Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lifli, gevrek, ev yapımı atıştırmalık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Ev yapımı yulaf cipsi (30 g) 129 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 18.3 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 4.5 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 0.9 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
129
KCAL / 30G
Karbonhidrat
18.3g
· 7% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 12% · Yağ 31%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 129 kcal | |
| Yağ | 4.5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.63 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 96 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 18.3 g | 7% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 129 kcal |
| 1 adet (küçük) | 3 g | 13 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 86 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 25 g | 108 kcal |
| 10 adet (orta) | 30 g | 129 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 215 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 50 g | 215 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev yapımı yulaf cipsi; yulafı su, az miktarda yağ ve baharatla karıştırıp ince bir tabaka hâlinde fırınlayarak yapılır. Karışımı pişirmeden önce eşit parçalara ayırırsanız cipsleri kırmadan servis etmek kolaylaşır.
Ev yapımı yulaf cipsi, hamur ince ve eşit yayıldığında daha çıtır olur. Tepsiyi fazla doldurmayın; pişirme sonunda cipsleri tamamen soğumaya bırakın, çünkü soğurken sertleşip gevrekleşirler.
Ev yapımı yulaf cipsi için yulaf ezmesi veya yulaf unu kullanabilirsiniz. Yulaf ezmesini kısa süre öğütmek daha düzgün bir hamur sağlar; iri taneli bırakırsanız cipslerin dokusu daha taneli olur.
Evet, ev yapımı yulaf cipsi blender olmadan da yapılır. Yulaf ezmesini olduğu gibi kullanabilir veya bir poşetin içinde merdaneyle ezebilirsiniz; bu yöntem cipslere daha belirgin, kıtır bir doku verir.
Ev yapımı yulaf cipsi genellikle hamur kalın yayıldığında veya yeterince kurumadan saklandığında yumuşak kalır. Daha ince yayın, fırından çıktıktan sonra tamamen soğutun ve nem almaması için kapalı bir kapta saklayın.
Ev yapımı yulaf cipsine pul biber, kekik, kimyon, sarımsak tozu veya karabiber ekleyebilirsiniz. Baharatları hamura eşitçe karıştırın; farklı tatlar denemek için her tepsiyi ayrı çeşnilendirmek de işe yarar.
Ev yapımı yulaf cipsi tamamen soğuduktan sonra hava almayan, kuru bir kapta saklanmalıdır. Sıcakken kapatırsanız içeride oluşan buhar cipsleri yumuşatabilir; gevrekliğini kaybedenleri kısa süre fırında yeniden ısıtabilirsiniz.
Ev yapımı yulaf cipsi yoğurtlu dip sos, humus veya ezilmiş avokadoyla iyi gider. Çay saatinde sade de sunabilirsiniz; yanında tuzlu bir sos varsa hamura eklediğiniz tuzu azaltmak lezzet dengesini korur.
Ev yapımı yulaf cipsi, yalnızca seçtiğiniz yulaf, yağ ve çeşnilerle hazırlanabilir; böylece tuz ve baharat miktarını siz belirlersiniz. Hazır cipslerin içeriği markaya göre değişirken, evde yapılan tarif basit ve az işlenmiş kalabilir.
Ev yapımı yulaf cipsi tek başına kilo verdirmez; lifli olması atıştırmalık olarak daha uzun süre tok hissetmeye katkı sağlayabilir. Ancak gevrek ve yoğun bir yiyecek olduğu için porsiyonu baştan ayırmak, fark etmeden fazla yemeyi önlemeye yardımcı olur.
Vitaminler
B1
0.11mg · 9% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
B5
0.27mg · 5% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.93mg · 40% GDV
Fosfor
108mg · 15% GDV
Selenyum
6.6µg · 12% GDV
Magnezyum
41mg · 10% GDV
Sodyum
96mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
93mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 129 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev yapımı yulaf cipsi, yulaf ezmesi ya da yulaf ununun su ve az miktarda yağla karıştırılıp ince açılması, ardından fırında çıtırlaşana kadar pişirilmesiyle hazırlanır. Evde yapılan tariflerde tuz ve baharatlar eklenebilir; kullanılan malzemeler tarife göre değişir.
Kıtır dokusu ve hafif tahıl tadıyla çayın yanında, ara öğünde ya da çorba ve salatalara eşlikçi olarak tüketebilirsiniz. Lif içeriğiyle doyurucu bir atıştırmalık seçeneğidir; 100 gramında 8,5 g lif bulunur. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanıp cipsleri ince açın; yoğurtlu bir dip sosla da iyi gider.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.63g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.53g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.08g
Omega 6:3 oranı 48:1
İdeal 4:1 üzerinde (48:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.