Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tahinden ve fındıktan gelen sağlıklı yağlar içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Fındıklı tahinli kurabiye (28 g) 143 kaloridir. 100 gramında 512 kalori vardır. İçinde 13.9 g karbonhidrat, 2.9 g protein, 8.8 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 28 g
143
KCAL / 28G
Karbonhidrat
13.9g
· 5% GDV
Protein
2.9g
· 6% GDV
Yağ
8.8g
· 11% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 38% · Protein 8% · Yağ 54%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 143 kcal | |
| Yağ | 8.8 g | 11% |
| Doymuş yağ | 1.32 g | 7% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 52 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 13.9 g | 5% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 2.9 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 28 g | 143 kcal |
| 1 adet (küçük) | 18 g | 92 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 143 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 154 kcal |
| 1 adet (büyük) | 40 g | 205 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 56 g | 287 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 307 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 84 g | 430 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 461 kcal |
| 100 g | 100 g | 512 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 512 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fındıklı tahinli kurabiye; tahin, un, şeker ve kıyılmış fındıkla hazırlanan bir hamurun şekillendirilip fırınlanmasıyla yapılır. Tarifler yumurta veya tereyağı gibi ek malzemelerde değişebilir; unu azar azar ekleyerek hamurun şekil almasını sağlayın.
Evet, tahini hamura eklemeden önce iyice karıştırın. Kavanozda beklerken yağ üstte, yoğun tahin altta birikebilir; karıştırmadan kullanmak kurabiyelerin yağlı veya kuru olmasına ve hamurun eşit karışmamasına yol açabilir.
Fındıklı tahinli kurabiye genellikle hamur fazla kuru olduğunda veya un fazla kaçtığında dağılır. Unu kontrollü ekleyin; hamur toparlanmıyorsa az miktarda tahin ekleyip yeniden yoğurun. Piştikten sonra tepside biraz soğumasını beklemek de kırılmayı azaltır.
Evet, kavrulmuş fındık kullanabilirsiniz; daha belirgin bir fındık aroması verir. Fındıkları hamura eklemeden önce soğutun ve çok iri doğramayın, böylece hamura daha eşit dağılır ve kurabiyeler şekil verirken parçalanmaz.
Evet, fındıklı tahinli kurabiyeyi pekmezle tatlandırabilirsiniz. Pekmez hem daha baskın bir aroma verir hem de hamura sıvı ekler; bu nedenle unu birden eklemeyin ve hamurun şekil alacak kıvamda kalmasını sağlayın.
Fındıklı tahinli kurabiye fansız ayarda daha kontrollü pişer. Fanlı ayar yüzeyi daha çabuk kurutup kızartabileceğinden, bu ayarı kullanıyorsanız kurabiyeleri erken kontrol edin ve renkleri koyulaşmadan fırından çıkarın.
Fındıklı tahinli kurabiyeyi tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Bu şekilde birkaç gün tazeliğini korur; yumuşamaması için sıcak kurabiyeleri kapalı kaba koymayın.
Evet, fındıklı tahinli kurabiye hamuru dondurulabilir. Hamuru porsiyonlayıp hava almayacak şekilde sarın; kullanmadan önce buzdolabında çözdürün ve yumuşayınca şekillendirip pişirin. Çözünen hamuru tekrar dondurmayın.
Evet, fındıklı tahinli kurabiye çayın yanında sık tercih edilen bir eşlikçidir. Tahinin yoğun, fındığın kavruk aroması sade siyah çayla uyum sağlar; tatlılığı dengelemek için şekersiz çayla servis edebilirsiniz.
Fındıklı tahinli kurabiye tek başına kilo aldırmaz; ancak tahin ve fındık nedeniyle enerji yoğun bir tatlıdır. Sık ve büyük porsiyonlarla yemek günlük enerji alımını artırabilir, bu yüzden porsiyonunuza dikkat ederek tüketin.
Vitaminler
B1
0.09mg · 8% GDV
E Vitamini
0.87mg · 6% GDV
Biotin
1.68µg · 6% GDV
B3
0.67mg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Manganez
0.36mg · 16% GDV
Fosfor
69mg · 10% GDV
Magnezyum
31mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
80mg · 2% GDV
Sodyum
52mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (28 g) için alınan 143 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fındıklı tahinli kurabiye, susamdan yapılan tahinin yoğun tadını fındıkla buluşturan, fırında pişmiş bir kurabiyedir. Ev tariflerinde hamura genellikle un ve şeker de eklenir; tariften tarife kıvamı ve tatlılığı değişebilir.
Dışı hafif kıtır, içi daha yumuşak ya da ufalanan bir yapıda olabilir; tahin ve fındık belirgin, kavruk bir lezzet verir. Türkiye’de çayın yanında ikram edilir, evde kahve molasında da tercih edilebilir. Tahin ve fındıktan gelen yağlar nedeniyle enerji yoğun bir tatlıdır; daha hafif bir atıştırmalık istiyorsanız bir orta boy parçayla yetinip şekersiz çayla eşleştirebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.63g
Omega 6:3 oranı 124.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (124.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.