Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Geleneksel fermente tarhana hamurunun ince dilimlenip fırınlanmasıyla yapılan sağlıklı cips.
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 paket (orta) Fırınlanmış cips tarhana (30 g) 117 kaloridir. 100 gramında 390 kalori vardır. İçinde 21 g karbonhidrat, 3.3 g protein, 1.5 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 paket (orta) · 30 g
117
KCAL / 30G
Karbonhidrat
21g
· 8% GDV
Protein
3.3g
· 7% GDV
Yağ
1.5g
· 2% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 12% · Yağ 12%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 117 kcal | |
| Yağ | 1.5 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.21 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 21 g | 8% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 3.3 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 paket (orta) | 30 g | 117 kcal |
| 1 adet (mini) | 5 g | 20 kcal |
| 1 adet (ince) | 10 g | 39 kcal |
| 1 paket (küçük) | 15 g | 59 kcal |
| 1 adet (kalın) | 20 g | 78 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 25 g | 98 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 40 g | 156 kcal |
| 1 paket (büyük) | 50 g | 195 kcal |
| 100 g | 100 g | 390 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 390 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırınlanmış tarhana cipsi, fermente tarhana hamurunun ince açılıp çıtırlaşana kadar fırınlanmasıyla yapılan bir atıştırmalıktır. Tarhananın türüne ve tarife göre kullanılan malzemeler ve baharatlar değişebilir.
Fırınlanmış tarhana cipsi, ince dilimlenmiş veya açılmış tarhana hamurunun fırında kurutulup çıtırlaştırılmasıyla yapılır. Geleneksel tarhana hamuru fermente edilir; ev yapımı ve paketli ürünlerin baharatları ya da ek malzemeleri farklı olabilir.
Fırında pişmesi, kızartılmış cipslerden farklı bir hazırlama yöntemidir; ancak fırınlanmış tarhana cipsi yine de atıştırmalıktır. Porsiyonunuzu seçerken ürünün içindekileri ve tuz miktarını göz önünde bulundurmanız iyi olur.
Fırınlanmış tarhana cipsi fermente tarhana hamurundan, patates cipsi ise ince dilimlenmiş patatesten yapılır. Tarhana cipsinin ekşimsi tarhana tadı ve hamur temelli dokusu vardır; patates cipsinin tadı ve dokusu farklıdır.
Evet, evde yapılabilir. Tarhana hamurunu ince açıp küçük parçalara kesin ve parçaları çıtırlaşana kadar fırınlayın; ince ve eşit kalınlıkta açmak, cipslerin daha tutarlı pişmesine yardımcı olur.
Fırınlanmış tarhana cipsi genellikle tarhanaya özgü hafif ekşimsi, tahıllı bir tada sahiptir. Tat ve acılık düzeyi tarhananın çeşidine, hamura eklenen baharatlara ve ürünü yapan tarife göre değişir.
Fırınlanmış tarhana cipsinin canlı probiyotik içerdiği varsayılmamalıdır. Tarhana hamuru fermantasyondan geçse de fırının ısısı canlı mikroorganizmaları azaltabilir veya yok edebilir; cipsi probiyotik kaynağı olarak değerlendirmeyin.
Tek başına fırınlanmış tarhana cipsi kilo aldırmaz; ancak yoğun bir atıştırmalık olduğu için büyük porsiyonlar günlük enerji alımını artırabilir. Paketin tamamını fark etmeden yemek yerine miktarı önceden ayırmanız işe yarar.
Evet, fırınlanmış tarhana cipsi çay yanında tuzlu ve çıtır bir atıştırmalık olarak yenebilir. Tarhananın ekşimsi tadı sade çayla uyumludur; baharatlı çeşitler daha baskın bir lezzet sunabilir.
Fırınlanmış tarhana cipsini açtıktan sonra ağzı sıkıca kapanan kuru bir kapta, serin ve nemsiz yerde saklayın. Nem cipslerin çıtırlığını kaybetmesine yol açabilir; paket üzerindeki saklama talimatlarına ve son tüketim tarihine uyun.
Vitaminler
B1
0.05mg · 4% GDV
B3
0.63mg · 4% GDV
B5
0.15mg · 3% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.15mg · 7% GDV
Sodyum
126mg · 5% GDV
Fosfor
33mg · 5% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
66mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 paket (orta) (30 g) için alınan 117 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırınlanmış tarhana cipsi, yoğurt, un ve yöresine göre sebze ya da baharatlarla hazırlanan, fermente edilip kurutulan tarhana hamurunun ince dilimlerinin fırında çıtırlaştırılmasıyla yapılır. Tarhananın ev yapımı ve yöresel çeşitleri gibi tadı da kullanılan malzemeye göre değişebilir.
Ekşi, tuzlu ve baharatlı lezzetiyle çay yanında atıştırmalık olarak ya da sofrada kraker yerine sunabilirsiniz. Çorba veya yoğurtlu dip soslarla da iyi gider. Karbonhidratı belirgin, ayrıca lif ve protein içeren bir atıştırmalıktır; 100 gramında 70 gram karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir ara öğün için paketin tamamı yerine küçük bir porsiyon alıp yanında taze sebze tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.21g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.51g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 21:1
İdeal 4:1 üzerinde (21:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.