Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍎
Probiyotik içecek, düşük kalorili, hafif asidik
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Fermente elma içeceği (240 g) 53 kaloridir. 100 gramında 22 kalori vardır. İçinde 12.5 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
53
KCAL / 240G
Karbonhidrat
12.5g
· 5% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 98% · Protein 2% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 53 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 9.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 12.5 g | 5% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 53 kcal |
| 1 çay kaşığı (mini) | 5 g | 1 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 3 kcal |
| 1 ons (küçük) | 30 g | 7 kcal |
| 100 g | 100 g | 22 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 200 g | 44 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 73 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 480 g | 106 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 110 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 22 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fermente elma içeceği, elma suyundaki şekerlerin maya ve bakterilerle fermente edilmesiyle hazırlanan bir içecektir. Tarifine göre su, baharat veya başka malzemeler eklenebilir; fermantasyon süresi tadını ve gazını etkiler.
Fermente elma içeceği içilmek üzere hazırlanır; elma sirkesi ise fermantasyonun ilerleyip asetik asit oluşmasıyla ekşi ve yoğun bir ürüne dönüşür. Bu nedenle elma sirkesi, fermente elma içeceğiyle aynı şey değildir ve genellikle içmeden önce seyreltilir.
Evet, içerebilir; maya elmadaki şekeri fermente ederken az miktarda alkol oluşabilir. Miktar kullanılan yönteme, fermantasyon süresine ve saklama koşullarına göre değişir; alkolsüz olduğu garanti edilen bir ürün arıyorsanız ürünün açıklamasını kontrol edin.
Canlı ve yararlı mikroorganizmalar içeriyorsa probiyotik özellik gösterebilir. Ancak pastörizasyon canlı mikroorganizmaları azaltabilir veya yok edebilir; bu yüzden her fermente elma içeceği probiyotik etkili kabul edilmez.
Fermente elma içeceği evde elma suyu ve uygun bir maya ya da başlangıç kültürüyle hazırlanabilir. Temiz ekipman kullanın, karışımı uygun şekilde havalandırın ve küf, çürük koku veya beklenmedik görünüm fark ederseniz tüketmeyin.
Fermente elma içeceğini açtıktan sonra buzdolabında, kapağı kapalı şekilde saklayın. Canlı fermantasyon sürüyorsa gaz birikebilir; kabı açarken dikkatli olun ve içeceğin kokusu, görünümü ya da tadı belirgin biçimde bozulduysa tüketmeyin.
Fermente elma içeceği genellikle elmalı, hafif ekşi ve bazen az tatlıdır. Fermantasyon sırasında oluşan karbondioksit içeceği gazlı yapabilir; gaz miktarı tarife ve fermantasyonun ne kadar sürdüğüne bağlıdır.
Evet, fermente elma içeceğinde bir miktar şeker kalabilir. Fermantasyon şekeri tamamen tüketmeyebilir; kalan miktar elmanın başlangıçtaki şekerine ve fermantasyon sürecine bağlıdır. Daha tatlı ürünlerde şeker sonradan da eklenmiş olabilir.
Hayır, fermente elma içeceği tek başına kilo verdirmez. Düşük kalorili bir seçenek olsa da kilo kaybını sağlayan özel bir içecek değildir; şeker eklenmiş çeşitleri daha fazla enerji sağlayabilir.
Hamilelikte fermente elma içeceği için alkol ve canlı kültür miktarı ürüne göre değişebilir. Pastörize edilmemiş içeceklerde canlı mikroorganizmalar bulunabileceğinden, tüketmeden önce doktorunuza danışın; alkolsüz olduğu açıkça belirtilmeyen ürünlerden kaçının.
Vitaminler
C Vitamini
3.6mg · 4% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.1mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
108mg · 3% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Magnezyum
7.2mg · 2% GDV
Sodyum
9.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 53 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fermente elma içeceği, elma suyu ya da elmanın kendisinin fermantasyonuyla hazırlanan, tadı kullanılan meyveye ve yapım yöntemine göre değişebilen bir içecektir. Elma sirkesiyle aynı şey değildir; içecek olarak sunulur ve bazı çeşitleri hafifçe gazlı olabilir.
Türkiye’de yerleşik bir geleneksel içecek sayılmaz; soğuk servis edebilir, serinletici bir alternatif olarak yemeklerin yanında ya da gün içinde içebilirsiniz. Hafif ekşimsi ve meyvemsi tadı, tatlı elma aromasından daha belirgin olabilir. Genellikle kalorisi düşüktür; 100 gramında 22 kcal bulunur. Daha yumuşak bir tat için sade içebilir veya suyla seyreltebilirsiniz; fermantasyon yöntemi ve içerik ürüne göre değiştiğinden etiketi kontrol edin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.