Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırında tava Kaç Kalori?
Sebzeli ve etli fırında pişmiş tava yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Fırında tava (200 g) 240 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 16 g karbonhidrat, 14 g protein, 12 g yağ ve 4 g lif bulunur. 240 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırında tava Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
240
KCAL / 200G
Karbonhidrat
16g
· 6% GDV
Protein
14g
· 28% GDV
Yağ
12g
· 15% GDV
Lif
4g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 28% · Protein 25% · Yağ 47%
Fırında tava besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 240 kcal | |
| Yağ | 12 g | 15% |
| Doymuş yağ | 3.6 g | 18% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 440 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 16 g | 6% |
| Lif | 4 g | 14% |
| Protein | 14 g | 28% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Fırında tava Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 240 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 180 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 216 kcal |
| 1 adet (orta) | 200 g | 240 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 300 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 360 kcal |
| 1 adet (büyük) | 300 g | 360 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında tava Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında tava nasıl yapılır?
Fırında tava, et ve sebzelerin baharatlarla birlikte fırında pişirilmesiyle yapılır. Etleri ve doğranmış sebzeleri tepsiye yerleştirip salçalı sosla harmanlayın; üzerini kapatarak pişirmek etin yumuşak kalmasına yardımcı olur.
Fırında tavanın içine ne konur?
Fırında tavaya genellikle kuşbaşı et, patates, domates, biber, soğan, sarımsak ve salça konur. Sebzeler yöreye ve evdeki malzemelere göre değişebilir; tepside eşit pişmeleri için benzer büyüklükte doğranmaları önemlidir.
Fırında tava hangi etle yapılır?
Fırında tava çoğunlukla kuzu veya dana kuşbaşı etle yapılır. Kuzu daha yağlı ve aromalı, dana ise daha hafif bir lezzet verir; hangi eti seçerseniz seçin, lokum gibi pişmesi için iri ve sert parçalar yerine yumuşak kuşbaşı tercih edin.
Fırında tavada et neden sert olur?
Fırında tavada et, yeterince yavaş ve kapalı pişmediğinde sert kalabilir. Tepsiyi pişirme sırasında kapatmak ve et yumuşayana kadar pişirmek nemi korur; tepside sıvı kalmadıysa az miktarda sıcak su ekleyebilirsiniz.
Fırında tavaya hangi sebzeler konur?
Fırında tavaya en sık patates, domates, yeşil biber ve soğan konur. Patlıcan veya sarımsak da eklenebilir; sulu domates ve biberler yemeğin nemli kalmasına yardımcı olur, patatesleri ise çok küçük doğramamak dağılmalarını önler.
Fırında tava pişerken tepsinin üzeri kapatılır mı?
Evet, fırında tava önce kapalı pişirilebilir. Alüminyum folyo veya uygun bir kapak, etin buharında yumuşamasını sağlar; yemeğin üstünün kızarmasını istiyorsanız pişmenin son bölümünde kapağı kaldırın.
Fırında tava fanlı mı fansız mı pişirilir?
Fırında tava genellikle fansız ayarda daha dengeli pişer. Fanlı ayar yüzeyi daha çabuk kurutabileceğinden kullanacaksanız tepsiyi kapalı tutun ve etin yumuşayıp yumuşamadığını kontrol edin.
Fırında tava hangi yemeklerle servis edilir?
Fırında tava pilav, bulgur pilavı veya pideyle servis edilebilir. Yanına cacık ya da mevsim salatası eklemek, tepsideki etli ve sebzeli yemeği tamamlayan ferah bir eşlikçi sağlar.
Fırında tava tavukla yapılır mı?
Evet, fırında tava tavukla da yapılır. Tavuk parçalarını patates, biber ve domatesle aynı tepside pişirebilirsiniz; tavuk dana veya kuzu etinden daha çabuk pişebileceği için pişme durumunu erken kontrol edin.
Fırında tava artarsa nasıl saklanır ve ısıtılır?
Fırında tava artarsa soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve iyice ısınana kadar tekrar ısıtın. Kurumaması için ısıtırken az miktarda su ekleyip üzerini kapatabilirsiniz; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Fırında tava Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
240µg · 27% GDV
B12
0.5µg · 21% GDV
C Vitamini
16mg · 18% GDV
Biotin
5µg · 17% GDV
Mineraller
Fosfor
150mg · 21% GDV
Sodyum
440mg · 19% GDV
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
520mg · 15% GDV
Fırında tava Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında tava Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 240 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında tava Nedir?
Fırında tava, etin ve sebzelerin aynı tepsiye alınarak fırında pişirildiği, ev mutfağında malzemeye ve yöreye göre değişen bir yemektir. Etin suyunu sebzelere bırakması, yemeğe kendine özgü bir lezzet verir; pişirme yöntemi de hazırlamayı pratik kılar.
Türkiye’de sıcak olarak, yanında ekmek, pilav ya da bulgurla; daha hafif bir sofra için salata veya cacıkla sunabilirsiniz. Öğünlük ve doyurucu yapısına rağmen sebzeler yemeğe lif de katar. 100 gramında 7 gram protein bulunur. Daha hafif bir sonuç için yağ miktarını ölçülü tutup sebzelerin payını artırabilirsiniz.
Fırında tava Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında tava İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında tava Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Fırında tava Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında tava Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Fırında tava ile Karşılaştır
Fırında tava Gibi Besinler
Fırında tava hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.