Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şerbetli, kat kat hamurlu, fındıklı tatlı bar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Fındıklı baklava bar (50 g) 213 kaloridir. 100 gramında 425 kalori vardır. İçinde 27.5 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 10 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 0.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 50 g
213
KCAL / 50G
Karbonhidrat
27.5g
· 10% GDV
Protein
3.1g
· 6% GDV
Yağ
10g
· 13% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 6% · Yağ 42%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 213 kcal | |
| Yağ | 10 g | 13% |
| Doymuş yağ | 4.55 g | 23% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 83 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 27.5 g | 10% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 3.1 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 50 g | 213 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 12.5 g | 53 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 106 kcal |
| ½ adet (yarım) | 25 g | 106 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 40 g | 170 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 319 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 340 kcal |
| 100 g | 100 g | 425 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 110 g | 468 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 425 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fındıklı baklava bar, ince hamur katları, fındık ve şerbetle hazırlanan baklavanın bar biçiminde sunulan çeşididir. Şerbetli ve kat kat yapısı korunur; geleneksel baklavadan farkı çoğunlukla şekli ve porsiyonlanmasıdır.
Fındıklı baklava bar genellikle yufka veya baklavalık ince hamur, fındık, yağ ve şekerli şerbet içerir. Tarife göre şerbette limon suyu ya da hamur katlarını yağlamak için tereyağı kullanılabilir.
Fındıklı baklava bar çoğunlukla daha kolay dilimlenen, dikdörtgen veya bar şeklinde hazırlanır; klasik baklava ise tepside pişirilip dilimlenir. İkisinde de kat kat hamur ve şerbet bulunabilir, ancak iç malzeme ve sunum tarife göre değişir.
Fındıklı baklava bar, ince hamur katlarının arasına yağ ve kıyılmış fındık koyup katları pişirerek hazırlanabilir. Fırından çıkan hamurun üzerine şerbet dökülür; çıtır kalması için şerbet miktarını kontrollü kullanıp tatlının dinlenmesini bekleyin.
Fındıklı baklava bar genellikle küçük porsiyonlar halinde, oda sıcaklığında çay veya sade kahvenin yanında servis edilir. Şerbetli ve yoğun bir tatlı olduğu için yanına başka tatlılar eklemek yerine içeceği şekersiz tercih etmek lezzet dengesini korur.
Fındıklı baklava barı serin ve kuru bir yerde, kapalı bir kapta saklayın; bu, hamurun nem çekip yumuşamasını yavaşlatır. Sıcak ortamda veya buzdolabında bekletmek dokusunu etkileyebilir; en iyi kıvamı için taze tüketin.
Evet, fındıklı baklava bar dondurulabilir. Parçaları birbirine değmeyecek şekilde ayırıp hava almayan bir kapta dondurun; çözdürürken oda sıcaklığında bekletin. Çözülünce çıtırlığı ilk pişirildiği zamanki kadar iyi olmayabilir.
Fındıklı baklava bar, şerbeti fazla çektiğinde veya nemli ortamda açıkta kaldığında yumuşayabilir. Saklarken tamamen soğumasını bekleyip kapalı ve kuru bir kap kullanın; evde yaparken hamuru fazla şerbetle ıslatmaktan kaçının.
Fındıklı baklava bar şerbetli ve karbonhidrat bakımından yoğun bir tatlıdır; kan şekerini etkileyebilir. Diyabeti olanların porsiyon ve tüketim zamanını kendi beslenme planlarına göre belirlemesi, gerekirse diyetisyen veya doktorlarına danışması uygundur.
Evet, fındıklı baklava bar iftarda yenebilir; ancak şerbetli ve yoğun olduğu için ana öğünün hemen ardından küçük bir parça tercih etmek daha rahat olabilir. İftar sofrasında yanında su veya şekersiz çay içebilirsiniz.
Vitaminler
E Vitamini
2.05mg · 14% GDV
Biotin
2µg · 7% GDV
B1
0.06mg · 5% GDV
B3
0.8mg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.57mg · 25% GDV
Bakır
0.21mg · 23% GDV
Fosfor
73mg · 10% GDV
Magnezyum
39mg · 9% GDV
Sodyum
83mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
105mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (50 g) için alınan 213 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fındıklı baklava bar, ince yufka ya da baklavalık hamur katlarının arasına fındık konup pişirilmesi ve şerbetle tatlandırılmasıyla hazırlanan, bar şeklinde porsiyonlanmış bir tatlıdır. Baklava, Osmanlı mutfak geleneğiyle özdeşleşir; fındıklı çeşitleri özellikle fındığın bol olduğu yörelerde de sevilir.
Katları çıtır, içi fındık sayesinde hafifçe kıtır kıtır, şerbetiyle de yoğun tatlıdır. Türkiye’de çayın yanında ikram edebilir, yemekten sonra küçük bir parça tercih edebilirsiniz. Şeker ve yağ içeriği belirgin, enerji yoğun bir tatlı olduğundan porsiyonu küçük tutmak iyi bir seçimdir; sade Türk kahvesi veya şekersiz çayla güzel gider.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.55g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.2g
Omega 6:3 oranı 48.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (48.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.