Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Siyez unlu fırında sebze mücver Kaç Kalori?
Fırında pişirilmiş, siyez unlu, sebze bazlı mücver; kızartmaya göre daha hafif.
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Siyez unlu fırında sebze mücver (80 g) 102 kaloridir. 100 gramında 128 kalori vardır. İçinde 11.4 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 4.5 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 19.2 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 46 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Siyez unlu fırında sebze mücver Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
102
KCAL / 80G
Karbonhidrat
11.4g
· 4% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 45% · Protein 15% · Yağ 40%
Siyez unlu fırında sebze mücver besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 102 kcal | |
| Yağ | 4.5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.76 g | 4% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 168 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 11.4 g | 4% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Siyez unlu fırında sebze mücver Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 102 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 58 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 70 g | 90 kcal |
| 100 g | 100 g | 128 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 154 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 140 g | 179 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 160 g | 205 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 230 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 240 g | 307 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 128 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Siyez unlu fırında sebze mücver Hakkında Sık Sorulan Sorular
Siyez unlu fırında sebze mücver nasıl yapılır?
Siyez unlu fırında sebze mücver; rendelenmiş sebzelerin yumurta, siyez unu ve baharatlarla karıştırılıp fırında pişirilmesiyle yapılır. Sebzelerin fazla suyunu sıkıp karışımı yağlı kâğıda ince ve eşit yaymanız, içinin daha iyi pişmesine yardımcı olur.
Siyez unlu fırında sebze mücverin içine hangi sebzeler konur?
Siyez unlu fırında sebze mücverde en sık kabak kullanılır; havuç, patates, taze soğan ve maydanoz da eklenebilir. Kabak ve patates gibi sulu sebzeleri rendeledikten sonra suyunu sıkın; böylece karışım fırında daha kolay toparlanır.
Siyez unlu fırında sebze mücver neden dağılır?
Siyez unlu fırında sebze mücver genellikle sebzelerin suyu iyi sıkılmadığında veya karışımda yeterince bağlayıcı olmadığında dağılır. Yumurtayı ve siyez ununu sebzeye iyice yedirin; mücveri kesmeden önce fırından çıktıktan sonra kısa süre dinlendirin.
Siyez unlu fırında sebze mücverin dışı nasıl kızarır?
Siyez unlu fırında sebze mücverin dışının kızarması için karışımı tepsiye çok kalın dökmeyin ve üzerine az miktarda yağ sürün. Sebzelerin suyunu sıkmak da önemlidir; fazla nem, kızarma yerine buharla pişmeye yol açar.
Siyez unlu fırında sebze mücver kızartılmış mücverden nasıl farklıdır?
Siyez unlu fırında sebze mücver yağda kızartılmadığı için daha az yağ kullanılarak hazırlanır ve fırında pişer. Kızartılmış mücverin dışı genellikle daha gevrek olur; fırın versiyonunda ince yaymak ve yüzeyine az yağ sürmek daha iyi kızarmasını sağlar.
Siyez unlu fırında sebze mücverin yanına ne gider?
Siyez unlu fırında sebze mücverin yanına sarımsaklı yoğurt, cacık veya mevsim salatası yakışır. Hafif bir öğün için salatayla; daha doyurucu bir sofra için yoğurtlu bir meze ve çorbayla servis edebilirsiniz.
Siyez unlu fırında sebze mücver ertesi güne nasıl saklanır?
Siyez unlu fırında sebze mücver, tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklanabilir. Yumuşamış parçaları servis etmeden önce fırında veya tavada ısıtmak, mikrodalgaya göre dışının daha az hamurlaşmasına yardımcı olur.
Siyez unlu fırında sebze mücver dondurulur mu?
Evet, siyez unlu fırında sebze mücver dondurulabilir. Pişmiş mücverleri önce tamamen soğutun, parçaların arasına yağlı kâğıt koyarak hava almayan bir kapta dondurun; ısıtırken doğrudan fırına almanız dokusunu korumaya yardımcı olur.
Siyez unlu fırında sebze mücverde siyez unu yerine ne kullanılabilir?
Siyez unlu fırında sebze mücverde siyez unu yerine buğday unu kullanabilirsiniz; karabuğday unu da tercih edilebilir ancak tat ve doku değişir. Unu azar azar ekleyin, çünkü sebzelerin nemine göre karışımın kıvamı farklı olabilir.
Siyez unlu fırında sebze mücver kahvaltıda yenir mi?
Evet, siyez unlu fırında sebze mücver kahvaltıda yenebilir; yoğurtla veya peynir ve zeytin bulunan bir kahvaltı sofrasında servis edebilirsiniz. Önceden pişirip buzdolabında sakladıysanız, kahvaltıdan önce iyice ısıtmanız yeterlidir.
Siyez unlu fırında sebze mücver Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
19.2µg · 16% GDV
A Vitamini
132µg · 15% GDV
Biotin
4µg · 13% GDV
C Vitamini
6.88mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
0.34mg · 15% GDV
Selenyum
6.4µg · 12% GDV
Fosfor
70mg · 10% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Sodyum
168mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
192mg · 6% GDV
Siyez unlu fırında sebze mücver Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Siyez unlu fırında sebze mücver Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (80 g) için alınan 102 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Siyez unlu fırında sebze mücver Nedir?
Siyez unlu fırında sebze mücver, rendelenmiş sebzelerin—çoğunlukla kabağın—otlar, yumurta ve siyez unuyla karıştırılıp fırında pişirilmiş hâlidir. Tavada kızartılan mücverin daha az yağlı bir ev usulü seçeneği olarak düşünülebilir; siyez, Anadolu’da yetiştirilen eski bir buğday türüdür.
Dışı hafifçe kızarıp içi yumuşak kalır; dereotu, maydanoz ve taze soğanla lezzetlenir. Türkiye’de sıcak ya da ılık olarak kahvaltıda, çay yanında veya yoğurtla hafif bir öğün şeklinde sunabilirsiniz. Sebzelerden lif, undan ise enerji alır; 100 gramında 2,7 gram lif bulunur. Daha hafif bir tabak için yanında yoğurt ve bol salata tercih edin.
Siyez unlu fırında sebze mücver Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Siyez unlu fırında sebze mücver İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Siyez unlu fırında sebze mücver Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Siyez unlu fırında sebze mücver Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Siyez unlu fırında sebze mücver Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.76g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.18g
Omega 6:3 oranı 27:1
İdeal 4:1 üzerinde (27:1).
Siyez unlu fırında sebze mücver ile Karşılaştır
Siyez unlu fırında sebze mücver Gibi Besinler
Siyez unlu fırında sebze mücver hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.