Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Fırında pişirilmiş taco, genellikle kıyma, peynir, sebze ve baharatlarla hazırlanır.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Fırında taco (90 g) 171 kaloridir. 100 gramında 190 kalori vardır. İçinde 16.2 g karbonhidrat, 8.1 g protein, 7.2 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 0.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
171
KCAL / 90G
Karbonhidrat
16.2g
· 6% GDV
Protein
8.1g
· 16% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 20% · Yağ 40%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 171 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 2.43 g | 12% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 315 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 16.2 g | 6% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 8.1 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 171 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 45 g | 86 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 114 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 171 kcal |
| 100 g | 100 g | 190 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 247 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 342 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 342 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 270 g | 513 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 190 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında taco, iç harçla doldurulmuş tortillaların fırında pişirilmesiyle yapılır. Kıymayı baharatlarla kavurun, tortillalara paylaştırıp peynir ekleyin ve peynir eriyip kenarlar kızarana kadar fırınlayın.
Fırında taco için genellikle kıyma, rendelenmiş peynir, soğan, biber ve taco baharatı kullanılır. Mısır, fasulye veya doğranmış domates de ekleyebilirsiniz; fazla sulu malzemeler tortillayı yumuşatabileceği için ölçülü kullanın.
Fırında taco genellikle önceden ısıtılmış 190–200°C fırında, peynir eriyip tortilla kenarları kızarana kadar pişirilir. Süre, tortillanın kalınlığına ve iç harcın sıcaklığına göre değiştiğinden son dakikalarda kontrol edin.
İkisi de kullanılabilir; mısır tortilla daha geleneksel bir tat verirken un tortilla daha esnek olduğu için doldurması kolaydır. Mısır tortillaları kırılmaya yatkınsa iç harcı koymadan önce kısa süre ısıtıp yumuşatın.
Fırında taco çoğunlukla fazla doldurulduğunda ya da tortilla kuru ve kırılgan olduğunda açılır. Tortillayı önceden hafifçe ısıtın, iç harcı kenarlara kadar taşırmayın ve tacoları fırın kabında birbirine yakın dizerek destekleyin.
Fırında taco, doldurulup peynirle birlikte fırınlanan bir taco çeşididir; normal taco çoğunlukla iç harç eklendikten sonra hemen servis edilir. Fırında pişirme tortillayı gevrekleştirebilir ve iç malzemeleri bir arada tutar.
Fırında taco yanında salsa, guacamole, ekşi krema veya yoğurtlu bir sos iyi gider. Daha doyurucu bir sofra için yeşil salata, baharatlı pirinç ya da fasulye ekleyebilirsiniz; soğuk sosları servis ederken üzerine koymak yerine ayrıca sunun.
Evet, artan fırında tacoyu kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp ertesi gün iyice ısıtarak yiyebilirsiniz. Tortilla gevrekliğini korusun diye mikrodalga yerine fırında veya tavada ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Evet, fırında taco dondurulabilir; ancak çözüldüğünde tortilla ve sebzeler yumuşayabilir. Soğuyan tacoları hava geçirmez biçimde paketleyin, ardından fırında tamamen ısınana kadar pişirin; taze salsa gibi sosları dondurmadan sonra ekleyin.
Fırında tacoyu daha hafif hazırlamak için kıymanın bir kısmını fasulye veya sebzeyle değiştirin, peyniri ölçülü kullanın ve kızartılmış tortilla yerine fırınlanan tortilla seçin. Yoğurtlu sos ve bol taze sebze, ekşi krema ve ağır sosların yerini alabilir.
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
A Vitamini
108µg · 12% GDV
B3
1.89mg · 12% GDV
B5
0.54mg · 11% GDV
Mineraller
Sodyum
315mg · 14% GDV
Fosfor
86mg · 12% GDV
Kalsiyum
99mg · 10% GDV
Çinko
1.08mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
189mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (90 g) için alınan 171 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında taco, Meksika mutfağından esinlenen taco’nun fırında pişirilen yorumudur. Tortilla; genellikle kıyma, peynir, sebze ve baharatlarla doldurulur, ardından içi sıcak ve tortilla kenarları hafifçe gevrek olana kadar fırınlanır.
Türkiye’de daha çok evde hazırlanan pratik bir akşam yemeği ya da paylaşmalık atıştırmalık olarak sunulur. Yanına yeşil salata, domatesli salsa veya yoğurtlu bir sos yakışır; acıyı damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. İçindeki et ve peynir protein sağlarken tortilla karbonhidrat, harçtaki sebzeler de bir miktar lif sağlar. Daha hafif bir seçenek için yağsız kıyma kullanıp sebzeyi artırabilir, peyniri ölçülü tutabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.43g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.26g
Omega 6:3 oranı 15.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.