Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Feta kaynaklı protein ve kalsiyum
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Feta peynirli Yunan böreği (120 g) 408 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 31.7 g karbonhidrat, 12.2 g protein, 26.2 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 28.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %52'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
408
KCAL / 120G
Karbonhidrat
31.7g
· 12% GDV
Protein
12.2g
· 24% GDV
Yağ
26.2g
· 34% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 31% · Protein 12% · Yağ 57%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 408 kcal | |
| Yağ | 26.2 g | 34% |
| Doymuş yağ | 12.24 g | 61% |
| Trans yağ | 0.3 g | |
| Sodyum | 936 mg | 41% |
| Karbonhidrat | 31.7 g | 12% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 12.2 g | 24% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 408 kcal |
| 1 adet (mini) | 35 g | 119 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 204 kcal |
| 1 dilim (ince) | 80 g | 272 kcal |
| 100 g | 100 g | 340 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 140 g | 476 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 510 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 612 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 850 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Feta peynirli Yunan böreği, kat kat yufka veya filo hamurunun arasına ezilmiş feta peyniri konup fırında pişirilerek yapılır. İç harca genellikle yumurta ve otlar eklenir; üst katlar yağlanınca börek daha çıtır olur.
Feta peynirli Yunan böreğinin temel içi feta peyniridir; tariflerde yumurta, karabiber ve dereotu ya da nane gibi otlar da bulunabilir. Ispanak eklenen çeşitleri vardır, ancak bu her tarifte kullanılan bir malzeme değildir.
Spanakopita, ıspanaklı Yunan böreğidir; feta peynirli Yunan böreği ise peynirin öne çıktığı çeşittir. Spanakopita da çoğunlukla feta içerir, bu nedenle fark genellikle hamurdan değil, ıspanağın iç harçtaki belirgin rolünden kaynaklanır.
Feta peyniri kullanılır; tuzlu ve ufalanan dokusu bu böreğin karakteristik tadını verir. Feta bulamazsanız benzer ufalanan bir beyaz peynir deneyebilirsiniz, ancak tuzluluğu ve kıvamı değişeceği için iç harcı ayrıca tuzlamadan önce tadın.
Evet, feta peynirli Yunan böreği hazır yufkayla yapılabilir. Yufka, ince Yunan filo hamurundan daha kalın olduğu için katları ince açmaya ve aralarını az yağlamaya çalışın; böylece içi pişerken hamur ağırlaşmaz.
Feta peynirli Yunan böreğinin yanında Yunan salatası, domatesli salata veya yoğurtlu bir eşlikçi servis edebilirsiniz. Börek tuzlu ve doyurucu olduğu için taze sebzelerle sunmak tabağı dengeler; kahvaltıda zeytin ve domates de yakışır.
Evet, feta peynirli Yunan böreğini pişirmeden önce hazırlayabilirsiniz. Tepsiye dizip üzerini kapatarak buzdolabında bekletin ve pişirmeden hemen önce üst katlarını yağlayın; hamurun uzun süre nemli iç harçla temas etmesi çıtırlığını azaltabilir.
Artan feta peynirli Yunan böreğini soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; peynirli iç harç çabuk bozulabilir.
Evet, feta peynirli Yunan böreğini dondurabilirsiniz; en iyi sonuç için pişirmeden önce tepsiye hazırlayıp dondurun, ardından donmuş halde fırınlayın. Pişmiş börek de dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra hamuru ilk piştiği kadar çıtır olmayabilir.
Feta peynirli Yunan böreğini çıtırlığını koruması için fırında veya air fryer’da ısıtın. Mikrodalga içini ısıtsa da yufkayı yumuşatabilir; böreği küçük parçalar halinde ısıtmak daha eşit sonuç verir.
Vitaminler
B12
0.78µg · 33% GDV
A Vitamini
216µg · 24% GDV
B2
0.28mg · 22% GDV
B1
0.22mg · 18% GDV
Mineraller
Selenyum
29µg · 53% GDV
Sodyum
936mg · 41% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
Kalsiyum
324mg · 32% GDV
Potasyum ⭐
162mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 408 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Feta peynirli Yunan böreği, Yunan mutfağında ince yufka ya da filo hamurunun tuzlu feta peyniriyle doldurulup fırınlanmasıyla hazırlanan bir börektir. Tarifler şekil ve kat sayısı bakımından değişebilir; temel lezzet peynirin tuzluluğu ile çıtır hamurun birleşimidir.
Türkiye’de kahvaltıda, çay saatinde veya hafif bir öğün olarak sıcak servis edebilirsiniz. Börek çeşitlerine aşina olduğunuz için tanıdık gelse de feta’nın daha belirgin tuzlu-ekşi tadı onu farklı kılar. Feta peyniri protein ve kalsiyum sağlar; 100 gramında 10,2 g protein bulunur. Daha dengeli ve hafif bir tabak için yanında bol yeşillikli salata sunabilir, porsiyonu iştahınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
12.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.48g
Omega 6:3 oranı 14.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.