Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Feleğenli sos Kaç Kalori?
Baharatlı sos
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Feleğenli sos (15 g) 14 kaloridir. 100 gramında 92 kalori vardır. İçinde 1.3 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0.9 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Feleğenli sos Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
14
KCAL / 15G
Karbonhidrat
1.3g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0.9g
· 1% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 37% · Protein 6% · Yağ 57%
Feleğenli sos besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 14 kcal | |
| Yağ | 0.9 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.12 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 92 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 1.3 g | 0% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Feleğenli sos Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 14 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 5 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 28 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 37 kcal |
| 3 yemek kaşığı (üç katı) | 45 g | 41 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 55 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 110 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Feleğenli sos Hakkında Sık Sorulan Sorular
Feleğenli sos nedir?
Feleğenli sos, feleğen otunun aromasıyla hazırlanan, yemeklere tat vermek için kullanılan çeşnili bir sostur. Tarifine göre yağ, sarımsak, limon veya başka baharatlar içerebilir; bu nedenle her feleğenli sos pesto ile aynı değildir.
Feleğenli sosun içinde neler olur?
Feleğenli sosun temel lezzetini feleğen verir; yağ ve sarımsak da sık kullanılan eşlikçilerdir. Bazı tariflerde limon, sirke, yoğurt veya farklı otlar bulunur, bu yüzden hazır ürünlerin içeriği markaya ve tarife göre değişebilir.
Feleğenli sos makarnada nasıl kullanılır?
Feleğenli sos makarnaya doğrudan karıştırılarak kullanılabilir. Sosun kokusunu korumak için makarnayı süzdükten sonra ekleyin; çok koyuysa makarnanın haşlama suyundan az miktarda karıştırarak kıvamını açın.
Feleğenli sos hangi yemeklerle yenir?
Feleğenli sos makarna, ızgara sebze, tavuk, balık ve sandviçlerle iyi gider. Kahvaltıda ekmek üzerine ince bir tabaka sürebilir, sofrada ise zeytinyağlılar veya fırınlanmış sebzeler için çeşni olarak sunabilirsiniz.
Feleğenli sos evde nasıl yapılır?
Feleğenli sos evde feleğen yaprakları, zeytinyağı ve sarımsak ezilerek hazırlanabilir. Limon suyu veya sirke eklemek asidite verir; pürüzsüz ya da taneli bırakmak damak zevkinize bağlıdır. Malzemeleri azar azar ekleyip tadına bakın.
Feleğenli sos pesto ile aynı şey midir?
Hayır, feleğenli sos her zaman pesto değildir. Pesto genellikle fesleğen, zeytinyağı, sarımsak, peynir ve kuruyemişle yapılır; feleğenli sosun tarifi daha farklı ve sade olabilir. İçindekiler, hangi sos olduğunu anlamanın en kolay yoludur.
Feleğenli sos açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Feleğenli sos açıldıktan sonra kapağı sıkıca kapalı olarak buzdolabında saklanmalıdır. Temiz bir kaşık kullanın ve sosu uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; koku, renk veya dokusunda belirgin değişiklik olursa tüketmeyin.
Feleğenli sos dondurulur mu?
Evet, feleğenli sos dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu ve taze ot aroması biraz değişebilir. Küçük porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kapta dondurun ve kullanmadan önce buzdolabında çözdürün.
Feleğenli sos pişirilir mi, yoksa sonradan mı eklenir?
Feleğenli sos hem pişirme sırasında hem de yemek hazır olduktan sonra eklenebilir. Feleğenin aromasını belirgin tutmak için özellikle makarna veya sebzelerde ocağı kapattıktan sonra karıştırmak iyi bir yöntemdir.
Feleğenli sosun acılaşmasını nasıl önleyebilirim?
Feleğenli sos fazla ısıtıldığında veya feleğen yaprakları ezilirken uzun süre işlendiğinde acılaşabilir. Yaprakları kısa süre çekin, yağı azar azar ekleyin ve sosu uzun süre yüksek ateşte pişirmeyin.
Feleğenli sos Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
1.65µg · 1% GDV
E Vitamini
0.17mg · 1% GDV
C Vitamini
0.93mg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
92mg · 4% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Manganez
0.03mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
28mg · 1% GDV
Feleğenli sos Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Feleğenli sos Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 14 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Feleğenli sos Nedir?
Feleğenli sos, adını aldığı feleğen otuyla tatlandırılan, yemeklere eşlik etmek üzere hazırlanan aromatik bir sostur. İçeriği ve kıvamı tarife göre değişebilir; bu nedenle kimi örnekleri daha yağlı ve yoğun, kimileri daha akışkan olabilir. Belirli bir yöreye özgü olduğunu varsaymadan, otun kokusunu öne çıkaran bir sos olarak düşünebilirsiniz.
Türkiye’de ızgara sebze, et veya tavuk yanında; sandviçlerde ya da meze tabağında az miktarda kullanabilirsiniz. Otumsu aroması sade yemeklere canlılık katar. Porsiyon başına yaklaşık bir orta yemek kaşığı yeterli olabilir. Yağ ve tuz miktarını kontrol etmek isterseniz evde hazırlayıp miktarını ayarlayın; yoğurtla karıştırmak da daha hafif, kremamsı bir eşlikçi sağlar.
Feleğenli sos Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Feleğenli sos İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Feleğenli sos Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Feleğenli sos Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Feleğenli sos Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.29g
Omega 6:3 oranı 28:1
İdeal 4:1 üzerinde (28:1).
Feleğenli sos ile Karşılaştır
Feleğenli sos Gibi Besinler
Feleğenli sos hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.