Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve lif açısından zengin, klasik browniden daha düşük yağlı, glutensiz alternatif.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Fasulyeli browni (45 g) 95 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 16.2 g karbonhidrat, 2.9 g protein, 2.5 g yağ ve 3.1 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 45 g
95
KCAL / 45G
Karbonhidrat
16.2g
· 6% GDV
Protein
2.9g
· 6% GDV
Yağ
2.5g
· 3% GDV
Lif
3.1g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 66% · Protein 12% · Yağ 22%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 95 kcal | |
| Yağ | 2.5 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.54 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 54 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 16.2 g | 6% |
| Lif | 3.1 g | 11% |
| Protein | 2.9 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 45 g | 95 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 63 kcal |
| 1 dilim (orta) | 40 g | 84 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 126 kcal |
| 1 adet (büyük) | 65 g | 137 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 90 g | 189 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 90 g | 189 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fasulyeli browni genellikle pişmiş fasulye, kakao, yumurta, tatlandırıcı ve çikolata ya da çikolata parçalarıyla yapılır. Tarifine göre yağ, vanilya veya kabartıcı da eklenebilir; un kullanılması şart değildir.
Hayır, iyi hazırlanmış fasulyeli brownide fasulye tadı baskın olmaz. Kakao ve çikolata aromayı öne çıkarır; fasulye daha çok nemli, yoğun bir doku sağlar. Fasulyeleri iyice ezmek veya blenderdan geçirmek pürüzsüz sonuç verir.
Fasulyeli browni için pişmiş fasulyeyi süzüp kakao, yumurta, tatlandırıcı ve tarifteki diğer malzemelerle pürüzsüz olana kadar karıştırın. Karışımı kalıba döküp pişirin; kesmeden önce tamamen soğumasını bekleyin ki dağılmasın.
Fasulyeli browni, klasik browniden daha fazla lif ve protein sağlayabilir ve genellikle daha az yağ içerir; ancak yine de tatlıdır. Şeker miktarı tarife göre değiştiğinden, daha hafif bir seçenek için tatlandırıcıyı ölçülü kullanın.
Fasulyeli browni çoğunlukla siyah fasulyeyle yapılır; rengi ve kakao aromasıyla uyumu bu çeşidi elverişli kılar. Siyah fasulye bulamazsanız iyi pişmiş başka bir fasulye kullanabilirsiniz, ancak tadı ve rengi değişebilir.
Fasulyeli browni, içindeki fasulyenin nemi ve yoğun hamuru nedeniyle klasik browniden daha nemli kalabilir. Ortası akışkansa biraz daha pişirin; fırından çıktıktan sonra soğumasını bekleyin, çünkü kıvamı beklerken toparlanır.
Evet, fasulyeli browni una gerek kalmadan yapılabilir. Ezilmiş fasulye hamura gövde ve nem kazandırır; tarifte yumurta veya başka bir bağlayıcı varsa dilimlerin dağılmasını da önlemeye yardımcı olur.
Fasulyeli browniyi hava almayan bir kapta buzdolabında saklayın. Fasulye içerdiği için uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; servis etmeden önce kısa süre dışarıda bekletmek dokusunun yumuşamasına yardımcı olur.
Evet, fasulyeli browni dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, dilimleyip her parçayı ayrı sarın ve kapalı bir dondurucu kabına koyun; yemek istediğinizde buzdolabında çözdürün.
Evet, fasulyeli browni için konserve fasulye kullanabilirsiniz. Fasulyeyi süzüp akan su altında durulayın, ardından iyice süzülmesini bekleyin; fazla sıvı hamuru gevşetip browninin gereğinden ıslak kalmasına yol açabilir.
Vitaminler
B1
0.06mg · 5% GDV
Folat
17.1µg · 4% GDV
Biotin
0.9µg · 3% GDV
B2
0.03mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Manganez
0.17mg · 7% GDV
Fosfor
50mg · 7% GDV
Demir
0.95mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
117mg · 3% GDV
Sodyum
54mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (45 g) için alınan 95 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fasulyeli browni, klasik browni hamurunun bir bölümünde un yerine ezilmiş siyah fasulye kullanılan, kakao ve tatlandırıcıyla hazırlanan bir kek türüdür. Modern glütensiz tariflerde sık görülür; tarifine göre yumurta, çikolata veya yağ da eklenebilir. Fasulyenin tadı kakao ve diğer malzemelerin arasında genellikle belirgin olmaz.
Yoğun, nemli ve hafif fudgy dokusuyla küçük dilimler hâlinde kahve ya da çayın yanında yenir; Türkiye’de kahvaltılıktan çok ikindi atıştırmalığı veya tatlı olarak sunulur. Klasik browniye kıyasla lif ve protein katkısı daha yüksek, yağı daha düşük olabilir. Daha hafif bir eşlik için yanında meyve ya da sade kahve tercih edebilirsiniz; tarifteki şeker miktarını da azaltabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.54g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.77g
Omega 6:3 oranı 6.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.