Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fesleğenli Mantı Kaç Kalori?
Türk mantısı, fesleğen ile zenginleştirilmiş; protein, karbonhidrat ve aromatik bitkisel içerik
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Fesleğenli Mantı (150 g) 315 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 45 g karbonhidrat, 11.3 g protein, 9.8 g yağ ve 3.3 g lif bulunur. 27 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Fesleğenli Mantı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
315
KCAL / 150G
Karbonhidrat
45g
· 16% GDV
Protein
11.3g
· 23% GDV
Yağ
9.8g
· 13% GDV
Lif
3.3g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 14% · Yağ 29%
Fesleğenli Mantı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 315 kcal | |
| Yağ | 9.8 g | 13% |
| Doymuş yağ | 3.15 g | 16% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 510 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 45 g | 16% |
| Lif | 3.3 g | 12% |
| Protein | 11.3 g | 23% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Fesleğenli Mantı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 315 kcal |
| 5 adet (çok küçük) | 60 g | 126 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 210 kcal |
| 10 adet (mini) | 120 g | 252 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 294 kcal |
| 15 adet (kocaman) | 180 g | 378 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 420 kcal |
| 2 porsiyon (iki katı) | 300 g | 630 kcal |
| 1 paket (bütün) | 400 g | 840 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fesleğenli Mantı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fesleğenli mantı nedir?
Fesleğenli mantı, hamuruna veya iç harcına fesleğen eklenen mantı çeşididir. Tarifine göre kıymalı ya da etsiz hazırlanabilir; fesleğen klasik mantıdan farklı, hoş kokulu bir tat verir.
Fesleğenli mantı nasıl pişirilir?
Fesleğenli mantıyı kaynar suya ekleyip hamuru yumuşayana ve içi pişene kadar haşlayın. Tanelerin birbirine yapışmaması için ara sıra nazikçe karıştırın; pişme süresi mantının taze, kuru veya donmuş olmasına göre değişir.
Fesleğenli mantı hangi sosla servis edilir?
Fesleğenli mantı en sık sarımsaklı yoğurt ve üzerine gezdirilen tereyağlı pul biber sosuyla servis edilir. Fesleğen aromasını öne çıkarmak için sosu ölçülü kullanabilir, yanında sade yoğurt da tercih edebilirsiniz.
Fesleğenli mantının klasik mantıdan farkı nedir?
Fesleğenli mantıyı klasik mantıdan ayıran başlıca özellik fesleğen aromasıdır. Fesleğen hamura ya da iç harca katılabilir; şekli, iç malzemesi ve servis sosu için her yerde geçerli tek bir tarif yoktur.
Fesleğenli mantının iç harcında ne olur?
Fesleğenli mantının iç harcı tarife göre değişir. Geleneksel mantı tariflerinde kıyma sık kullanılır; fesleğen de hamurda veya iç harçta bulunabilir. Ürününüzün içeriği hakkında bilgi gerekiyorsa paketin üzerindeki içerik listesine bakın.
Fesleğenli mantı etsiz yapılır mı?
Evet, fesleğenli mantı etsiz hazırlanabilir. Ev yapımı tariflerde patates, peynir veya sebzeli iç harçlar kullanılabilir; fesleğen bu malzemelere de uyum sağlar. Ancak hazır fesleğenli mantıların içeriği markaya ve tarife göre farklılık gösterir.
Fesleğenli mantı haşlanırken neden açılır?
Fesleğenli mantı çoğunlukla hamurun kenarları iyi kapatılmadığında veya tencerede fazla hareket edip birbirine çarptığında açılır. Kenarları sıkıca birleştirin, mantıyı kaynar suya azar azar ekleyin ve haşlarken sertçe karıştırmayın.
Fesleğenli mantı buzlukta saklanır mı?
Evet, pişmemiş fesleğenli mantıyı dondurabilirsiniz. Taneleri önce birbirine değmeyecek şekilde tepsiye dizip dondurun, ardından kapalı bir poşete aktarın; pişirirken çözülmesini beklemeden kaynar suya ekleyin.
Pişmiş fesleğenli mantı buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş fesleğenli mantıyı buzdolabında kapalı bir kapta saklayıp iki gün içinde tüketin. Yoğurtlu sosu mümkünse ayrı tutun; yeniden ısıtırken mantının her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Fesleğenli mantı pişince fesleğen tadı kaybolur mu?
Fesleğenli mantıda pişirme fesleğenin taze, keskin kokusunu yumuşatabilir, ancak aroması tamamen kaybolmaz. Fesleğen hamura katılmışsa tadı daha hafif hissedilebilir; servis sırasında üzerine taze fesleğen eklemek kokuyu belirginleştirir.
Fesleğenli Mantı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
27µg · 23% GDV
B1
0.24mg · 20% GDV
B3
2.25mg · 14% GDV
B2
0.17mg · 13% GDV
Mineraller
Sodyum
510mg · 22% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Fosfor
105mg · 15% GDV
Selenyum
7.5µg · 14% GDV
Potasyum ⭐
165mg · 5% GDV
Fesleğenli Mantı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fesleğenli Mantı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 315 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fesleğenli Mantı Nedir?
Fesleğenli mantı, Türk mutfağındaki küçük hamur bohçalarının fesleğenle aromalandırılmış bir çeşididir; mantı genellikle kıymalı içle hazırlanır ve haşlanarak pişirilir. Fesleğen, alışılmış lezzete ferah ve otsu bir koku katar.
Türkiye’de çoğunlukla üzerine sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış tereyağı ya da yağ gezdirilerek, ana yemek olarak servis edilir. Hamuru doyurucu karbonhidrat, iç harcı ise bir miktar protein sağlar; 100 gramında 30 gram karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanabilir, yanında salata tercih edebilirsiniz.
Fesleğenli Mantı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fesleğenli Mantı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fesleğenli Mantı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fesleğenli Mantı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fesleğenli Mantı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.45g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.65g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Fesleğenli Mantı ile Karşılaştır
Fesleğenli Mantı Gibi Besinler
Fesleğenli Mantı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.