Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve kalsiyum açısından zengin, doyurucu fırın yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Fırında Tavuk Patates Kaşarlı (180 g) 261 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 20.7 g karbonhidrat, 18.4 g protein, 11 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %34'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
261
KCAL / 180G
Karbonhidrat
20.7g
· 8% GDV
Protein
18.4g
· 37% GDV
Yağ
11g
· 14% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 32% · Protein 29% · Yağ 39%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 261 kcal | |
| Yağ | 11 g | 14% |
| Doymuş yağ | 3.78 g | 19% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 576 mg | 25% |
| Karbonhidrat | 20.7 g | 8% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 18.4 g | 37% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 261 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 90 g | 131 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 174 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 290 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 363 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 435 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 350 g | 508 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 360 g | 522 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında tavuk patates kaşarlı yapmak için doğranmış patatesleri ve tavuk parçalarını yağ, tuz ve baharatlarla harmanlayıp fırın kabında pişirin. Tavuk tamamen pişince üzerine rendelenmiş kaşar serpip peynir eriyene kadar tekrar fırına verin.
Fırında tavuk patates kaşarlı için fırını 200°C’ye ısıtın; pişme süresi tavuk parçalarının ve patateslerin boyutuna göre değişir. Tavuk içi tamamen pişmiş olmalı; en kalın parçanın iç sıcaklığı 74°C’ye ulaşmalıdır.
Temel malzemeler tavuk, patates, rendelenmiş kaşar peyniri, sıvı yağ, tuz ve karabiberdir. Pul biber, kekik, sarımsak veya soğan da ekleyebilirsiniz; sos kullanacaksanız patateslerin sulanmaması için miktarını ölçülü tutun.
Kaşarı, tavuk ve patatesler pişmeye yakınken ekleyin. Baştan koyarsanız peynir uzun süre fırında kalıp fazla kızarabilir veya kuruyabilir; son birkaç dakikada eklemek erimiş, üzeri hafif kızarmış bir katman sağlar.
İkisi de kullanılabilir; tavuk göğsü daha yağsız ve çabuk pişer, but eti ise daha yağlı olduğu için fırında daha sulu kalabilir. Aynı kapta kullanıyorsanız parçaları benzer büyüklükte kesin ki eşit pişsin.
Patatesler genellikle iri doğrandığında veya tavukla birlikte fırına girip yeterince pişmediğinde sert kalır. Daha küçük ve eşit parçalar kesin; tavuk daha çabuk pişiyorsa patatesleri önceden kısa süre haşlayıp süzebilirsiniz.
Tavuğu fazla pişirmeyin ve parçaları benzer kalınlıkta hazırlayın. Tavuk göğsü kullanıyorsanız kabı pişmenin ilk bölümünde kapatmak nemi korumaya yardımcı olur; kaşarı ise tavuk pişmeye yakınken ekleyin.
Fırında tavuk patates kaşarlı yanına mevsim salatası, cacık veya yoğurt yakışır; bunlar peynirli ve doyurucu ana yemeği dengeler. Daha kalabalık bir sofrada çorba ya da hafif bir sebze yemeği de sunabilirsiniz.
Artan fırında tavuk patates kaşarlıyı iki saat içinde kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun ve üç-dört gün içinde tüketin. Yiyeceğiniz kadarını iyice ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Evet, fırında tavuk patates kaşarlı dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra patateslerin dokusu yumuşayabilir, kaşar da biraz yağ salabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlayıp hava almayan kapta dondurun ve buzdolabında çözdürerek iyice ısıtın.
Vitaminler
B12
0.81µg · 34% GDV
B5
1.26mg · 25% GDV
B3
3.78mg · 24% GDV
B6
0.32mg · 19% GDV
Mineraller
Fosfor
198mg · 28% GDV
Sodyum
576mg · 25% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Çinko
1.98mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
468mg · 14% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (180 g) için alınan 261 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında tavuk patates kaşarlı, tavuk parçaları ve patatesin fırında pişirilip üzerine rendelenmiş kaşar eklenmesiyle hazırlanan, ev sofralarında sevilen bir yemektir. Kaşar fırında eriyip hafifçe kızarırken patates yumuşar, tavuk da pişirme suyuyla lezzetlenir. Sıcak ana yemek olarak, özellikle akşam sofralarında sunulur; yanına mevsim salatası, cacık veya yoğurt yakışır. Tavuk protein, kaşar ise protein ve kalsiyum katkısı sağlar; patates yemeği doyurucu kılan karbonhidratı verir. Daha hafif bir sonuç için yağı ve kaşarı ölçülü kullanıp tepsiye biber, kabak gibi sebzeler ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.78g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.96g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.54g
Omega 6:3 oranı 5.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.