Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kalori, glisemik indeks, vitamin ve mineral değerleriyle detaylı besin analizi.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Fırında baharatlı nohut cipsi (30 g) 123 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 16.2 g karbonhidrat, 4.8 g protein, 3.9 g yağ ve 3.3 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
123
KCAL / 30G
Karbonhidrat
16.2g
· 6% GDV
Protein
4.8g
· 10% GDV
Yağ
3.9g
· 5% GDV
Lif
3.3g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 16% · Yağ 30%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 123 kcal | |
| Yağ | 3.9 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.42 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 16.2 g | 6% |
| Lif | 3.3 g | 12% |
| Protein | 4.8 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 123 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 41 kcal |
| 2 adet (orta) | 20 g | 82 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 40 g | 164 kcal |
| 1 paket (küçük) | 50 g | 205 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 246 kcal |
| 1 paket (büyük) | 80 g | 328 kcal |
| 100 g | 100 g | 410 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 410 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında baharatlı nohut cipsi, nohut unu veya ezilmiş haşlanmış nohutla ince bir hamur hazırlanıp baharat ve az yağ eklenerek yapılabilir. Hamuru ince yayıp kuruyup çıtırlaşana kadar fırınlayın.
Fırında baharatlı nohut cipsi genellikle hamur kalın yayıldığında veya içindeki nem yeterince uzaklaşmadığında yumuşak kalır. Daha ince yayın ve fırından çıkardıktan sonra tamamen soğuyana kadar tepside bekletin.
Fırında baharatlı nohut cipsi nohut bazlıdır; patates cipsi ise patatesten yapılır. Nohutlu seçenek genellikle daha bakliyatlı, baharatlı bir tada sahiptir ve tarife göre fırında pişirilir; iki ürünün tuz ve yağ miktarı değişebilir.
Fırında baharatlı nohut cipsi, nohut sayesinde lif ve protein sağlayan bir atıştırmalık olabilir. Ancak tuz ve yağ miktarı tariften tarife değişir; daha dengeli bir seçenek için porsiyonu gözetip yanında sade yoğurt veya sebze tüketebilirsiniz.
Fırında baharatlı nohut cipsini tamamen soğuduktan sonra hava almayan, kuru bir kapta saklayın. Nem çıtırlığını azaltır; yumuşamış ev yapımı cipsleri kısa süre fırında ısıtarak yeniden çıtırlaştırabilirsiniz.
Fırında baharatlı nohut cipsine kimyon, kırmızı biber, sarımsak tozu ve karabiber yakışır. Daha ekşi bir tat için sumak, daha acı bir sonuç için pul biber ekleyin; baharatları cips fırına girmeden önce karıştırın.
Fırında baharatlı nohut cipsinin yanında sarımsaklı yoğurt, humus veya tahinli bir dip sos sunabilirsiniz. Türkiye’de çay saatinde tek başına da yenir; daha doyurucu bir ara öğün için salatalık ve havuç çubukları ekleyin.
Fırında baharatlı nohut cipsi, çocuğun yaşına ve çiğneme becerisine uygunsa verilebilir. Sert ve gevrek parçalar küçük çocuklarda boğulma riski oluşturabileceğinden küçük çocuklara vermeyin; daha büyük çocuklar için acıyı ve tuzu azaltın.
Fırında baharatlı nohut cipsi tek başına kilo verdirmez; lif ve protein içeriği bazı atıştırmalıklara kıyasla daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olabilir. Yağ ve tuz eklenmiş tariflerde porsiyonu büyütmemeye dikkat edin.
Fırında baharatlı nohut cipsi tarifine göre haşlanmış nohut ezmesiyle ya da nohut unuyla yapılabilir. Haşlanmış nohut kullanılan tarifte karışımı pürüzsüz ezmek, unlu tarifte ise hamuru ince açmak daha eşit pişmesine yardımcı olur.
Vitaminler
Folat
63µg · 16% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
Biotin
2.1µg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
0.21mg · 23% GDV
Manganez
0.36mg · 16% GDV
Fosfor
78mg · 11% GDV
Magnezyum
27mg · 6% GDV
Sodyum
126mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
186mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 123 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında baharatlı nohut cipsi, nohut unu ya da ezilmiş nohutun baharatlarla ve genellikle az miktarda yağla ince şekil verilip fırında çıtırlaştırılmasıyla hazırlanır. Evde yapılabildiği gibi paketli atıştırmalık olarak da bulunur; baharatı ve kıtırlığı tarife göre değişir.
Türkiye’de tek başına atıştırmalık olarak, çayın yanında ya da yoğurtlu bir dip sosla sunabilirsiniz. Nohut sayesinde protein ve lif içerir; 100 gramında 11 gram lif bulunur. Daha hafif bir ara öğün için porsiyonu küçük tutup yanında salatalık, domates veya limonlu yoğurt tercih edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.42g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.93g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 33:1
İdeal 4:1 üzerinde (33:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.