Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ev yapımı susam sütü Kaç Kalori?
Kalsiyum ve sağlıklı yağ kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Ev yapımı susam sütü (240 g) 178 kaloridir. 100 gramında 74 kalori vardır. İçinde 7.4 g karbonhidrat, 5.5 g protein, 15.6 g yağ ve 3.6 g lif bulunur. 1.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %141'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Ev yapımı susam sütü Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
178
KCAL / 240G
Karbonhidrat
7.4g
· 3% GDV
Protein
5.5g
· 11% GDV
Yağ
15.6g
· 20% GDV
Lif
3.6g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 15% · Protein 11% · Yağ 74%
Ev yapımı susam sütü besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 178 kcal | |
| Yağ | 15.6 g | 20% |
| Doymuş yağ | 2.18 g | 11% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 7.4 g | 3% |
| Lif | 3.6 g | 13% |
| Protein | 5.5 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Ev yapımı susam sütü Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 178 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 4 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 11 kcal |
| 100 g | 100 g | 74 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 133 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 148 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 185 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 222 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 259 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 74 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev yapımı susam sütü Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ev yapımı susam sütü nasıl yapılır?
Ev yapımı susam sütü, susamı suyla blenderdan geçirip isteğe göre süzerek hazırlanır. Daha pürüzsüz bir içim için susamı önceden suda bekletin; tatlandırmak isterseniz hurma veya vanilya ekleyebilirsiniz.
Ev yapımı susam sütü yaparken susamı önceden ıslatmak gerekir mi?
Hayır, susamı ıslatmak şart değildir; ancak bekletmek tanelerin daha kolay parçalanmasına ve sütün daha pürüzsüz olmasına yardımcı olur. Islatacaksanız susamı buzdolabında bekletin ve blenderdan önce durulayın.
Ev yapımı susam sütü neden acı olur?
Ev yapımı susam sütü genellikle susamın bayatlaması, fazla kavrulması veya kabuklarının acı tat vermesi nedeniyle acılaşır. Taze, kokusu temiz susam kullanın; kavrulmuş susamla hazırlıyorsanız kavurma işlemini hafif tutun.
Ev yapımı susam sütü tahinle yapılır mı?
Evet, ev yapımı susam sütü tahinle de hazırlanabilir. Tahini suyla iyice çırpın veya blenderdan geçirin; tahinin yoğunluğu markaya ve kıvamına göre değişebildiği için suyu azar azar ekleyerek istediğiniz akışkanlığı ayarlayın.
Ev yapımı susam sütünü süzmek gerekir mi?
Hayır, ev yapımı susam sütünü süzmek zorunlu değildir. Süzmeden içerseniz lifli susam parçacıkları içecekte kalır; daha pürüzsüz bir kıvam isterseniz ince bir süzgeç veya temiz bir bez kullanın.
Ev yapımı susam sütü buzdolabında ne kadar dayanır?
Ev yapımı susam sütü buzdolabında, ağzı kapalı temiz bir kapta kısa süre saklanır; koruyucu içermediği için hazır ürünler kadar uzun dayanmaz. İçmeden önce kokusunu ve görünümünü kontrol edin, bozulma belirtisi varsa tüketmeyin.
Ev yapımı susam sütü ısıtılır mı, kaynatılır mı?
Evet, ev yapımı susam sütü ısıtılabilir; ancak kaynatmak kıvamını bozup dibine tutmasına yol açabilir. Kısık ateşte, sık sık karıştırarak ılıtın ve ısıtırken ayrışırsa yeniden çırpın.
Ev yapımı susam sütü kahveye veya çaya eklenir mi?
Evet, ev yapımı susam sütü kahveye ve çaya eklenebilir. Isı farkı ve içeceğin asitliği kesilme ya da ayrışma yapabileceğinden önce az miktarda sıcak içecekle karıştırıp ardından fincana ekleyin.
Ev yapımı susam sütü neden bekleyince ayrışır?
Ev yapımı susam sütü, susamın katı parçaları ile su zamanla birbirinden ayrıldığı için beklerken tabakalaşabilir. Bu durum tek başına bozulma belirtisi değildir; içmeden önce kabı çalkalayın veya sütü yeniden karıştırın.
Ev yapımı susam sütü bebeklere veya küçük çocuklara verilir mi?
Ev yapımı susam sütü bebeklerde anne sütü ya da formül mamanın yerine kullanılmamalıdır; küçük çocuklarda da susam alerjisi riski göz önünde bulundurulmalıdır. Çocuğunuzun yaşına ve beslenmesine uygun olup olmadığını çocuk doktoruna danışın.
Ev yapımı susam sütü Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.24mg · 20% GDV
B3
1.44mg · 9% GDV
Folat
28.8µg · 7% GDV
B6
0.12mg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
1.27mg · 141% GDV
Manganez
0.77mg · 33% GDV
Kalsiyum
302mg · 30% GDV
Magnezyum
110mg · 26% GDV
Potasyum ⭐
146mg · 4% GDV
Sodyum
4.8mg · 0% GDV
Ev yapımı susam sütü Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ev yapımı susam sütü Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 178 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev yapımı susam sütü Nedir?
Ev yapımı susam sütü, susam tohumlarının suyla blenderdan geçirilmesiyle hazırlanan bitkisel bir içecektir; kıvamı için süzülebilir veya daha yoğun bırakılabilir. Türkiye’de süt kadar yerleşik bir günlük içecek değildir, bu yüzden evde hazırlayanlar susam miktarını ve kıvamını damak tadına göre ayarlar.
Hafif kavruk, kendine özgü susam aroması ve ipeksi bir dokusu vardır. Kahvaltıda yulafla, smoothie içinde ya da kahve ve tariflerde kullanabilirsiniz; sade içecekseniz çalkalamak, dibe çöken kısmı dağıtmaya yardımcı olur. Yağ ve bitkisel protein içerir; susamın kalsiyum katkısı kullanılan tohumlara ve süzme tercihine göre değişebilir. Daha hafif bir içim için su oranını artırın.
Ev yapımı susam sütü Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ev yapımı susam sütü İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ev yapımı susam sütü Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ev yapımı susam sütü Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Ev yapımı susam sütü Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.95g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
6.41g
Omega 6:3 oranı 127.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (127.2:1).
Ev yapımı susam sütü ile Karşılaştır
Ev yapımı susam sütü Gibi Besinler
Ev yapımı susam sütü hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.