Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌮
Lif ve sebze içeren fırınlanmış vejetaryen taco
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 adet (orta) Fırında kabak taco (150 g) 227 kaloridir. 100 gramında 151 kalori vardır. İçinde 28.5 g karbonhidrat, 9.8 g protein, 9.3 g yağ ve 4.8 g lif bulunur. 189 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 150 g
227
KCAL / 150G
Karbonhidrat
28.5g
· 10% GDV
Protein
9.8g
· 20% GDV
Yağ
9.3g
· 12% GDV
Lif
4.8g
· 17% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 48% · Protein 17% · Yağ 35%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 227 kcal | |
| Yağ | 9.3 g | 12% |
| Doymuş yağ | 3.38 g | 17% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 429 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 28.5 g | 10% |
| Lif | 4.8 g | 17% |
| Protein | 9.8 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 100 g | 151 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 106 kcal |
| 100 g | 100 g | 151 kcal |
| 2 adet (orta) | 150 g | 227 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 227 kcal |
| 2 adet (büyük) | 200 g | 302 kcal |
| 3 adet (büyük) | 225 g | 340 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 225 g | 340 kcal |
| 4 adet (çok büyük) | 300 g | 453 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 151 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında kabak taco, kabakların taco baharatlı bir iç harçla birleştirilip fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Kabakları dilimleyebilir veya içini doldurabilirsiniz; pişirme biçimini kabakların boyutuna göre ayarlayın.
Kabakları kesip yüzeyindeki fazla nemi kâğıt havluyla alın; iç harcı çok sulu hazırlamayın. Kabakları tepsiye aralıklı dizmek de buharın birikmesini azaltır ve daha iyi kızarmalarını sağlar.
Fırında kabak taco için fasulye, mısır, domates ve taco baharatı içeren bir harç iyi gider. Daha doyurucu bir seçenek için kıymalı harç da kullanabilir, pişirme süresini harcın tamamen ısınmasına göre ayarlayabilirsiniz.
Hayır, kabakları önceden pişirmek şart değildir. Çiğ kabakları iç harçla fırına verebilirsiniz; kabaklar kalın kesilmişse veya yumuşak bir doku istiyorsanız kısa süre ön pişirmek pişmelerini kolaylaştırır.
Kimyon, toz kırmızı biber, sarımsak ve karabiber fırında kabak tacoya taco tarzı bir tat verir. Baharatları iç harca ekleyin; acı biberi ise sofradakilerin damak tadına göre ayarlayın.
Evet, fırında kabak taco mısır tortillası olmadan hazırlanabilir. Kabak dilimleri veya içi oyulmuş kabaklar taco harcını taşır; servis ederken yanında tortilla sunmak isteyenler bunu ayrıca ekleyebilir.
Fırında kabak taco yanında yoğurtlu bir sos, yeşil salata veya pilav servis edebilirsiniz. Limon ve taze otlar da yemeğin baharatlı iç harcını dengeler; sofrada acı sos bulundurmak isteğe bağlıdır.
Evet, fırında kabak taco için iç harcı önceden hazırlayabilirsiniz. Kabakları ve harcı ayrı saklayıp pişirmeden hemen önce birleştirmek, beklerken kabakların su salmasını ve yumuşamasını önlemeye yardımcı olur.
Artan fırında kabak tacoyu soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Fırında veya tavada ısıtmak dokusunu mikrodalgaya göre daha iyi korur; tekrar tekrar ısıtıp soğutmaktan kaçının.
Evet, fırında kabak taco çocuklara sunulabilir; acı baharatı azaltıp iç harcı yumuşak hazırlayın. Kabakların iyice piştiğinden emin olun ve çocuğunuzun yiyebileceği büyüklükte parçalara bölün.
Vitaminler
B6
0.27mg · 16% GDV
B1
0.18mg · 15% GDV
Folat
57µg · 14% GDV
B3
2.17mg · 14% GDV
Mineraller
Fosfor
189mg · 27% GDV
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Manganez
0.43mg · 19% GDV
Sodyum
429mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
374mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 adet (orta) (150 g) için alınan 227 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında kabak taco, Meksika taco geleneğinden esinlenen, kabaklı iç harcın genellikle mısır tortillasına konup fırında pişirildiği ve peynirle tamamlanabildiği vejetaryen bir yemektir. Fırında kabak yumuşayıp hafifçe kızarırken tortilla kenarları çıtırlaşır; içi ise sulu ve doyurucu kalır.
Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde salsa, taze yeşillik ya da limonla servis edebilir, yanına mevsim salatası ekleyebilirsiniz. Kabak lif sağlar; 100 gramında 3,2 gram lif bulunur. Daha hafif bir tabak için peyniri ölçülü kullanıp sebze miktarını artırın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.8g
Omega 6:3 oranı 21:1
İdeal 4:1 üzerinde (21:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.