Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥨
Çıtır, tuzlu ve fil şeklinde; genellikle buğday unu ile yapılan atıştırmalık kraker.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Fil şeklinde pretzel kraker (30 g) 117 kaloridir. 100 gramında 390 kalori vardır. İçinde 23.7 g karbonhidrat, 2.7 g protein, 1.3 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 7.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
117
KCAL / 30G
Karbonhidrat
23.7g
· 9% GDV
Protein
2.7g
· 5% GDV
Yağ
1.3g
· 2% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 81% · Protein 9% · Yağ 10%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 117 kcal | |
| Yağ | 1.3 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.24 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 330 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 23.7 g | 9% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 2.7 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 117 kcal |
| 1 adet (mini) | 3 g | 12 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 15 g | 59 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 25 g | 98 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 111 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 35 g | 137 kcal |
| 1 paket (küçük) | 40 g | 156 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 195 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 60 g | 234 kcal |
| 100 g | 100 g | 390 kcal |
| 1 paket (büyük) | 100 g | 390 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 390 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fil şeklinde pretzel kraker, genellikle buğday unundan yapılan, fil biçiminde kesilmiş çıtır ve tuzlu bir atıştırmalıktır. Pretzel tarzı hamuru ve şekli onu sıradan tuzlu krakerlerden ayırır.
Fil şeklinde pretzel krakerin temelinde çoğunlukla buğday unu, su, tuz ve hamura gevrek doku veren yağ bulunur. İçerik ve baharatlar ürüne göre değişebilir; tarifte geleneksel pretzel hamuruna özgü alkali işlem uygulanmış olmayabilir.
Fil şeklinde pretzel kraker genellikle hafif tuzlu, çıtır ve nötr ya da hafif hamurumsu bir tada sahiptir. Üzerindeki tuz miktarı ve baharatlar markaya göre değiştiğinden bazı çeşitler daha belirgin tuzlu olabilir.
Fil şeklinde pretzel kraker çoğunlukla küçük, düz ve gevrek bir krakerdir; klasik pretzel ise genellikle kendine özgü düğüm biçiminde ve daha ekmeksi olur. İkisi de pretzel tarzı hamur kullanabilir, ancak tarifleri ve dokuları aynı olmak zorunda değildir.
Fil şeklinde pretzel kraker genellikle fırınlanarak gevrekleştirilir, kızartılmaz. Yine de yöntem ürüne göre değişebilir; en doğru bilgi paketin üzerindeki üretim ve içerik açıklamasıdır.
Fil şeklinde pretzel kraker evde un, su, maya, az miktarda yağ ve tuzla hazırlanan hamurdan yapılabilir. Hamuru ince açıp fil kalıbıyla kesin, parçaları fırında gevrekleşene kadar pişirin; pretzel tadı için hamur hazırlama yöntemi değiştirilebilir.
Fil şeklinde pretzel krakeri çıtırlığını koruması için ağzı sıkıca kapanan kuru bir kapta, serin ve güneş görmeyen yerde saklayın. Paketi açıldıktan sonra havayla temas ederse yumuşayabilir; nemlenen krakeri uzun süre bekletmeyin.
Evet, fil şeklinde pretzel kraker çayın yanında tuzlu ve çıtır bir atıştırmalık olarak yenebilir. Sade çayın tadını bastırmaz; yanında peynir, zeytin veya yoğurtlu bir dip sosla küçük bir ara öğüne de dönüşebilir.
Evet, fil şeklinde pretzel kraker beslenme çantasına konabilir; ancak tuzlu bir paketli atıştırmalık olduğundan her gün temel ara öğün yapmak yerine ara sıra sunmak daha uygundur. Küçük çocuklara verirken rahat çiğneyebilecekleri büyüklükte olduğundan emin olun.
Evet, fil şeklinde pretzel kraker nem çekip yumuşadıysa kısa süre düşük ısıdaki fırında ısıtmak çıtırlığını kısmen geri kazandırabilir. Soğuduktan sonra tamamen hava geçirmez bir kapta saklayın; kötü kokuyorsa veya bozulma belirtisi varsa tüketmeyin.
Vitaminler
B1
0.14mg · 12% GDV
Folat
33µg · 8% GDV
B3
1.26mg · 8% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
Mineraller
Sodyum
330mg · 14% GDV
Selenyum
7.5µg · 14% GDV
Manganez
0.17mg · 7% GDV
Demir
1.14mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
48mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 117 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fil şeklinde pretzel kraker, pretzel hamurundan esinlenen, fil biçiminde hazırlanıp fırında çıtırlaştırılan tuzlu bir atıştırmalıktır. Pretzel geleneği Avrupa’da, özellikle Almanya’yla özdeşleşir; bu krakerlerse klasik pretzelin daha ince ve gevrek bir atıştırmalık yorumudur.
Hafif tuzlu, kuru ve kıtır dokusuyla tek başına ya da çay yanında yenir; çocukların beslenme çantasına da konabilir. Besin değerinin büyük kısmı karbonhidrattan gelir ve protein miktarı görece düşüktür. Daha doyurucu bir ara öğün için yoğurtlu bir dip sosla veya yanında meyveyle sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.57g
Omega 6:3 oranı 27:1
İdeal 4:1 üzerinde (27:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.