Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lif ve sağlıklı yağ açısından zengin
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
4 adet (orta) Fırında tohum kraker (30 g) 146 kaloridir. 100 gramında 485 kalori vardır. İçinde 6.4 g karbonhidrat, 5.3 g protein, 11.1 g yağ ve 3.5 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %37'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 4 adet (orta) · 30 g
146
KCAL / 30G
Karbonhidrat
6.4g
· 2% GDV
Protein
5.3g
· 11% GDV
Yağ
11.1g
· 14% GDV
Lif
3.5g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 17% · Protein 14% · Yağ 69%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 146 kcal | |
| Yağ | 11.1 g | 14% |
| Doymuş yağ | 1.38 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 6.4 g | 2% |
| Lif | 3.5 g | 13% |
| Protein | 5.3 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 4 adet (orta) | 30 g | 146 kcal |
| 2 adet (küçük) | 15 g | 73 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 25 g | 121 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 194 kcal |
| 6 adet (büyük) | 45 g | 218 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 50 g | 243 kcal |
| 8 adet (çok büyük) | 60 g | 291 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 291 kcal |
| 100 g | 100 g | 485 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 485 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 485 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında tohum kraker işlenmiş bir üründür; genellikle susam, ay çekirdeği veya keten tohumu gibi tohumlar, su ve tuzla hazırlanır. Chia ya da keten tohumu karışımı bir arada tutabilir; tarifler değişebilir.
Fırında tohum krakeri evde tohumları su ve baharatlarla karıştırıp ince bir tabaka hâlinde yayarak yapabilirsiniz. Chia veya öğütülmüş keten tohumu karışımın bağlanmasına yardımcı olur; krakerleri tamamen kuruyup çıtırlaşana kadar pişirin.
Fırında tohum kraker yeterince bağlanmadığında, kalın yayıldığında veya sıcakken kesildiğinde dağılabilir. Chia ya da keten tohumunun suyu çekmesi için karışımı bekletin, ince yayın ve kesmeden önce tamamen soğumasını sağlayın.
Fırında tohum krakeri tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem çıtırlığını azaltır; yumuşarlarsa kısa süre fırında ısıtıp yeniden çıtırlaştırabilirsiniz.
Fırında tohum kraker; humus, zeytin ezmesi, peynir veya avokado ezmesiyle iyi gider. Kahvaltıda ya da çay yanında tek başına da yenebilir; üzerine sürülebilir malzemeleri servis etmeden hemen önce eklemek krakerin çıtırlığını korur.
Fırında tohum kraker ara sıra ekmek yerine kullanılabilir, ancak dokusu ve kullanım şekli farklıdır. Çorba veya kahvaltılıkların yanında çıtır bir alternatif olur; sandviç hazırlamak ya da ekmeğin her kullanımını karşılamak için uygun değildir.
Fırında tohum kraker tek başına kilo verdirmez. Lifli yapısı doyurucu olabilir, ancak tohumların yağ içeriği nedeniyle porsiyon büyüdükçe enerji alımı da artar; yanında ne yediğinizi ve ne kadar tükettiğinizi gözetin.
Evet, fırında tohum kraker kan şekerini yükseltebilir; etkisi içindeki tohumlara, bağlayıcılara ve porsiyona bağlıdır. Lif içeriği karbonhidratların emilimini yavaşlatmaya yardımcı olabilir, ancak diyabet yönetiminde kişisel ölçüm ve tedavi planı esas alınmalıdır.
Evet, yaşına uygun dokuda sunulduğunda fırında tohum kraker çocuklara verilebilir. Küçük çocuklar için sert ve kırılgan parçalar boğulma riski oluşturabilir; susam içerebildiğinden bilinen tohum alerjisi olan çocuklara vermeyin.
Fırında tohum kraker lif ve yağ içeren tohumlarla yapıldığı için sahurda tek başına yenilen hafif bir krakerden daha doyurucu olabilir. Daha uzun süre tok kalmak için yanında yoğurt, yumurta gibi protein içeren yiyeceklerle tüketin.
Vitaminler
B1
0.14mg · 12% GDV
Biotin
2.7µg · 9% GDV
B3
1.23mg · 8% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
Mineraller
Bakır
0.33mg · 37% GDV
Manganez
0.69mg · 30% GDV
Fosfor
168mg · 24% GDV
Magnezyum
86mg · 20% GDV
Sodyum
126mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
123mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
4 adet (orta) (30 g) için alınan 146 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında tohum kraker, çeşitli tohumların ince bir karışım hâline getirilip fırında çıtırlaştırılmasıyla hazırlanan tuzlu bir atıştırmalıktır; belirli bir yöreye ait geleneksel bir tariften çok, ev yapımı ve modern atıştırmalık kültüründe yer alır. Tarifine göre karışıma farklı bağlayıcılar ve baharatlar eklenebilir.
Kıtır dokusu ve tohumların belirgin, hafif kavruk tadı sayesinde sade yenebilir; kahvaltıda peynir ve zeytinle, çay yanında ya da çorba ve salataların yanında da sunulur. Tohumlar lif ve doymamış yağ sağlar; 100 gramında 11,8 gram lif bulunur. Siz daha hafif bir ara öğün için birkaç parçayı yoğurtlu bir dip sos, domates veya salatalıkla eşleştirebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.41g
Omega 6:3 oranı 14.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.