Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Potasyum ve lif kaynağı, doğal tatlılık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Ezilmiş muz (120 g) 107 kaloridir. 100 gramında 89 kalori vardır. İçinde 27.4 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 0.4 g yağ ve 3.1 g lif bulunur. 0.4 mg B6 ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 51 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
107
KCAL / 120G
Karbonhidrat
27.4g
· 10% GDV
Protein
1.3g
· 3% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
3.1g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 93% · Protein 4% · Yağ 3%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 107 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.13 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 27.4 g | 10% |
| Lif | 3.1 g | 11% |
| Protein | 1.3 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 107 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küp doğranmış) | 30 g | 27 kcal |
| ½ adet (yarım) | 60 g | 53 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 53 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 80 kcal |
| 100 g | 100 g | 89 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 89 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 134 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 180 g | 160 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 200 g | 178 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 89 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ezilmiş muz yapmak için kabuğu beneklenmiş, yumuşak bir muzu soyup çatalla ezin. Pürüzsüz kıvam için biraz daha ezin; bebeklere sunacaksanız iri parçalar kalmadığından emin olun.
Ezilmiş muzun kararmasını yavaşlatmak için içine birkaç damla limon suyu karıştırın ve üzerini hava almayacak şekilde kapatın. Muz havayla temas ettikçe rengi değişir; limon tadı hafifçe etkileyebilir.
Ezilmiş muz, bebek ek gıdaya hazır olduğunda, genellikle yaklaşık altıncı aydan itibaren yumuşak püre olarak sunulabilir. İlk denemelerde sade ve küçük miktarda verin; bebeğin dik oturduğundan ve pürenin uygun kıvamda olduğundan emin olun.
Evet, ezilmiş muz bazı kek ve muffin tariflerinde yumurtanın yerine kullanılabilir; hamura nem ve tatlılık katar. Ancak kabarmayı ve dokuyu yumurta kadar sağlamayabilir, ayrıca muz tadı belirginleşeceği için her tarifte uygun değildir.
Ezilmiş muz, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle bir ila iki gün içinde tüketilmelidir. Rengi koyulaşabilir; ekşi koku, küf veya alışılmadık bir doku fark ederseniz yemeyin.
Evet, ezilmiş muz dondurulabilir. Küçük porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen bir kapta saklayın; çözüldüğünde dokusu daha sulu olabilir, bu nedenle smoothie, pankek veya kek hamurunda kullanmak daha uygundur.
Ezilmiş muz için kabuğu sarı ve üzerinde kahverengi benekler bulunan, yumuşamış muzlar en uygunudur. Bu muzlar kolay ezilir ve daha tatlıdır; yeşil, sert muzlar daha nişastalı ve püre hâline getirmesi daha zordur.
Ezilmiş muz, kahvaltıda yulaf lapasına, yoğurda veya ekmeğin üzerine eklenerek yenebilir. Doğal tatlılığı sayesinde ilave şeker kullanmadan tat verir; üzerine tarçın ya da kuruyemiş eklemek de yaygın bir seçenektir.
Evet, köpekler sade ezilmiş muzu ara sıra küçük bir ödül olarak yiyebilir. Şeker, çikolata veya tatlandırıcı eklemeyin ve muz kabuğu vermeyin; fazla miktarı sindirim rahatsızlığına yol açabilir.
Ezilmiş muz kabızlığı tedavi etmez. Olgun muz lif içerir ve dengeli beslenmeye katkı sağlayabilir; ancak sıvı alımı ve genel beslenme de önemlidir. Kabızlık sürüyorsa sağlık uzmanından destek alın.
Vitaminler
B6
0.44mg · 26% GDV
C Vitamini
10.44mg · 12% GDV
B5
0.4mg · 8% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
Mineraller
Manganez
0.32mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
430mg · 13% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Magnezyum
32mg · 8% GDV
Sodyum
1.2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 107 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ezilmiş muz, kabuğu soyulmuş olgun muzun çatalla püre hâline getirilmesiyle hazırlanır. Ayrı bir yöreye ait yemek değil, evde ve mutfakta sık kullanılan pratik bir meyve hazırlama biçimidir; olgun muz kendi tatlılığını verir, bu yüzden çoğu zaman ilave şeker gerekmez.
Yumuşak, kremamsı dokusu ve hafif aromasıyla kahvaltıda yulaf lapasına ya da yoğurda karıştırabilir, kek ve pankek hamurunda kullanabilirsiniz. Tek başına ara öğün olarak da yenir; çocukların öğünlerine eklenirken kıvamı kolayca ayarlanır. Doğal olarak tatlıdır, lif ve potasyum sağlar. Daha hafif bir kahvaltı için yoğurt veya yulafla eşleştirin; olgunlaştıkça ezmesi de kolaylaşır.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Omega 6:3 oranı 1.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.