1 adet (orta) Fırında helva (80 g) 352 kaloridir. 100 gramında 440 kalori vardır. İçinde 30.4 g karbonhidrat, 7.6 g protein, 22.4 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 0.6 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %62'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Fırında helva Nedir?

Fırında helva, tahin helvasının fırında ısıtılıp üstü yer yer kızarana kadar pişirilen sıcak bir tatlısıdır. Türkiye’de özellikle balık lokantalarında, balık yemeğinin ardından küçük güveç kaplarında servis edilmesiyle bilinir; evde de tahin helvası fırına verilerek hazırlanabilir. Dışı hafifçe kızarmış, içi yumuşak ve yoğun kıvamlı olur; susamdan gelen belirgin, kavruk bir tadı vardır. Tatlılığı ve yağ oranı nedeniyle enerji yoğun bir seçenektir. Porsiyonu küçük tutup yanında şekersiz çayla sunabilirsiniz; böylece öğün sonrasında ağırlaşmadan tadını çıkarırsınız.

Fırında helva Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

440

KCAL / 100G

Karbonhidrat

38g

· 14% GDV

Protein

9.5g

· 19% GDV

Yağ

28g

· 36% GDV

Lif

3.5g

· 13% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 34% · Protein 9% · Yağ 57%

Fırında helva Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

Biotin

6µg · 20% GDV

0.15mg · 13% GDV

0.13mg · 8% GDV

Folat

32µg · 8% GDV

Mineraller

Bakır

1mg · 111% GDV

Manganez

1mg · 43% GDV

Fosfor

210mg · 30% GDV

Kalsiyum

270mg · 27% GDV

Fırında helva Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

35/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

32/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Fırında helva Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Yüksek

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Fırında helva Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 440 kaloriyi harcamak:

🚶

109dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

45dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

60dk

Bisiklet

🏊

51dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Fırında helva İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Fırında helva Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam var

Fırında helva Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Fırında helva Yağ Değerleri

DOYMUŞ

4.1g

TEKLİ DOYMAMIŞ

11.2g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

10.5g

⚖️

Omega 6:3 oranı 34:1

İdeal 4:1 üzerinde (34:1).

Fırında helva ile Karşılaştır

🍮vs🍯

Fırında helva vs Karamel sos100 g'da 120 kalori fazla

→🍮vs🍫

Fırında helva vs Bitter Çikolata100 g'da 100 kalori az

→🍮vs🍮

Fırında helva vs Höşmerim100 g'da 120 kalori fazla

→🍮vs🍫

Fırında helva vs Çikolata sos100 g'da 230 kalori fazla

→

Fırında helva Gibi Besinler

🍯

Karamel sos

320 kcal

🍫

Bitter Çikolata

540 kcal

🍮

Höşmerim

320 kcal

🍫

Çikolata sos

210 kcal

🍬

Pestil

320 kcal

🍬

Fıstıklı lokum

370 kcal

🍮

Kazandibi

145 kcal

🍫

Sütlü Çikolata

535 kcal

Fırında helva Hakkında Sık Sorulan Sorular

Fırında helva nasıl yapılır?

Fırında helva, tahin helvasının ufalanıp süt ve genellikle limon suyuyla karıştırılması, ardından üzeri kızarana kadar fırınlanmasıyla yapılır. Karışımı küçük, fırına dayanıklı kaplara paylaştırıp sıcak servis edebilirsiniz.

Fırında helva neden balık restoranlarında servis edilir?

Fırında helva, balık yemeklerinden sonra Türkiye’de sıkça sunulan geleneksel bir tatlıdır. Tahin helvasının sıcak ve yumuşak dokusu balık menüsüne uygun, kolayca hazırlanabilen bir kapanış sağlar; ancak balıkla birlikte pişirilmesi gerekmez.

Fırında helva ile tahin helvası arasındaki fark nedir?

Fırında helva, tahin helvasının fırında ısıtılıp yumuşatılmış hâlidir; temel malzeme çoğunlukla aynı tahin helvasıdır. Fırınlama üstünü hafifçe kızartır, içini ise daha sıcak ve kaşıkla yenebilir bir kıvama getirir.

Fırında helva yaparken hangi tahin helvası kullanılır?

Fırında helva için sade tahin helvası en yaygın tercihtir; kakaolu veya fıstıklı çeşitler de kullanılabilir. Seçtiğiniz helvayı ufalayıp sütle karıştırın, fakat karışımı fazla sıvılaştırmayın ki fırında formunu korusun.

Fırında helva neden yağını salar?

Fırında helva, tahin helvasındaki susam yağı ısınınca yüzeye çıktığı için yağını salabilir. Çok yüksek ısıda veya gereğinden uzun pişirmek bu ayrışmayı artırır; helvayı yalnızca ısınıp üstü hafif kızarana kadar fırınlayın.

Fırında helvaya süt mü, limon suyu mu konur?

Fırında helvaya çoğunlukla süt ve limon suyu birlikte eklenir; süt karışımı yumuşatırken limon tadı dengeler. Tarifler değişebilir, bu nedenle helvayı azar azar sıvıyla açıp kaşıkla alınabilecek yoğunlukta bırakın.

Fırında helva sıcak mı yenir?

Evet, fırında helva genellikle fırından çıktıktan kısa süre sonra sıcak servis edilir. Bekledikçe soğuyup daha sıkı bir kıvam alır; üstü çok sıcak olabileceğinden servis etmeden önce kısa süre dinlendirin.

Fırında helvanın üstü neden kızarmıyor?

Fırında helvanın üstü, karışımın yüzeyi kuru kalırsa veya fırın üstten yeterince ısıtmıyorsa kızarmayabilir. Kapları üst rafa yaklaştırıp kısa süre üst ızgara kullanın ve kızarmayı yakından takip edin.

Fırında helva artarsa nasıl saklanır?

Artan fırında helvayı oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Yeniden servis ederken fırında veya mikrodalgada kısa süre ısıtın; tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.

Fırında helvanın yanında ne servis edilir?

Fırında helva tek başına veya sade Türk kahvesiyle servis edilebilir. Balık restoranlarında çoğunlukla balık yemeğinin ardından gelir; üzerine ekstra şerbet eklemek gerekmez, çünkü tahin helvası zaten tatlıdır.

Fırında helva hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026