Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırında lazanya Kaç Kalori?
Kat kat makarna, kıymalı veya sebzeli sos, peynir ve beşamel ile fırında pişirilir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Fırında lazanya (180 g) 261 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 29.7 g karbonhidrat, 13 g protein, 10.3 g yağ ve 3.1 g lif bulunur. 198 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 46 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Fırında lazanya Nedir?
Fırında lazanya, İtalya kökenli; kat kat lazanya yapraklarının domatesli etli ya da sebzeli sos, beşamel ve peynirle bir araya getirilip fırınlanmasıyla hazırlanan bir yemektir. Üstü kızarıp kenarları hafif çıtırlaşırken içi yumuşak ve kremamsı kalır; domatesin hafif ekşiliği, peynirin tuzluluğu ve beşamelin yumuşak tadı dengelenir.
Türkiye’de genellikle ana yemek olarak, sıcak sıcak ve dilimlenerek servis edilir; yanına yeşil salata iyi gider. Evde yaparken daha hafif bir tabak için sebzeli iç harç seçebilir veya beşameli daha ince bir katman halinde kullanabilirsiniz. Karbonhidrat ve protein içeren doyurucu bir yemektir; 100 gramında 7,2 gram protein bulunur.
Fırında lazanya Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
145
KCAL / 100G
Karbonhidrat
16.5g
· 6% GDV
Protein
7.2g
· 14% GDV
Yağ
5.7g
· 7% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 45% · Protein 20% · Yağ 35%
Fırında lazanya Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.35µg · 15% GDV
A Vitamini
110µg · 12% GDV
Biotin
3.2µg · 11% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
110mg · 16% GDV
Sodyum
320mg · 14% GDV
Selenyum
7.5µg · 14% GDV
Kalsiyum
110mg · 11% GDV
Fırında lazanya Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında lazanya Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında lazanya Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 145 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında lazanya İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında lazanya Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fırında lazanya Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında lazanya Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 4.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.5:1).
Fırında lazanya ile Karşılaştır
Fırında lazanya Gibi Besinler
Fırında lazanya Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında lazanya nasıl yapılır?
Fırında lazanya, lazanya yapraklarının kıymalı domates sosu ve beşamel sosla kat kat dizilip peynirle fırınlanmasıyla yapılır. Katları tepsiye yerleştirdikten sonra üstünü beşamel ve peynirle kaplayın; yaprakların pişmesi için sosun her kata ulaşmasına dikkat edin.
Fırında lazanya kaç derecede ve ne kadar sürede pişer?
Fırında lazanya genellikle önceden ısıtılmış 180°C fırında, üstü kızarana ve katları yumuşayana kadar pişirilir. Süre, yaprakların önceden haşlanıp haşlanmadığına ve tarifin miktarına göre değişir; fırından çıkınca dilimlemeden önce dinlendirin.
Fırında lazanya yaparken lazanya yapraklarını haşlamak gerekir mi?
Fırında lazanya için yaprakları haşlamak her zaman gerekmez; paketteki pişirme talimatını izleyin. Haşlama gerektirmeyen yapraklar yeterince sosa temas etmelidir; normal yaprakları kullanıyorsanız önceden haşlamak katların fırında sert kalmasını önler.
Fırında lazanyada katlar hangi sırayla dizilir?
Fırında lazanyada tepsinin tabanına ince bir sos tabakası sürüp sırasıyla makarna yaprağı, kıymalı sos ve beşamel dizin. Bu katları tepsi dolana kadar tekrarlayın; üst katı beşamel ve peynirle bitirerek makarnanın kurumasını önleyin.
Fırında lazanya neden sulanır?
Fırında lazanya, sosu çok sulu olduğunda veya sebzeler önceden suyunu salmadığında sulanabilir. Domatesli sosu koyulaştırın, kabak ve mantar gibi sulu sebzeleri önceden pişirip suyunu süzün; fırından çıktıktan sonra da dilimlemeden önce dinlendirin.
Fırında lazanya neden dağılırken dilimleniyor?
Fırında lazanya sıcakken kesildiğinde beşamel ve sos henüz katılaşmadığı için dağılabilir. Fırından aldıktan sonra kısa süre dinlendirip keskin bir bıçakla dilimleyin; katların oturması düzgün porsiyonlar çıkarmayı kolaylaştırır.
Fırında lazanyanın yanına ne gider?
Fırında lazanyanın yanına yeşil salata, roka veya hafif bir sebze yemeği iyi gider. Lazanya doyurucu olduğu için salatayı limonlu ve sade hazırlamak, peynirli ve kremalı eşlikçilerden daha dengeli bir sofra kurar.
Fırında lazanya buzdolabında kaç gün saklanır?
Fırında lazanya, piştikten sonra soğutulup kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Yeniden ısıtırken porsiyonun içinin de iyice ısındığından emin olun; uzun süre oda sıcaklığında bekletmeyin.
Fırında lazanya dondurulur mu?
Evet, fırında lazanya dondurulabilir; dilimleyip hava geçirmeyen kaplara koyun. Buzdolabında çözdürüp fırında üzeri kapalı şekilde ısıtmak kurumasını önler; tek porsiyonlar halinde dondurmak gerektiğinde yalnızca ihtiyacınız kadarını çıkarmanızı sağlar.
Fırında lazanya kıymalı mı sebzeli mi yapılır?
Fırında lazanya hem kıymalı hem de sebzeli hazırlanabilir. Sebzeli çeşitte mantar, ıspanak veya kabak kullanabilirsiniz; sebzelerin fazla suyunu önceden pişirerek almak, katların sulanmasını ve makarna yapraklarının yumuşak kalmasını önlemeye yardımcı olur.
Fırında lazanya hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.