Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Fırında pişmiş sütlü tatlı, fındık ile zenginleştirilmiş
Mevsimi: Kış · İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Fındıklı Fırın Süt Tatlısı (120 g) 222 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 27 g karbonhidrat, 6.2 g protein, 9.7 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 0.2 mg B2 ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
222
KCAL / 120G
Karbonhidrat
27g
· 10% GDV
Protein
6.2g
· 12% GDV
Yağ
9.7g
· 12% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 11% · Yağ 40%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 222 kcal | |
| Yağ | 9.7 g | 12% |
| Doymuş yağ | 3.12 g | 16% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 61 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 27 g | 10% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 6.2 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 222 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 111 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 148 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 185 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 278 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 278 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 333 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 444 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fındıklı fırın süt tatlısı, sütlü bir muhallebi ya da sütlaç benzeri karışımın fırında pişirilip fındıkla zenginleştirilmiş hâlidir. Tariflerde pirinç, nişasta ve fındığın kullanımı değişebilir.
Fındıklı fırın süt tatlısı, sütlü tatlı karışımını hazırlayıp fırına dayanıklı kaplarda üstü kızarana kadar pişirerek yapılır. Fındığı karışıma katabilir veya yanmasını önlemek için piştikten sonra üzerine serpebilirsiniz.
Fındıklı fırın süt tatlısı, fırın sütlaçla benzer biçimde sütlü bir karışımın fırında kızartılmasıyla hazırlanabilir; ayırt edici yanı fındık içermesidir. Tarifinde pirinç bulunup bulunmadığı ise kullanılan tarife bağlıdır.
Fındıklı fırın süt tatlısı, sütlü karışım yeterince koyulaşmadan fırına verilirse veya piştikten sonra soğumaya fırsat bulamazsa sulu kalabilir. Karışımı ocakta kıvam alana kadar pişirin ve servis etmeden önce soğutun.
Fındıklı fırın süt tatlısının üzeri, kapları fırının üst bölümünde kısa süre tutarak kızartılır. Fındık yüksek ısıda çabuk yanabildiğinden, fındığı kızartma aşamasından sonra eklemek daha iyi sonuç verir.
Fındıklı fırın süt tatlısına fındığı karışımı hazırlarken ekleyebilir veya servis öncesinde üzerine serpebilirsiniz. Daha belirgin çıtırlık ve kavrulmuş fındık aroması için fındığı son aşamada ekleyin.
Fındıklı fırın süt tatlısı genellikle soğutulduktan sonra yenir. Dinlenince kıvamı toparlanır ve fındığın dokusu daha belirgin olur; isterseniz üzerine ilave kıyılmış fındık serperek servis edebilirsiniz.
Fındıklı fırın süt tatlısı, üzeri kapalı biçimde buzdolabında yaklaşık 2–3 gün saklanabilir. Sütlü olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis edeceğiniz porsiyonu temiz bir kaşıkla alın.
Fındıklı fırın süt tatlısı dondurulabilir, ancak çözüldüğünde sütlü dokusu sulanabilir veya pütürlü hâle gelebilir. En iyi kıvam için taze tüketin; donduracaksanız tek porsiyonlara ayırıp buzdolabında çözdürün.
Fındıklı fırın süt tatlısının yanında sade Türk kahvesi veya şekersiz çay servis edebilirsiniz. Tatlı zaten fındık aromalı olduğundan, yanında ağır şuruplu tatlılar yerine meyve gibi daha hafif eşlikçiler tercih edilebilir.
Vitaminler
B2
0.23mg · 18% GDV
B12
0.38µg · 16% GDV
B5
0.54mg · 11% GDV
Biotin
2.64µg · 9% GDV
Mineraller
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Fosfor
118mg · 17% GDV
Kalsiyum
154mg · 15% GDV
Manganez
0.28mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
202mg · 6% GDV
Sodyum
61mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 222 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fındıklı fırın süt tatlısı, sütlü bir karışımın fırında pişirilip üzerine veya içine fındık eklenmesiyle hazırlanan, ev tatlılarını andıran hafif kıvamlı bir tatlıdır. Üzeri pişerken hafifçe renk alabilir; fındık da yumuşak sütlü dokuya kavruk, gevrek bir karşılık verir.
Türkiye’de genellikle soğutularak, yemekten sonra ya da çay saatinde sunulur. Sütlü tadı belirgindir; fındığın aroması tatlılığı dengeler. Süt ve fındık sayesinde bir porsiyon yalnızca şekerli bir atıştırmalık değil, bir miktar protein ve yağ da içerir. Daha hafif bir kapanış isterseniz küçük bir porsiyon seçip yanında şekersiz çay veya sade kahveyle servis edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.32g
Omega 6:3 oranı 22:1
İdeal 4:1 üzerinde (22:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.