Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥘
Fırında ekmek böreği Kaç Kalori?
Peynirli ve yumurtalı fırın böreği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Fırında ekmek böreği (180 g) 392 kaloridir. 100 gramında 218 kalori vardır. İçinde 38.5 g karbonhidrat, 18.4 g protein, 18.2 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 40.3 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %73'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Fırında ekmek böreği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
392
KCAL / 180G
Karbonhidrat
38.5g
· 14% GDV
Protein
18.4g
· 37% GDV
Yağ
18.2g
· 23% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 19% · Yağ 42%
Fırında ekmek böreği besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 392 kcal | |
| Yağ | 18.2 g | 23% |
| Doymuş yağ | 8.03 g | 40% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 853 mg | 37% |
| Karbonhidrat | 38.5 g | 14% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 18.4 g | 37% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Fırında ekmek böreği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 392 kcal |
| 1 dilim (ince) | 70 g | 153 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 196 kcal |
| 100 g | 100 g | 218 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 120 g | 262 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 327 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 545 kcal |
| 1 adet (büyük) | 280 g | 610 kcal |
| 1 adet (iki katı) | 360 g | 785 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 218 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında ekmek böreği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında ekmek böreği nasıl yapılır?
Fırında ekmek böreği, ekmek dilimleri veya parçaları yumurta ve sütle hazırlanan karışıma bulayıp peynirle birlikte fırınlayarak yapılır. Ekmekleri karışıma kısa süre batırın; fazla bekletmek böreğin hamurlaşmasına yol açabilir.
Fırında ekmek böreği bayat ekmekle yapılır mı?
Evet, bayat ekmek fırında ekmek böreği için çok uygundur. Şeklini daha iyi koruduğu için yumurtalı karışımı çabuk çekip dağılmaz; çok sertleşmiş ekmekleri karışıma batırırken biraz daha uzun bekletin.
Fırında ekmek böreğine hangi peynir konur?
Fırında ekmek böreğine beyaz peynir, kaşar veya bu peynirlerin karışımı konabilir. Beyaz peynir daha tuzlu ve ufalanan bir iç verir; kaşar ise üstte daha kolay kızarır ve uzar. Tuz miktarını peynire göre ayarlayın.
Fırında ekmek böreği neden hamur kalır?
Fırında ekmek böreği, ekmek yumurtalı karışımda fazla bekletildiğinde veya tepside karışım biriktiğinde hamur kalabilir. Ekmekleri kısa süre ıslatın, tepsiye tek kat dizin ve ortasının da piştiğini kontrol edin.
Fırında ekmek böreği kaç derecede pişirilir?
Fırında ekmek böreği genellikle önceden ısıtılmış 180°C fırında, içi pişip üstü kızarana kadar pişirilir. Tepsinin derinliği ve ekmeklerin kalınlığı süreyi değiştirebilir; ortasına batırılan bıçak sıvı yumurta bulaşmadan çıkmalıdır.
Fırında ekmek böreği akşamdan hazırlanıp sabah pişirilir mi?
Evet, fırında ekmek böreğini akşamdan hazırlayıp kapalı biçimde buzdolabında bekletebilir, sabah pişirebilirsiniz. Yumurtalı ve sütlü karışım oda sıcaklığında gece boyunca bırakılmamalıdır; fırına vermeden önce tepsiyi doğrudan buzdolabından çıkarıp pişirme süresini kontrol edin.
Fırında ekmek böreği buzdolabında kaç gün saklanır?
Fırında ekmek böreği kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra uzun süre oda sıcaklığında bekletmeyin; yiyeceğiniz kadarını ısıtıp kalanını tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Fırında ekmek böreği dondurucuya konur mu?
Evet, pişmiş fırında ekmek böreği dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra ekmek dokusu biraz yumuşayabilir. Soğutup porsiyonlara ayırın, hava geçirmez biçimde paketleyin ve servis öncesi buzdolabında çözdürüp iyice ısıtın.
Fırında ekmek böreğinin yanında ne yenir?
Fırında ekmek böreğinin yanında domates, salatalık ve yeşillik gibi hafif eşlikçiler iyi gider. Türkiye’de kahvaltıda çayla sunulabilir; daha doyurucu bir öğün için yanına mevsim salatası veya sade yoğurt ekleyebilirsiniz.
Fırında ekmek böreği ile su böreği arasındaki fark nedir?
Fırında ekmek böreği ekmek parçalarıyla hazırlanır; su böreği ise açılmış yufka katlarının haşlanıp peynirle dizilmesiyle yapılır. Bu nedenle fırında ekmek böreği bayat ekmeği değerlendirmeye uygun, daha pratik bir alternatiftir.
Fırında ekmek böreği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
14.58µg · 49% GDV
B12
1.13µg · 47% GDV
B2
0.49mg · 38% GDV
B1
0.41mg · 34% GDV
Mineraller
Selenyum
40µg · 73% GDV
Fosfor
367mg · 52% GDV
Kalsiyum
392mg · 39% GDV
Sodyum
853mg · 37% GDV
Potasyum ⭐
290mg · 9% GDV
Fırında ekmek böreği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında ekmek böreği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 392 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında ekmek böreği Nedir?
Fırında ekmek böreği, ekmek parçalarının yumurta ve peynirle harmanlanıp fırında pişirilmesiyle hazırlanan, börekle fırın yemeği arasında duran tuzlu bir ev tarifidir. Özellikle eldeki ekmekleri değerlendirmek için yapılır; kullanılan peynir ve ekmeğin türüne göre kıvamı değişebilir.
Dışı hafif kızaran, içi yumuşak ve doyurucu olur. Türkiye’de kahvaltıda ya da çayın yanında sıcak dilimler hâlinde sunabilir, pratik bir öğün olarak da tercih edebilirsiniz. Porsiyon başına yaklaşık 18 g protein içerir; peynir ve yumurta sayesinde ekmekten daha tok tutan bir seçenektir. Daha hafif olması için peynir miktarını ölçülü tutup yanında domates, salatalık veya yeşillik servis edin.
Fırında ekmek böreği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında ekmek böreği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında ekmek böreği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fırında ekmek böreği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında ekmek böreği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
8.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.38g
Omega 6:3 oranı 15.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.1:1).
Fırında ekmek böreği ile Karşılaştır
Fırında ekmek böreği Gibi Besinler
Fırında ekmek böreği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.