Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍧
Ev Yapımı Sorbe Kaç Kalori?
Meyve bazlı, süt içermeyen dondurulmuş tatlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Ev Yapımı Sorbe (150 g) 198 kaloridir. 100 gramında 132 kalori vardır. İçinde 49.7 g karbonhidrat, 0.8 g protein, 0.2 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 12 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Ev Yapımı Sorbe Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 150 g
198
KCAL / 150G
Karbonhidrat
49.7g
· 18% GDV
Protein
0.8g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 98% · Protein 2% · Yağ 0%
Ev Yapımı Sorbe besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 198 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 7.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 49.7 g | 18% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 0.8 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Ev Yapımı Sorbe Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 198 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 20 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 37 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 75 g | 99 kcal |
| 100 g | 100 g | 132 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 100 g | 132 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 238 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 225 g | 297 kcal |
| 1 paket (çok büyük) | 300 g | 396 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 132 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev Yapımı Sorbe Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ev yapımı sorbe ile dondurma arasındaki fark nedir?
Ev yapımı sorbe meyve, su ve genellikle şekerle hazırlanır; dondurma ise çoğunlukla süt veya krema içerir. Bu nedenle sorbe daha meyvemsi, hafif ve süt ürünü içermeyen bir tatlıdır.
Ev yapımı sorbe nasıl yapılır?
Ev yapımı sorbe, meyve püresinin su ve şekerle karıştırılıp dondurulmasıyla yapılır. Karışımı ara sıra çatalla karıştırmak, daha yumuşak ve kaşıkla alınabilir bir kıvam elde etmeye yardımcı olur.
Ev yapımı sorbeye hangi malzemeler konur?
Ev yapımı sorbenin temel malzemeleri meyve, su ve şekerdir. Limon suyu meyvenin tadını belirginleştirebilir; nane veya baharat gibi eklemeler ise seçilen meyveyle uyumlu olacak şekilde kullanılabilir.
Ev yapımı sorbe makinesiz yapılır mı?
Evet, ev yapımı sorbe dondurma makinesi olmadan da hazırlanabilir. Karışımı yayvan bir kapta dondurup donarken belirli aralıklarla çatalla ezip karıştırın; böylece büyük buz kristalleri azalır.
Ev yapımı sorbe neden buzlu olur?
Ev yapımı sorbe, karışım yeterince karıştırılmadan veya meyvenin su oranı yüksekken dondurulduğunda buzlu olabilir. Donma sırasında birkaç kez karıştırmak ve olgun, aromalı meyve kullanmak daha pürüzsüz bir sonuç verir.
Ev yapımı sorbe için hangi meyveler kullanılır?
Çilek, mango, şeftali, ahududu ve limon ev yapımı sorbede sık kullanılan meyvelerdir. Olgun ve aroması yoğun meyveler iyi sonuç verir; meyveyi püre hâline getirmek karışımın kolayca donmasını sağlar.
Ev yapımı sorbe ile şerbet aynı şey midir?
Hayır, ev yapımı sorbe ile şerbet aynı şey değildir. Sorbe, meyve püresinden yapılan dondurulmuş bir tatlıdır; Türk mutfağındaki şerbet ise genellikle su, şeker ve meyve ya da aroma ile hazırlanan bir içecektir.
Ev yapımı sorbe dondurucuda ne kadar saklanır?
Ev yapımı sorbe, hava geçirmeyen kapalı bir kapta dondurucuda saklanmalıdır. En iyi kıvam ve meyve aroması için kısa sürede tüketin; servis etmeden önce birkaç dakika oda sıcaklığında bekletmek kaşıklamayı kolaylaştırır.
Ev yapımı sorbe şeker koymadan yapılır mı?
Evet, ev yapımı sorbe ilave şeker olmadan da yapılabilir; özellikle çok olgun meyveler tatlılık verir. Ancak şeker yalnızca tatlandırmaz, donmuş karışımın daha yumuşak kalmasına da yardımcı olur.
Ev yapımı sorbe dondurucudan çıkar çıkmaz neden sert olur?
Ev yapımı sorbe, ev tipi dondurucuda iyice donduğu için çıkar çıkmaz sert olabilir. Servisten önce birkaç dakika oda sıcaklığında bekletin; mikrodalgada ısıtmak sorbenin bazı kısımlarını eritip dokusunu bozabilir.
Ev Yapımı Sorbe Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
12mg · 13% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
B1
0.03mg · 3% GDV
B2
0.03mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Manganez
0.12mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
120mg · 4% GDV
Fosfor
18mg · 3% GDV
Sodyum
7.5mg · 0% GDV
Ev Yapımı Sorbe Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ev Yapımı Sorbe Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (150 g) için alınan 198 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev Yapımı Sorbe Nedir?
Ev yapımı sorbe, meyve püresi ya da suyunun su ve genellikle şekerle karıştırılıp dondurulmasıyla hazırlanır; süt ürünü içermez. Sorbe, eski meyveli buzlu içecek gelenekleriyle bağlantılıdır ve bugün özellikle Fransız mutfağında da bilinir. Evde limon, çilek, vişne veya mevsim meyveleriyle yapılabilir.
Türkiye’de sıcak günlerde serinletici bir tatlı olarak, çoğunlukla yemekten sonra ya da hafif bir ikram olarak sunulur. Dokusu dondurmadan daha buzlu ve ferah, tadı ise kullanılan meyveye göre tatlı veya mayhoştur. Besin değerinin büyük bölümü karbonhidrattan gelir; 100 gramında 132 kcal bulunur. Daha hafif bir sonuç için şekeri azaltıp olgun, aromalı meyve kullanabilir; yanında taze meyve sunabilirsiniz.
Ev Yapımı Sorbe Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ev Yapımı Sorbe İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ev Yapımı Sorbe Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Ev Yapımı Sorbe Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ev Yapımı Sorbe Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Ev Yapımı Sorbe ile Karşılaştır
Ev Yapımı Sorbe Gibi Besinler
Ev Yapımı Sorbe hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.