Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧁
Fındık aromalı tatlı hamur işi; enerji, şeker ve yağ oranı yüksektir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Fındıklı sade muffin (75 g) 326 kaloridir. 100 gramında 435 kalori vardır. İçinde 39.8 g karbonhidrat, 4.7 g protein, 16.8 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 6.1 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 75 g
326
KCAL / 75G
Karbonhidrat
39.8g
· 14% GDV
Protein
4.7g
· 9% GDV
Yağ
16.8g
· 22% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 48% · Protein 6% · Yağ 46%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 326 kcal | |
| Yağ | 16.8 g | 22% |
| Doymuş yağ | 4.05 g | 20% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 289 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 39.8 g | 14% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 4.7 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 75 g | 326 kcal |
| ½ adet (yarım) | 38 g | 165 kcal |
| 1 adet (mini) | 40 g | 174 kcal |
| 1 adet (küçük) | 55 g | 239 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 326 kcal |
| 100 g | 100 g | 435 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 435 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 130 g | 566 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 150 g | 653 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 435 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fındıklı sade muffin, muffin hamuruna doğranmış fındık eklenip porsiyon kalıplarında pişirilerek yapılır. Hamuru fazla karıştırmamak, içinin yumuşak kalmasına yardımcı olur; fındıklar iri ya da ince doğranabilir.
Fındıklı sade muffini kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Sıcakken kabın içine koymayın; buharı yumuşamasına yol açar. Ortam sıcaksa veya daha uzun süre saklayacaksanız buzdolabı ya da dondurucu kullanın.
Evet, fındıklı sade muffin dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra tek tek sarıp hava geçirmeyen bir poşete koyun; çözdürmek için oda sıcaklığında bekletin. Servisten önce kısa süre ısıtmak dokusunu canlandırır.
Fındıklı sade muffin çoğunlukla hamur fazla karıştırıldığında, kabartıcı etkisini yitirdiğinde veya fırın kapağı erken açıldığında çöker. Hamuru yalnızca malzemeler birleşene kadar karıştırın ve pişme tamamlanmadan fırın kapağını açmayın.
Fındıklı sade muffinde iri veya ağır fındık parçaları hamurun dibine çökebilir. Fındıkları daha küçük doğrayıp az miktarda unla harmanlayarak hamura son aşamada eklemek, daha dengeli dağılmalarına yardımcı olur.
Fındıklı sade muffin genellikle daha az tatlı, daha yoğun dokulu ve üzeri kremasız servis edilir; cupcake ise çoğunlukla daha hafif dokulu olup krema veya süslemeyle tamamlanır. Tarifler değişse de temel ayrım sunum ve dokudadır.
Evet, fındıklı sade muffin kahvaltıda yenebilir; ancak tatlı bir hamur işidir ve tek başına uzun süre tok tutmayabilir. Daha dengeli bir kahvaltı için yanında yoğurt, yumurta veya meyve gibi seçenekler tercih edilebilir.
Bayatlamış fındıklı sade muffini kısa süre ısıtmak yumuşamasına yardımcı olabilir. Mikrodalgada kısa aralıklarla ısıtın veya fırında hafifçe ılıtın; fazla ısıtmak içini kurutabilir. Küflenmiş ya da kötü kokan muffini tüketmeyin.
Hayır, fındıklı sade muffin için fındığı önceden kavurmak şart değildir. Çiğ fındık daha yumuşak bir lezzet verir; hafif kavrulmuş fındık ise daha belirgin aroma ve çıtırlık katar. Hamura eklemeden önce soğumasını bekleyin.
Fındıklı sade muffin tatlı bir hamur işi olduğu için kan şekerini yükseltebilir; tek başına tüketmek yerine porsiyonu küçük tutmak ve yanında protein içeren bir yiyecek seçmek yardımcı olabilir. Diyabet yönetiminize göre kişisel öneri için sağlık uzmanınıza danışın.
Vitaminler
Biotin
6.07µg · 20% GDV
B1
0.22mg · 18% GDV
E Vitamini
2.33mg · 16% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
Mineraller
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Selenyum
10µg · 18% GDV
Fosfor
111mg · 16% GDV
Manganez
0.36mg · 16% GDV
Sodyum
289mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
128mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (75 g) için alınan 326 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fındıklı sade muffin, muffin hamuruna kıyılmış ya da çekilmiş fındık eklenerek hazırlanan, tek porsiyonluk tatlı bir kek çeşididir. “Sade” olması genellikle kremalı dolgu veya süsleme olmaması anlamına gelir; fındık ise hamurun içinde ya da üzerinde bulunabilir. Evde pişirilebilir, pastanelerde ve kafelerde de sıkça görülür.
Yumuşak, hafif nemli içi ve fındığın kavruk aromasıyla çay veya kahve yanında ara öğün olarak tercih edilir; kahvaltıda da tatlı bir seçenek olabilir. Enerjisi, şekeri ve yağı belirgin biçimde yüksektir; 100 gramında 435 kcal bulunur. Daha hafif bir eşlik için yanında şekersiz çay ya da sade kahve seçebilir, porsiyonu paylaşabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.08g
Omega 6:3 oranı 48.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (48.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.