Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırında dondurma Kaç Kalori?
Tatlı, yüksek şekerli ve yağlı; genellikle dondurma tabanı ile kaplama/hamur içerir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Fırında dondurma (120 g) 306 kaloridir. 100 gramında 255 kalori vardır. İçinde 37.8 g karbonhidrat, 5 g protein, 15.1 g yağ ve 1 g lif bulunur. 0.2 mg B2 ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Fırında dondurma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
306
KCAL / 120G
Karbonhidrat
37.8g
· 14% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
15.1g
· 19% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 7% · Yağ 44%
Fırında dondurma besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 306 kcal | |
| Yağ | 15.1 g | 19% |
| Doymuş yağ | 8.52 g | 43% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 114 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 37.8 g | 14% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Fırında dondurma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 306 kcal |
| 2 yemek kaşığı (mini) | 30 g | 77 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 65 g | 166 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 179 kcal |
| 100 g | 100 g | 255 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 255 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 130 g | 332 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 357 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 459 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında dondurma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında dondurma nedir?
Fırında dondurma, soğuk dondurmanın genellikle kek tabanı ve yalıtıcı bir beze kaplamayla hazırlanıp kısa süre fırınlandığı bir tatlıdır. Dışı sıcak ve hafif kızarmış, içi soğuk kalacak şekilde hemen servis edilir.
Fırında dondurma nasıl yapılır?
Fırında dondurma için dondurma toplarını önceden iyice dondurun; isterseniz altına kek yerleştirin. Dondurmayı her tarafını kaplayacak kalınlıkta beze ile örtüp önceden ısıtılmış fırında yüzeyi kızarana kadar kısa süre pişirin.
Fırında dondurma fırında erir mi?
Doğru hazırlanırsa fırında dondurmanın içi erimeden kalabilir. Dondurmanın çok soğuk olması, bezenin boşluk bırakmadan kalınca kaplanması ve tatlının yüksek ısıda kısa süre pişirilmesi ısının merkeze ulaşmasını geciktirir.
Fırında dondurma için hangi dondurma kullanılır?
Fırında dondurma için sert dokulu, iyi donmuş bir dondurma kullanın; vanilyalı dondurma klasik ve kolay eşleşen seçenektir. Meyveli veya çikolatalı çeşitler de olur, ancak yumuşamış dondurma kaplaması yapılırken şeklini daha çabuk kaybeder.
Fırında dondurma beze ile mi yapılır?
Fırında dondurmanın yaygın tarifinde dondurma beze ile kaplanır; beze, fırının sıcaklığının dondurmaya hemen ulaşmasını engeller. Bazı tariflerde kek tabanı da kullanılır, ancak kek tek başına koruyucu kaplama yerine geçmez.
Fırında dondurma kızarmış dondurma ile aynı mı?
Hayır, fırında dondurma genellikle beze kaplı tatlının fırında kısa süre pişirilmesiyle yapılır. Kızarmış dondurma ise çoğunlukla dondurmanın dışının kaplanıp yağda kızartıldığı farklı bir tatlıdır; adları benzer olsa da yöntemleri ayrıdır.
Fırında dondurma önceden hazırlanabilir mi?
Evet, fırında dondurmayı servis öncesinde kaplayıp tekrar dondurucuda bekletebilirsiniz. Beze kaplaması iyice soğuk ve sert kaldığında pişirme sırasında daha iyi korur; en iyi dış doku için fırınlama ve servisi son ana bırakın.
Fırında dondurma için dondurma ne kadar süre dondurulmalı?
Fırında dondurma hazırlanırken dondurma, kaplanırken biçimini koruyacak kadar sert olmalıdır. Topları önceden dondurucuda bekletin ve beze kaplandıktan sonra da fırına girmeden önce yeniden soğutun; yumuşak dondurma daha hızlı erir.
Fırında dondurma nasıl servis edilir?
Fırında dondurma fırından çıkar çıkmaz servis edilir; bekledikçe beze yumuşar ve içindeki dondurma erimeye başlar. Yanında taze meyve, meyve sosu veya sade kek sunabilirsiniz; dilimlemeyi keskin bir bıçakla yapın.
Fırında dondurmanın artanı saklanır mı?
Fırında dondurmanın artanını tekrar dondurmak mümkün olsa da beze ve kekin dokusu bozulur, dondurma da yeniden sertleşince pürüzlü hale gelebilir. Çözülmüş porsiyonu oda sıcaklığında bekletmeyin; en iyisi tatlıyı servis edeceğiniz kadar hazırlamaktır.
Fırında dondurma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.23mg · 18% GDV
B12
0.41µg · 17% GDV
A Vitamini
117.6µg · 13% GDV
B5
0.54mg · 11% GDV
Mineraller
Fosfor
122mg · 17% GDV
Kalsiyum
142mg · 14% GDV
Selenyum
3.84µg · 7% GDV
İyot
9.6µg · 6% GDV
Potasyum ⭐
211mg · 6% GDV
Sodyum
114mg · 5% GDV
Fırında dondurma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında dondurma Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 306 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında dondurma Nedir?
Fırında dondurma, soğuk dondurma merkezinin kek, pandispanya ya da benzeri bir kaplamayla sarılıp kısa süre fırınlanmasıyla hazırlanan bir tatlıdır. Sıcak dış katmanla soğuk iç kısmın bir arada sunulması, onu klasik fırın tatlılarından ayırır; bazı tariflerde dışına beze de eklenir.
Türkiye’de genellikle restoran ve pastanelerde, yemek sonrası tatlı olarak servis edilir. Fırından çıkar çıkmaz sunulması önemlidir: dışı hafif kızarmış ve sıcak, içi ise soğuk ve yumuşak kalır. Şeker ve yağ oranı yüksek, daha çok keyif için tercih edilen bir tatlıdır. Daha hafif bir son için küçük bir porsiyon seçebilir, yanında şekerli içecek yerine sade çay ya da kahve içebilirsiniz.
Fırında dondurma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında dondurma İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında dondurma Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fırında dondurma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında dondurma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
8.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 10:1
İdeal 4:1 üzerinde (10:1).
Fırında dondurma ile Karşılaştır
Fırında dondurma Gibi Besinler
Fırında dondurma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.