Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Fındık, hurma, kaju, krem peynir, tatlandırıcı ile pişirilmeden yapılan cheesecake
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Fındıklı Raw Cheesecake (80 g) 280 kaloridir. 100 gramında 350 kalori vardır. İçinde 25.6 g karbonhidrat, 5.6 g protein, 17.6 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %44'ünü karşılar. Glisemik indeksi 40 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 80 g
280
KCAL / 80G
Karbonhidrat
25.6g
· 9% GDV
Protein
5.6g
· 11% GDV
Yağ
17.6g
· 23% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 8% · Yağ 56%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 280 kcal | |
| Yağ | 17.6 g | 23% |
| Doymuş yağ | 4.4 g | 22% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 96 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 25.6 g | 9% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 5.6 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 80 g | 280 kcal |
| 1 dilim (çok küçük) | 40 g | 140 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 175 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 210 kcal |
| 100 g | 100 g | 350 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 350 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 120 g | 420 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 525 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 700 kcal |
| 1 dilim (kocaman) | 200 g | 700 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 350 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fındıklı raw cheesecake, fındık ve hurma gibi malzemelerle hazırlanan, genellikle fırında pişirilmeyen bir cheesecake çeşididir. Bu tarifte kaju, krem peynir ve tatlandırıcı da kullanılabilir.
Fındıklı raw cheesecake, fındık ve hurmaların taban için; kaju, krem peynir ve tatlandırıcının ise dolgu için karıştırılmasıyla hazırlanır. Katları kalıba yerleştirdikten sonra buzdolabında soğutup kıvam almasını sağlayın.
Hayır, fındıklı raw cheesecake genellikle fırında pişirilmez; buzdolabında soğutularak kıvam alır. “Raw” adı, her tarifte kullanılan tüm malzemelerin çiğ veya ısıl işlem görmemiş olduğu anlamına gelmez.
Fındıklı raw cheesecake çoğunlukla fırın yerine buzdolabında kıvam alır; geleneksel cheesecake ise genellikle fırında pişirilir. Fındık, hurma ve kaju kullanımı da ona farklı bir taban ve dolgu dokusu verir.
Fındıklı raw cheesecake’te genellikle fındık, hurma, kaju, krem peynir ve tatlandırıcı bulunur. Tarifler değişebildiğinden, kullanılan malzemeler ve katların oranı hazırlama yöntemine göre farklılık gösterebilir.
Fındıklı raw cheesecake’in kıvam almamasının yaygın nedenleri fazla sıvı kullanmak veya yeterince soğutmamaktır. Karışımı kalıba bastırın, dolguyu pürüzsüz hazırlayın ve servis etmeden önce buzdolabında iyice dinlendirin.
Fındıklı raw cheesecake’i üzeri kapalı olarak buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Krem peynir içerdiği için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis sonrası kalan dilimleri yeniden soğutun.
Evet, fındıklı raw cheesecake dondurulabilir. Dilimleri hava almayan bir kapta dondurun; servis etmeden önce buzdolabında çözdürün. Çözüldükten sonra dokusu biraz yumuşayabileceği için tekrar dondurmayın.
Evet, fındıklı raw cheesecake hurmasız yapılabilir; ancak hurma tabanın bir arada durmasına ve tatlılık vermesine yardımcı olur. Yerine başka bir bağlayıcı ve tatlandırıcı kullanırsanız karışımın kıvamı değişebilir.
Hayır, fındıklı raw cheesecake yalnızca pişirilmediği için otomatik olarak daha sağlıklı sayılmaz. Fındık ve hurma içerse de krem peynir ve tatlandırıcıyla hazırlanan bir tatlıdır; porsiyon büyüklüğü önemlidir.
Vitaminler
Biotin
4.8µg · 16% GDV
E Vitamini
2.4mg · 16% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
B1
0.12mg · 10% GDV
Mineraller
Bakır
0.4mg · 44% GDV
Manganez
0.88mg · 38% GDV
Fosfor
88mg · 13% GDV
Magnezyum
52mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
256mg · 8% GDV
Sodyum
96mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (80 g) için alınan 280 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fındıklı raw cheesecake, fındık ve hurmayla hazırlanan tabanının üzerine kaju, krem peynir ve tatlandırıcıyla yapılan, fırınlanmadan soğutularak kıvam alan bir tatlıdır. “Raw” adı burada genellikle pişirilmeden hazırlanan usulünü anlatır; tarifler kullanılan malzemeye göre değişebilir.
Fındık ve hurmanın belirgin tadı, krem peynirli katmanın yumuşak ve yoğun dokusuyla dengelenir. Türkiye’de soğuk servis edilir; kahve ya da çayın yanında küçük bir dilim, ağır bir yemekten sonra da paylaşmalık bir tatlı olarak tercih edilebilir. Porsiyonu küçük tutmak isteyenler için zengin ve doyurucu bir seçenektir; daha hafif sunum için ince dilimleyip taze meyveyle eşleştirebilirsiniz. 100 gramında 350 kalori bulunur.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.8g
Omega 6:3 oranı 14.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.