g
· 26% GDV
Yağ
12g
· 15% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 16% · Yağ 34%
Fırınlanmış Etli Mantı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 330 kcal | |
| Yağ | 12 g | 15% |
| Doymuş yağ | 4.05 g | 20% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 510 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 40.5 g | 15% |
| Lif | 2.7 g | 10% |
| Protein | 12.8 g | 26% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Fırınlanmış Etli Mantı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 330 kcal |
| 5 adet (mini) | 60 g | 132 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 220 kcal |
| 10 adet (orta) | 120 g | 264 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 160 g | 352 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 550 kcal |
| 2 porsiyon (iki katı) | 300 g | 660 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırınlanmış Etli Mantı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırınlanmış etli mantı nasıl yapılır?
Fırınlanmış etli mantı, kıymalı iç harcın küçük hamur parçalarına konup kapatılması ve fırında pişirilmesiyle yapılır. Birçok tarifte mantılar önce hafifçe kızartılır, ardından kurumamaları için üzerlerine sıcak su veya et suyu eklenir.
Fırınlanmış etli mantının içinde ne olur?
Fırınlanmış etli mantının temel malzemeleri unlu hamur, kıyma ve soğandır. İç harca karabiber ve tuz eklenebilir; tarifine göre üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı ya da salçalı sos konur.
Fırınlanmış etli mantı nasıl servis edilir?
Fırınlanmış etli mantı genellikle sıcak, üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağında kızdırılmış pul biber dökülerek servis edilir. Yoğurdu sofraya oturmadan hemen önce ekleyin; böylece mantının üzerine yayılır ama yemeği soğutmaz.
Fırınlanmış etli mantı ile Kayseri mantısı arasındaki fark nedir?
Fırınlanmış etli mantı fırında pişirilirken Kayseri mantısı çoğunlukla suda haşlanır. Kayseri mantısı çok küçük bohçalar halinde hazırlanmasıyla bilinir; fırınlanan türde ise hamurun kızarması ve pişirme sırasında su ya da et suyu kullanılması öne çıkar.
Fırınlanmış etli mantı fırında neden kurur?
Fırınlanmış etli mantı, yeterince sıvı eklenmediğinde veya fazla piştiğinde kuruyabilir. Üzerine sıcak su ya da et suyu ekleyip pişirme kabını kapatmak, hamurun yumuşamasına yardımcı olur; son aşamada kapağı açarak üstünü kızartabilirsiniz.
Fırınlanmış etli mantı dondurulur mu?
Evet, fırınlanmış etli mantıyı pişirmeden önce dondurabilirsiniz. Mantıları tepsiye birbirine değmeyecek şekilde dizip sertleşince kapalı bir dondurucu kabına alın; pişirirken çözdürmeden kullanabilir, pişme durumunu kontrol edebilirsiniz.
Fırınlanmış etli mantı artınca nasıl ısıtılır?
Fırınlanmış etli mantıyı fırında, üzerini kapatıp az miktarda su veya et suyu ekleyerek ısıtabilirsiniz. Bu yöntem hamurun sertleşmesini önlemeye yardımcı olur. Artan yemeği ısıtmadan önce buzdolabında kapalı bir kapta saklayın.
Fırınlanmış etli mantı önceden hazırlanabilir mi?
Evet, fırınlanmış etli mantıyı önceden şekillendirip pişirmeden buzdolabında kısa süre bekletebilirsiniz. Kurumaması için üzerini kapatın ve yoğurtlu sosu servis zamanına kadar ayrı tutun; daha uzun süre saklamak için dondurmayı tercih edin.
Fırınlanmış etli mantı hangi yöreye aittir?
Fırınlanmış etli mantı, Türk mutfağındaki mantı çeşitlerinden biridir; mantının Anadolu’da farklı yöresel biçimleri bulunur. Fırında pişirme yöntemi ve üzerine eklenen soslar evden eve değişebilir, bu nedenle tek bir standart yöresel tariften söz etmek zordur.
Fırınlanmış etli mantının yanında ne yenir?
Fırınlanmış etli mantının yanında en sık sarımsaklı yoğurt ve salçalı ya da tereyağlı sos tercih edilir. Daha dengeli bir sofra için yanında mevsim salatası veya hafif bir çorba sunabilirsiniz; yoğun hamurlu yan yemekler gerekmez.
Fırınlanmış Etli Mantı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.57µg · 24% GDV
B3
2.7mg · 17% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
B1
0.17mg · 14% GDV
Mineraller
Sodyum
510mg · 22% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
Fosfor
128mg · 18% GDV
Çinko
1.65mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
180mg · 5% GDV
Fırınlanmış Etli Mantı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırınlanmış Etli Mantı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 330 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırınlanmış Etli Mantı Nedir?
Fırınlanmış etli mantı, ince hamurun kıymalı içle küçük bohçalar hâline getirilip fırında pişirildiği, Türk mantı geleneğinin bir çeşididir. Fırında kızaran hamur hafifçe çıtırlaşır; içi ise yumuşak ve doyurucudur. Bazı tariflerde mantılar fırından çıktıktan sonra sıcak su ya da sosla yumuşatılır.
Türkiye’de çoğunlukla sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı, salçalı sosla ana yemek olarak sunulur; yanına mevsim salatası iyi gider. Hamur nedeniyle karbonhidratı öne çıkar, kıymalı içi de protein sağlar. Daha hafif bir tabak için yoğurt ve sosu ölçülü kullanıp bol salatayla tamamlayabilirsiniz.
Fırınlanmış Etli Mantı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırınlanmış Etli Mantı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırınlanmış Etli Mantı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fırınlanmış Etli Mantı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırınlanmış Etli Mantı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.5g
Omega 6:3 oranı 5.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.7:1).
Fırınlanmış Etli Mantı ile Karşılaştır
Fırınlanmış Etli Mantı Gibi Besinler
Fırınlanmış Etli Mantı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.