Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fermente Pancar Kvass Kaç Kalori?
Probiyotik, düşük kalorili, antioksidan kaynağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Fermente Pancar Kvass (240 g) 43 kaloridir. 100 gramında 18 kalori vardır. İçinde 9.6 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 0.2 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fermente Pancar Kvass Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
43
KCAL / 240G
Karbonhidrat
9.6g
· 3% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 85% · Protein 11% · Yağ 4%
Fermente Pancar Kvass besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 43 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 108 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 9.6 g | 3% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 1.2 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Fermente Pancar Kvass Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 43 kcal |
| 100 g | 100 g | 18 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 18 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 22 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 36 kcal |
| 1 paket (orta) | 250 g | 45 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 59 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 63 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 90 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 18 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fermente Pancar Kvass Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fermente pancar kvassı nedir?
Fermente pancar kvassı, pancarın tuzlu suda fermente edilmesiyle hazırlanan ekşi-tuzlu bir içecektir. Pancar suyu gibi yalnızca sıkılmış pancardan oluşmaz; fermantasyon süreci tadını ve içeriğini değiştirir.
Fermente pancar kvassı evde nasıl yapılır?
Fermente pancar kvassı, temiz bir kavanozda pancar parçalarının tuzlu su altında bekletilmesiyle yapılır. Pancarların suyun üstüne çıkmamasına dikkat edin; ekşi tadı oluşunca kavanozu buzdolabına alın.
Fermente pancar kvassının tadı nasıldır?
Fermente pancar kvassı ekşi, hafif topraksı ve tuzludur; pancarın kendine özgü tadı belirgindir. Fermantasyon uzadıkça ekşiliği artabilir. İlk kez deniyorsanız küçük bir miktarla başlayarak tadına alışabilirsiniz.
Fermente pancar kvassı nasıl içilir?
Fermente pancar kvassı soğuk olarak, tek başına veya yemek yanında içilir. Keskin ve tuzlu tadını hafifletmek için suyla seyreltebilir ya da çorba ve salata soslarına az miktarda ekleyebilirsiniz.
Fermente pancar kvassı probiyotik içerir mi?
Pastörize edilmemiş fermente pancar kvassında canlı fermantasyon mikroorganizmaları bulunabilir. Isıtma veya pastörizasyon bunları azaltabilir; her ev yapımı ya da ticari ürünün canlı kültür miktarı aynı değildir.
Fermente pancar kvassı ile şalgam suyu arasındaki fark nedir?
Fermente pancar kvassı pancarla hazırlanır ve genellikle pancar tadı ile rengini taşır; şalgam suyu ise mor havuç ve şalgamla yapılan farklı bir fermente içecektir. Tatları, kullanılan malzemeler ve geleneksel sunumları farklıdır.
Fermente pancar kvassı buzdolabında nasıl saklanır?
Fermente pancar kvassını fermantasyon istediğiniz ekşiliğe ulaşınca buzdolabında, kapağı kapalı bir kapta saklayın. Temiz bir bardakla alın ve küf, olağandışı koku ya da belirgin bozulma görürseniz tüketmeyin.
Fermente pancar kvassı ne kadar tuz içerir?
Fermente pancar kvassının tuz miktarı kullanılan salamuraya ve tarifine göre değişir; ev yapımı ürünlerde standart bir değer yoktur. Tuz kısıtlamanız varsa porsiyonunuza ve tarifteki tuz miktarına dikkat edin.
Fermente pancar kvassı alkol içerir mi?
Fermente pancar kvassında fermantasyon sırasında az miktarda alkol oluşabilir; miktar tarife, süreye ve saklama koşullarına göre değişir. Alkolden tamamen kaçınmanız gerekiyorsa içmeden önce üreticiye danışın veya tüketmeyin.
Fermente pancar kvassı aç karnına içilir mi?
Fermente pancar kvassı aç karnına içilebilir, ancak ekşi ve tuzlu yapısı bazı kişilerde mide rahatsızlığına yol açabilir. Böyle hissederseniz yemekle birlikte için veya tüketmeyi bırakın.
Fermente Pancar Kvass Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
8.4mg · 9% GDV
Folat
28.8µg · 7% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Manganez
0.24mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
288mg · 8% GDV
Fosfor
43mg · 6% GDV
Sodyum
108mg · 5% GDV
Fermente Pancar Kvass Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fermente Pancar Kvass Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 43 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fermente Pancar Kvass Nedir?
Fermente pancar kvassı, pancarın su ve tuzla fermente edilmesiyle hazırlanan, Doğu Avrupa kökenli bir içecektir. Ev yapımı tariflerde sarımsak veya baharat da kullanılabilir; tadı tarife ve fermantasyon süresine göre değişir.
Topraksı pancar aromasına ekşi, hafif tuzlu bir lezzet eşlik eder. Türkiye’de geleneksel bir içecek değildir; soğuk servis edip yemek yanında ya da gün içinde küçük bir bardakta deneyebilirsiniz. 100 gramı 18 kaloriyle hafif bir içecek seçeneğidir. Ekşiliği yoğun gelirse suyla seyreltebilir, salata soslarına da az miktarda ekleyebilirsiniz.
Fermente Pancar Kvass Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fermente Pancar Kvass İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fermente Pancar Kvass Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Fermente Pancar Kvass Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fermente Pancar Kvass Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.1g
Omega 6:3 oranı 3.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Fermente Pancar Kvass ile Karşılaştır
Fermente Pancar Kvass Gibi Besinler
Fermente Pancar Kvass hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.