Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı milföy tart, fındık kremalı dolgu
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Fındık kremalı nata (70 g) 301 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 30.1 g karbonhidrat, 4.6 g protein, 18.2 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 70 g
301
KCAL / 70G
Karbonhidrat
30.1g
· 11% GDV
Protein
4.6g
· 9% GDV
Yağ
18.2g
· 23% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 6% · Yağ 54%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 301 kcal | |
| Yağ | 18.2 g | 23% |
| Doymuş yağ | 7.14 g | 36% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 147 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 30.1 g | 11% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 4.6 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 70 g | 301 kcal |
| ½ adet (yarım) | 35 g | 151 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 194 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 70 g | 301 kcal |
| 1 adet (büyük) | 95 g | 409 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 120 g | 516 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 140 g | 602 kcal |
| 1 paket (iki katı) | 140 g | 602 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fındık kremalı nata, fındık kreması dolgulu, milföy benzeri kat kat hamurla hazırlanan tatlı bir tarttır. Klasik nata tartlarından ayrılan temel özelliği, iç harcında fındık kreması bulunmasıdır.
Fındık kremalı nata, kat kat hamurun tart kalıbına yerleştirilip fındık kremasıyla doldurulması ve fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Tarifler değişebilir; hamurun çıtır kalması için dolgunun fazla sulu olmaması önemlidir.
Fındık kremalı natanın temel bileşenleri kat kat hamur ve fındık kremasıdır. Tarifine göre dolguya yumurta, süt ürünleri veya şeker de eklenebilir; hazır ürünlerde kullanılan içerik üreticiye göre değişir.
Hayır, aynı şey değildir. Pastel de nata genellikle yumurtalı muhallebi benzeri dolguyla hazırlanan Portekiz tartıdır; fındık kremalı nata ise adından da anlaşılacağı gibi fındık kreması dolgulu bir çeşittir.
Fındık kremalı nata oda sıcaklığında veya hafif ılıtılarak servis edilebilir. Yanında Türk kahvesi, filtre kahve ya da çay tercih edebilirsiniz; üzerine ekstra krema eklemek yerine sade sunmak fındık aromasını öne çıkarır.
Fındık kremalı natanın hamuru, dolgu fazla nemliyse veya tart piştikten sonra kapalı ve sıcak bir yerde bekletilirse yumuşayabilir. Hamuru önceden ısıtılmış fırında pişirmek ve soğuduktan sonra hava almayan kaba koymak çıtırlığı korumaya yardımcı olur.
Evet, fındık kremalı nata evde milföy hamuruyla yapılabilir. Hamuru küçük tart kalıplarına yerleştirip fındık kremasıyla doldurun; taşmayı önlemek için kalıpları ağzına kadar doldurmayın ve paketteki pişirme talimatlarını izleyin.
Fındık kremalı natayı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın; krema dolgulu tatlıları uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın. Servisten önce kısa süre oda sıcaklığında bekletmek, dolgunun ve hamurun dokusunu daha hoş hale getirebilir.
Evet, fındık kremalı nata düşük ısıda fırında kısa süre ısıtılabilir. Mikrodalga pratik olsa da hamuru yumuşatabilir; ısıtırken dolgunun aşırı ısınmamasına dikkat edin ve servis etmeden önce biraz dinlendirin.
Fındık kremalı nata dondurulabilir, ancak çözüldüğünde kat kat hamur ilk günkü çıtırlığını kaybedebilir. Tek porsiyonlar halinde hava almayan ambalajda dondurun ve çözdürdükten sonra fırında kısa süre ısıtarak dokusunu toparlayın.
Vitaminler
B2
0.15mg · 12% GDV
E Vitamini
1.68mg · 11% GDV
B1
0.13mg · 11% GDV
A Vitamini
84µg · 9% GDV
Mineraller
Manganez
0.36mg · 16% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Fosfor
83mg · 12% GDV
Selenyum
5.6µg · 10% GDV
Sodyum
147mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
115mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (70 g) için alınan 301 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fındık kremalı nata, Portekiz’in meşhur pastel de nata tartından esinlenen, kat kat milföy hamurunun fındık kremasıyla doldurulduğu tatlı bir hamur işidir. Bu çeşitte fındık kreması öne çıkar; klasik nata dolgusu ise yumurtalı muhallebisiyle bilinir.
Dışı gevrek, içi yumuşak ve tatlıdır. Portekiz’de çoğunlukla kahve yanında atıştırmalık olarak yenir; Türkiye’de kahvaltıdan çok çay ya da kahve eşliğinde tatlı molasına yakışır. Hamur ve krema nedeniyle enerji, yağ ve karbonhidrat bakımından yoğundur: 100 gramı 430 kalori içerir. Daha hafif bir ara öğün için siz de küçük bir porsiyon seçip şekersiz çayla tüketebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.86g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.59g
Omega 6:3 oranı 79.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (79.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.