Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pirinç yufkasından fırında çıtır mantı Kaç Kalori?
Fırında pişirilmiş, pirinç yufkasıyla yapılan çıtır mantı; kızartmaya göre daha hafif.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Pirinç yufkasından fırında çıtır mantı (150 g) 315 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 36.8 g karbonhidrat, 12.8 g protein, 12.8 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 18 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Pirinç yufkasından fırında çıtır mantı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
315
KCAL / 150G
Karbonhidrat
36.8g
· 13% GDV
Protein
12.8g
· 26% GDV
Yağ
12.8g
· 16% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 16% · Yağ 37%
Pirinç yufkasından fırında çıtır mantı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 315 kcal | |
| Yağ | 12.8 g | 16% |
| Doymuş yağ | 3.15 g | 16% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 480 mg | 21% |
| Karbonhidrat | 36.8 g | 13% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 12.8 g | 26% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Pirinç yufkasından fırında çıtır mantı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 315 kcal |
| 1 adet (mini) | 18 g | 38 kcal |
| 4 adet (küçük) | 72 g | 151 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 6 adet (orta) | 108 g | 227 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 130 g | 273 kcal |
| 8 adet (büyük) | 144 g | 302 kcal |
| 10 adet (çok büyük) | 180 g | 378 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 462 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pirinç yufkasından fırında çıtır mantı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pirinç yufkasından fırında çıtır mantı nasıl yapılır?
Pirinç yufkasından fırında çıtır mantı, yumuşatılmış pirinç kâğıdına iç harç konup bohça ya da rulo şeklinde sarılarak yapılır. Parçaları yağlı kâğıt serili tepsiye aralıklı dizin, üzerlerine az yağ sürün ve kızarana kadar fırında pişirin.
Pirinç yufkasından fırında çıtır mantının içine ne konur?
Pirinç yufkasından fırında çıtır mantının içine genellikle baharatlı kıyma konur. Daha farklı bir harç için sotelenmiş mantar veya sebze de kullanabilirsiniz; iç harcın sulu olmaması, pirinç kâğıdının yırtılmasını ve mantının yumuşamasını önlemeye yardımcı olur.
Pirinç yufkasından fırında çıtır mantı nasıl çıtır olur?
Pirinç yufkasından fırında çıtır mantının çıtır olması için pirinç kâğıdını yalnızca sarılabilecek kadar yumuşatın ve parçaları tepside birbirine değmeden pişirin. Üzerlerine ince bir yağ tabakası sürmek kızarmayı destekler; fazla ıslak yufka ise çiğnenebilir kalabilir.
Pirinç yufkasından fırında çıtır mantı sararken pirinç kâğıdı neden yırtılır?
Pirinç yufkasından fırında çıtır mantı sararken pirinç kâğıdı genellikle fazla uzun süre suda bekletildiği veya harç fazla doldurulduğu için yırtılır. Kâğıdı kısa süre ılık suya batırın, yumuşaması için tezgâhta bekleyin ve az miktarda harç kullanın.
Pirinç yufkasından fırında çıtır mantı hangi sosla servis edilir?
Pirinç yufkasından fırında çıtır mantı en sık sarımsaklı yoğurt ve üzerine gezdirilen tereyağlı pul biber sosuyla servis edilir. Yoğurdun çıtırlığı azaltmaması için sosu sofraya getirmeden hemen önce ekleyin veya yanında ayrı sunun.
Pirinç yufkasından fırında çıtır mantı ile geleneksel mantı arasındaki fark nedir?
Pirinç yufkasından fırında çıtır mantı, hamur yoğrulup küçük kareler kesilerek yapılan geleneksel mantıdan farklıdır: iç harç pirinç kâğıdına sarılır ve fırında çıtırlaştırılır. Geleneksel mantı çoğunlukla haşlanır; bu tarifteyse dış katman daha gevrek olur.
Pirinç yufkasından fırında çıtır mantı kızartılmış mantıdan daha hafif midir?
Pirinç yufkasından fırında çıtır mantı genellikle kızartılmış mantıdan daha az yağ kullanılarak hazırlanır, bu yüzden daha hafif olabilir. Sonuç kullanılan yağ miktarına ve iç harca bağlıdır; fırınlamak tek başına yemeği düşük kalorili hâle getirmez.
Pirinç yufkasından fırında çıtır mantı önceden hazırlanabilir mi?
Evet, pirinç yufkasından fırında çıtır mantıyı servis etmeden önce sarıp kısa süre buzdolabında bekletebilirsiniz. Çıtırlığını koruması için pişirmeyi servise yakın yapın; pirinç kâğıdı beklerken yumuşayabileceğinden parçaları üst üste koymayın.
Pirinç yufkasından fırında çıtır mantı ertesi gün nasıl ısıtılır?
Pirinç yufkasından fırında çıtır mantıyı ertesi gün en iyi fırında veya hava fritözünde, dışı yeniden gevrekleşene kadar ısıtırsınız. Mikrodalga içini ısıtır ama pirinç kâğıdını yumuşatabilir; yoğurtlu sosu ısıtmadan önce üzerinden alın.
Pirinç yufkasından fırında çıtır mantı dondurulabilir mi?
Evet, pirinç yufkasından fırında çıtır mantı dondurulabilir; ancak çözüldüğünde pirinç kâğıdının dokusu taze hazırlanmış hâlinden daha yumuşak olabilir. Pişmiş parçaları önce ayrı ayrı dondurup sonra kapalı bir kaba alın ve çıtırlık için fırında yeniden ısıtın.
Pirinç yufkasından fırında çıtır mantı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.52µg · 22% GDV
B3
2.85mg · 18% GDV
Biotin
4.5µg · 15% GDV
B6
0.24mg · 14% GDV
Mineraller
Selenyum
18µg · 33% GDV
Fosfor
158mg · 23% GDV
Sodyum
480mg · 21% GDV
Manganez
0.42mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
255mg · 8% GDV
Pirinç yufkasından fırında çıtır mantı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pirinç yufkasından fırında çıtır mantı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 315 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pirinç yufkasından fırında çıtır mantı Nedir?
Pirinç yufkasından fırında çıtır mantı, klasik mantı fikrini ince pirinç yufkasıyla yorumlayan bir ev yapımı tariftir. Yufkaların içine baharatlı bir iç konur, küçük bohçalar ya da rulolar hâlinde kapatılır ve fırında kızarana kadar pişirilir; iç harç tarife göre değişebilir.
Fırından çıktığında dışı gevrek, içi yumuşak olur. Türkiye’de sarımsaklı yoğurtla ve üzerine pul biberli tereyağı ya da domates sosu gezdirilerek ana yemek gibi servis edilebilir. Kızartılmadığı için kızarmış benzerlerine göre daha hafif bir seçenek olabilir; porsiyon başına yaklaşık 8,5 g protein sağlar. Yanına sade yoğurt ve bol salata koyarak öğünü tamamlayabilirsiniz.
Pirinç yufkasından fırında çıtır mantı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pirinç yufkasından fırında çıtır mantı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pirinç yufkasından fırında çıtır mantı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Pirinç yufkasından fırında çıtır mantı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pirinç yufkasından fırında çıtır mantı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.65g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.4g
Omega 6:3 oranı 26.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (26.3:1).
Pirinç yufkasından fırında çıtır mantı ile Karşılaştır
Pirinç yufkasından fırında çıtır mantı Gibi Besinler
Pirinç yufkasından fırında çıtır mantı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.