Fındıklı krokan Kaç Kalori?

Fındıklı krokan, bütün ya da iri kırılmış fındıkların karamelize şekerle kaplanıp ince bir tabaka hâlinde soğutulmasıyla yapılan çıtır bir şekerlemedir. Avrupa’daki krokan geleneğiyle akrabadır; Türkiye’de de pastanelerde ve şekerlemecilerde rastlayabilirsiniz. Parlak, amber renkli parçaları fındığın kavruk aromasıyla tatlı karamel lezzetini bir araya getirir.

Genellikle tek başına atıştırmalık olarak, kahvenin ya da çayın yanında sunulur; dondurma ve pastaların üzerine kırılarak da eklenebilir. Şeker ve yağ bakımından yoğun, fındık sayesinde bir miktar protein ve lif içeren enerji veren bir tatlıdır. Tatlı isteğinizi küçük bir parçayla karşılayabilir, daha hafif bir sunum için sade yoğurt veya meyveyle birlikte tüketebilirsiniz.