Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fettucine Alfredo Kaç Kalori?
Kremalı ve peynirli makarna, yüksek enerji ve yağ
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Fettucine Alfredo (220 g) 396 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 49.5 g karbonhidrat, 11.4 g protein, 15.8 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 15.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Fettucine Alfredo Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 220 g
396
KCAL / 220G
Karbonhidrat
49.5g
· 18% GDV
Protein
11.4g
· 23% GDV
Yağ
15.8g
· 20% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 12% · Yağ 37%
Fettucine Alfredo besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 396 kcal | |
| Yağ | 15.8 g | 20% |
| Doymuş yağ | 9.24 g | 46% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 572 mg | 25% |
| Karbonhidrat | 49.5 g | 18% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 11.4 g | 23% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Fettucine Alfredo Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 396 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 1 adet (mini) | 100 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 216 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 270 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 220 g | 396 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 320 g | 576 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 400 g | 720 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fettucine Alfredo Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fettucine Alfredo nedir?
Fettucine Alfredo, geniş ve yassı fettucine makarnanın tereyağı ve Parmesan peyniriyle hazırlanan kremamsı bir sosla karıştırıldığı İtalyan kökenli bir yemektir. Türkiye’de yapılan tariflerde sosu daha yoğun ve kremalı hâle getirmek için sıvı krema da sıkça kullanılır.
Fettucine Alfredo nasıl yapılır?
Fettucine Alfredo için makarnayı tuzlu suda haşlayın; tereyağını, rendelenmiş Parmesan’ı ve makarna suyunu ayrı bir tavada karıştırıp pürüzsüz bir sos elde edin. Süzülmüş makarnayı sosla harmanlayın. Sıvı krema kullanılan tariflerde kremayı fazla kaynatmamaya dikkat edin.
Fettucine Alfredo’nun içinde ne olur?
Fettucine Alfredo’nun temel malzemeleri fettucine makarna, tereyağı ve Parmesan peyniridir. Pek çok modern tarifte sıvı krema, sarımsak veya karabiber de bulunur; tavuk ve mantar ise sonradan eklenen yaygın malzemelerdir, klasik tarifin zorunlu parçaları değildir.
Fettucine Alfredo hangi ülkenin yemeğidir, nereden çıkmıştır?
Fettucine Alfredo, kökeni Roma’ya dayanan bir makarna yemeğidir. Adını, 20. yüzyılın başlarında Roma’da fettucineyi tereyağı ve Parmesan’la hazırlayıp servis ettiği anlatılan Alfredo di Lelio’dan alır. ABD’de yaygınlaşan tarifler genellikle daha fazla krema içerir.
Fettucine Alfredo ile karbonara arasındaki fark nedir?
Fettucine Alfredo’nun sosu tereyağı ve Parmesan’a dayanır; birçok güncel tarifte krema da kullanılır. Karbonara ise yumurta, sert peynir, guanciale veya benzeri kürlenmiş et ve karabiberle hazırlanır. Geleneksel karbonara tarifinde krema kullanılmaz.
Fettucine Alfredo’ya tavuk eklenir mi?
Evet, Fettucine Alfredo’ya tavuk eklemek yaygın bir çeşitlemedir. Tavuk göğsünü ayrı tavada iyice pişirip dilimleyin ve sosla harmanladığınız makarnanın üzerine koyun; tavuğu sosun içinde uzun süre kaynatmak kurumasına yol açabilir.
Fettucine Alfredo’nun yanına ne gider?
Fettucine Alfredo’nun yanında roka veya limonlu yeşil salata, kremalı sosun yoğunluğunu dengeleyen ferah seçeneklerdir. Sarımsaklı ekmek de sıkça servis edilir; yemeği daha hafif tutmak istiyorsanız ekmek yerine sebze tercih edebilirsiniz.
Fettucine Alfredo sosu neden kesilir veya topaklanır?
Fettucine Alfredo sosu genellikle peynir çok yüksek ısıda eklenince ya da makarna suyuyla yeterince karıştırılmayınca kesilir veya topaklanır. Tavayı ateşten alıp ince rendelenmiş Parmesan’ı azar azar ekleyin; kıvamı az miktarda nişastalı makarna suyuyla açın.
Kremasız Fettucine Alfredo yapılır mı?
Evet, Fettucine Alfredo kremasız yapılabilir; tereyağı, ince rendelenmiş Parmesan ve nişastalı makarna suyu ipeksi bir sos oluşturur. Peynirin sosla birleşmesi için tencereyi ocaktan alıp malzemeleri hızlıca karıştırın; yüksek ısı peyniri pütürlü yapabilir.
Fettucine Alfredo buzdolabında ne kadar saklanır, nasıl ısıtılır?
Pişmiş Fettucine Alfredo’yu kapalı bir kapta buzdolabına kaldırıp 3–4 gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken tavaya az miktarda süt veya su ekleyip kısık ateşte karıştırın; mikrodalgada da kısa aralıklarla ısıtıp aralarda karıştırarak sosun ayrılmasını azaltabilirsiniz.
Fettucine Alfredo Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
5.5µg · 18% GDV
B12
0.4µg · 17% GDV
B5
0.77mg · 15% GDV
B2
0.2mg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
15µg · 27% GDV
Sodyum
572mg · 25% GDV
Fosfor
143mg · 20% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
143mg · 4% GDV
Fettucine Alfredo Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fettucine Alfredo Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (220 g) için alınan 396 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fettucine Alfredo Nedir?
Fettucine Alfredo, geniş ve yassı fettuccine makarnanın tereyağı ve Parmesan’la hazırlanan Alfredo sosuyla buluştuğu bir yemektir. Adını Roma’daki bir makarna tarifinden alır; bugün özellikle İtalya dışında yapılan yorumlarında sos krema ve daha fazla peynirle de hazırlanır.
Yumuşak makarna, parlak ve yoğun sosla kaplanır; karabiber ve rendelenmiş peynirle sıcak servis edilir. Türkiye’de ana öğün olarak, çoğunlukla salata eşliğinde tercih edebilirsiniz; zengin yapısı nedeniyle çay yanından çok doyurucu bir akşam yemeğine uygundur. Enerji ve yağ içeriği görece yüksek, lif içeriği düşüktür. Daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanıp yanına bol yeşil salata ekleyin.
Fettucine Alfredo Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fettucine Alfredo İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fettucine Alfredo Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fettucine Alfredo Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fettucine Alfredo Yağ Değerleri
DOYMUŞ
9.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.62g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.55g
Omega 6:3 oranı 5.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.7:1).
Fettucine Alfredo ile Karşılaştır
Fettucine Alfredo Gibi Besinler
Fettucine Alfredo hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.