Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein içerir; sodyum ve doymuş yağ oranı yüksektir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Fırında tütsülenmiş sosis (85 g) 276 kaloridir. 100 gramında 325 kalori vardır. İçinde 2.1 g karbonhidrat, 10.6 g protein, 24.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %37'sini karşılar. Glisemik indeksi 28 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 85 g
276
KCAL / 85G
Karbonhidrat
2.1g
· 1% GDV
Protein
10.6g
· 21% GDV
Yağ
24.7g
· 32% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 16% · Yağ 81%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 276 kcal | |
| Yağ | 24.7 g | 32% |
| Doymuş yağ | 8.67 g | 43% |
| Trans yağ | 0.13 g | |
| Sodyum | 952 mg | 41% |
| Karbonhidrat | 2.1 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 10.6 g | 21% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 85 g | 276 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 146 kcal |
| 100 g | 100 g | 325 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 325 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 390 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 160 g | 520 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 170 g | 553 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 585 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 255 g | 829 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 325 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında tütsülenmiş sosis, tütsülenmiş sosislerin fırında ısıtılıp kızartılmasıyla hazırlanır. Evde yaparken sosisleri fırın tepsisine dizin ve ambalajdaki pişirme talimatlarını izleyin; süre ve sıcaklık sosisin türüne ve önceden pişirilmiş olup olmadığına göre değişir.
Fırında tütsülenmiş sosis; patates, közlenmiş veya fırınlanmış sebzeler ve hardalla iyi gider. Türkiye’de öğün olarak sunarken yanında salata ya da yoğurtlu bir meze tercih etmek, tabağa daha hafif ve ferah bir eşlikçi ekler.
Fırında tütsülenmiş sosisin önceden pişmiş olup olmadığı kullanılan sosis çeşidine bağlıdır. Ambalajda pişmiş veya tüketime hazır olduğu yazıyorsa ısıtmanız yeterli olabilir; çiğ olduğu belirtiliyorsa güvenli biçimde pişirin ve ürün talimatlarına uyun.
Evet, fırında tütsülenmiş sosis ancak kullanılan sosis önceden pişmiş ve tüketime hazırsa soğuk yenebilir. Çiğ sosis kullanıldıysa soğuk tüketmeyin; önce tamamen pişirin. Ürünün ambalajındaki saklama ve tüketim bilgilerini takip edin.
Fırında tütsülenmiş sosis fırının kuru ısısıyla pişer veya ısıtılır; tavada kızartılan sosis ise doğrudan tavada, çoğu zaman kendi yağıyla kızarır. Fırın yöntemi birden fazla sosisi aynı anda hazırlamayı kolaylaştırır ve sürekli başında durmayı gerektirmez.
Fırında tütsülenmiş sosisin artan kısmını piştikten sonra en kısa sürede kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kötü koku, yapışkanlık veya bozulma belirtisi varsa atın.
Fırında tütsülenmiş sosis artıklarını fırında veya tavada, içi de iyice ısınana kadar tekrar ısıtabilirsiniz. Kurumalarını önlemek için kısa aralıklarla kontrol edin; daha önce ısıtılmış artıkları tekrar tekrar ısıtmayın.
Evet, fırında tütsülenmiş sosis dondurulabilir. Hava almayan bir kapta veya dondurucu poşetinde saklayın; kullanmadan önce buzdolabında çözdürüp iyice ısıtın. Dokusu çözüldükten sonra biraz değişebilir.
Hardal, fırında tütsülenmiş sosis için klasik bir seçimdir; acı sos veya domates bazlı soslar da kullanılabilir. Sosis zaten tuzlu olabileceğinden ekstra tuz eklemek yerine sosun tadını önce kontrol edin.
Evet, fırında tütsülenmiş sosis kahvaltıda yenebilir; yumurta ve sebzelerle birlikte servis edilebilir. Tütsülenmiş sosisler genellikle tuzlu ve yağlı olduğundan porsiyonu makul tutup tabağı sebzelerle tamamlamak iyi bir tercihtir.
Vitaminler
B12
0.89µg · 37% GDV
B3
3.23mg · 20% GDV
B1
0.24mg · 20% GDV
B6
0.19mg · 11% GDV
Mineraller
Sodyum
952mg · 41% GDV
Selenyum
15µg · 27% GDV
Fosfor
123mg · 18% GDV
Çinko
1.49mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
200mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (85 g) için alınan 276 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında tütsülenmiş sosis, et ve yağın baharatlarla hazırlanıp tütsülendiği sosisin fırında pişirilmiş hâlidir. Dumanlı kokusu ve belirgin tuzlu tadı, dışının kızarıp içinin yumuşak kalmasıyla öne çıkar.
Türkiye’de kahvaltıda yumurta ve ekmekle, sandviç içinde ya da pratik bir akşam yemeğinde sıcak servis edebilirsiniz. Protein içerir; ancak yağ ve tuz oranı da yüksektir, bu yüzden daha hafif bir tabak için yanında salata veya közlenmiş sebze tercih edin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.67g
TEKLİ DOYMAMIŞ
11.14g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.13g
Omega 6:3 oranı 19.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (19.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.