Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍫
Fındık ve çikolata parçacıklı yoğun tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Fındıklı Damla Çikolatalı Brownie (60 g) 280 kaloridir. 100 gramında 466 kalori vardır. İçinde 33.5 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 15.2 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
280
KCAL / 60G
Karbonhidrat
33.5g
· 12% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
15.2g
· 19% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 5% · Yağ 48%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 280 kcal | |
| Yağ | 15.2 g | 19% |
| Doymuş yağ | 6.12 g | 31% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 162 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 33.5 g | 12% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 3.4 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 280 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 140 kcal |
| 1 paket (mini) | 40 g | 186 kcal |
| 1 adet (ince) | 45 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 350 kcal |
| 1 adet (büyük) | 85 g | 396 kcal |
| 100 g | 100 g | 466 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 120 g | 559 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 559 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 466 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fındıklı damla çikolatalı brownie için eritilmiş çikolata ve tereyağını şeker, yumurta ve unla karıştırıp fındık ile damla çikolatayı ekleyin. Hamuru kalıba yayın; fazla pişirmeden, ortası nemli kalacak şekilde fırından çıkarın.
Fındıklı damla çikolatalı brownie’nin ortasının nemli kalması çoğu zaman beklenen, yoğun dokunun bir parçasıdır. Ancak hamur gibi akışkansa yeterince pişmemiş olabilir; kenarları tutmuş ve ortasına batırılan kürdan birkaç nemli kırıntıyla çıkmış olmalıdır.
Evet, fındığı hamura eklemeden önce kısa süre kavurabilirsiniz. Kavurma fındığın aromasını belirginleştirir ve çıtırlığını artırır; soğuduktan sonra doğrayıp karışıma katın ki sıcak fındık brownie hamurunu etkilemesin.
Evet, doğranmış çikolata kullanabilirsiniz. Parçalar pişerken damla çikolatadan daha fazla eriyip brownie’nin içinde çikolatalı cepler oluşturabilir; eşit dağılması için hamura eklemeden önce parçaları çok iri bırakmayın.
Fındıklı damla çikolatalı brownie’yi tamamen soğuduktan sonra hava almayan kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Hava sıcaksa buzdolabı daha uygun olur; servis etmeden önce oda sıcaklığına gelmesini beklerseniz dokusu yumuşar.
Evet, fındıklı damla çikolatalı brownie dondurulabilir. Soğuduktan sonra dilimleri tek tek sarıp kapalı bir dondurucu kabına koyun; çözdürürken ambalajını açmadan oda sıcaklığında bekletmek kurumasını önlemeye yardımcı olur.
Fındıklı damla çikolatalı brownie soğurken biraz alçalabilir; bu, yoğun ve az kabaran yapısı nedeniyle normaldir. Çok belirgin çökme, hamurun yeterince pişmemesi ya da fırın kapağının erken açılmasıyla ilişkili olabilir.
Fındıklı damla çikolatalı brownie’yi kısa süre mikrodalgada veya düşük ısıdaki fırında ısıtabilirsiniz. Uzun süre ısıtmak içini kurutabileceğinden sık kontrol edin; ılık servis etmek damla çikolataları yeniden yumuşatır.
Fındıklı damla çikolatalı brownie genellikle çikolatalı kekten daha yoğun, nemli ve az kabarık olur. Kek hamurunda daha fazla kabarma hedeflenirken brownie’de az un ve yoğun çikolata aroması belirgin dokuyu sağlar.
Fındıklı damla çikolatalı brownie sade olarak çay veya kahvenin yanında servis edilebilir. Daha tatlı bir tabak için üzerine bir top vanilyalı dondurma ekleyebilir, fındık aromasını bastırmaması için eşlikçileri ölçülü tutabilirsiniz.
Vitaminler
E Vitamini
1.38mg · 9% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Biotin
2.46µg · 8% GDV
B12
0.16µg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
0.28mg · 31% GDV
Manganez
0.35mg · 15% GDV
Selenyum
7.44µg · 14% GDV
Fosfor
91mg · 13% GDV
Sodyum
162mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
153mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 280 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fındıklı Damla Çikolatalı Brownie, kakao veya çikolata içeren yoğun hamurun fındık ve damla çikolatayla pişirilmesiyle hazırlanan, Amerikan kökenli bir tatlıdır. Kek gibi kabarık olmaktan çok nemli ve sıkı dokuludur; içindeki çikolata parçaları pişince yumuşak kalabilir, fındıklar ise hafif çıtırlık katar.
Türkiye’de kahve ya da çayın yanında ikram edilir; pastanelerde ve ev yapımı tatlı tepsilerinde tek dilim olarak sunulabilir. Fındık ve çikolata, brownie’yi yağ ve enerji bakımından zengin bir tatlı yapar; 100 gramı 466 kcal içerir. Yoğun lezzeti nedeniyle küçük bir dilim çoğu zaman yeterlidir; daha hafif bir sunum için yanında meyve tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.46g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.98g
Omega 6:3 oranı 37.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (37.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.